秋です そして秋刀魚です |
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2015-09-05 Sat 05:55
やって来ました週末、今日は何とか天気が持ちそうだ。明日は雨、ということは絶好の種まき・定植日和だ。
気合いを入れて頑張らねば、、、、。ここで頑張れば後がグッと楽になる。 さて、ネタ切れに付き、自分の料理ではなくご馳になった料理、まあ許して下され。 秋、色々美味しいものが登場して来る。やはりこの方に登場してもらわないと秋が始まらない、そう秋刀魚です。 この日は、新秋刀魚、だいぶん安くなって来たようだ。やっぱり旨いです。スダチが欲しいところですがない。 今年はスダチを畑に植えるぞ〜〜〜〜と言っても出来るのはちょっと先になるが、、、、。  そして、涼しくなって来るとこういうのも良いですね、豚汁だ。この日休みの姫２号が作ったようだ。里芋にキノコ、秋を感じさせる。  下手なカワハギの刺身、妻作だ。「包丁が、、、、、」とかなんとか。 「え〜〜〜〜い、わしだって同じ包丁使ってるわい」、でもまあ蛋白で旨い。  そして、お祝いでもないのに赤飯、昨年貰った小豆があり好きなので作ったとか、、、、。まあ誰もが好きなので文句はないが、、、。  他に冷奴、モロヘイヤのお浸し、こうして見ると夏野菜も姿を潜めてきている。 畑の野菜も夏野菜は少なくなって来ている。そしてまだ秋野菜は出来ていないので端境期に差し掛かっている。今年は夏後半雨も多く日照不足で野菜が高い。 残り少ない夏野菜で上手く食いつながねば、、、、。幸い原産が南の地のネバネバ野菜が畑で元気だ。  大根・カブの間引き菜、待ってるぞ〜〜 ポチッとやっていただきますと元気が出ます  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村  人気ブログランキングへ スポンサーサイト
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この記事のコメント |
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素流人さん おはようございます
今日1日だけいい天気のようです 夜までフルタイムか 秋刀魚が店頭に並ぶ秋 今年は入荷量が少ないとか、日本が獲る前に中国やら韓国やら台湾が根こそぎ持ち帰り 台湾は収穫量を公表しているが後の2国少々じゃないだろう 今日あたりスーパーを覗いてみます 秋刀魚祝いで赤飯も それより、カワハギの刺身、新鮮な刺身はフグより美味しい クッキングパパ楽しく勉強します さあ日が照りだした 今日1日、しっかり頑張りましょう... おはようございます＾＾
焼き秋刀魚食べたくなりました 
豚汁もいいなぁ～＾＾ 秋は美味しいものがいっぱい！ お赤飯は我が家も皆大好きなご飯です・・・ 先日、母が作って送ってくれたものを食べました。 あのもち米の食感がいいなぁ・・・ カワハギのお刺身美味そう～！＾＾ 今日も良い一日を・・・ 燻製器！了解。
シートは昨日到着！ チップは八重洲口で自分で見てこようかと。 芸大の学食も写したいのになかなかです。 ねばねばは山芋を昨晩。 茗荷のサラダなど、 イチジクは、大切に、、頂いてます。 果物は、何となく高めですね。
2015-09-05 Sat 08:10 | URL | hippopon #- [内容変更]
おはようございます。
サンマに豚汁 秋の食卓のお王道ですね。 偶然でしょうか私も昨日初さんまでした。（笑） カワハギのお刺身これまたおいしいですよね。 肝醤油でカワハギと日本酒の時期もアッという間に来ますね。ｗｗ
2015-09-05 Sat 08:39 | URL | まろ #- [内容変更]
こんにちは
サンマの季節なんですね うちも焼いて食べたくなり 買いに行ってきます。 他のおかずどれも美味しそうです。 秋ですねぇ～
何でも美味しくなりました そして お宅の夕飯は 大ご馳走ですね 我が家も少し頑張ります
2015-09-05 Sat 19:06 | URL | ヒロちゃん７ #- [内容変更]
素流人さん こんばんは
今日はあれやこれや、嫁さん体調悪く 晩御飯の支度も… 美味しい材料はいっぱいある 天ぷらを作ったんですよ インゲンはさっと揚げた、ちょっとシャキッとして旨い オクラも短時間 牛蒡はちょっと時間をかけた 隣の畑のおばちゃんがエビスビールをくれた 耕転したら必ずいいものをくれる まあスコップと鍬で起こすこと思えば安いものかも… さあ明日は雨、ちょっとゆっくりなられるかも ソフトも中止でしょうね ゆっくりの日曜日を過ごしてください。。。 おはようございます。
いいですねー。 秋刀魚が美味しい季節ですね。ww 歯が痛くなければ、夕飯で食べたいものです。涙
2015-09-06 Sun 05:38 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
Paganiniさん おはようございます
> 焼き秋刀魚食べたくなりました
> 豚汁もいいなぁ～＾＾ > 秋は美味しいものがいっぱい！ やっぱり秋の入りには秋刀魚ですね。 野菜などではこの頃季節感が乏しくなっているので こういうのがいいです。旬のものが最高です。 > お赤飯は我が家も皆大好きなご飯です・・・ > 先日、母が作って送ってくれたものを食べました。 > あのもち米の食感がいいなぁ・・・ お母さんが送ってくれなんて良いですね 昔の人は上手に作るから、、、。 > カワハギのお刺身美味そう～！＾＾ 肝を潰して混ぜると最高なのに、妻は肝を捨てちまいやがった〜〜〜
2015-09-06 Sun 06:41 | URL | 素流人（ソルト） #- [内容変更]
hippoponさん おはようございます
> 燻製器！了解。 > シートは昨日到着！ > チップは八重洲口で自分で見てこようかと。 チップはHCならどこでもあると思います。 金の延べ棒のような形状のブロックのものです。 これを少しだけ折って使います。大量だと温度が上がります。 > 芸大の学食も写したいのになかなかです。 芸大の学食懐かしいです。 > ねばねばは山芋を昨晩。 > 茗荷のサラダなど、 > イチジクは、大切に、、頂いてます。 > 果物は、何となく高めですね。 果物は今年は日照不足かもしれませんね。糖度が心配です。
2015-09-06 Sun 06:46 | URL | 素流人（ソルト） #- [内容変更]
まろさん おはようございます
> サンマに豚汁 > 秋の食卓のお王道ですね。 > 偶然でしょうか私も昨日初さんまでした。（笑） なんか、これ食べないと秋が始まらないという感じです（笑） > カワハギのお刺身これまたおいしいですよね。 > 肝醤油でカワハギと日本酒の時期もアッという間に来ますね。ｗｗ 蛋白で旨いですが、なんと妻は肝は捨ててしまいました。 潰して醤油煮混ぜると旨いですよね。さすがまろさん通だ。
2015-09-06 Sun 06:48 | URL | 素流人（ソルト） #- [内容変更]
wakasaママさん おはようございます
> サンマの季節なんですね > うちも焼いて食べたくなり > 買いに行ってきます。 なんか、秋刀魚食べないと秋が始まらないんで、、、。 脂が乗っていて旨いです。 > 他のおかずどれも美味しそうです。 ありがとうございます。秋が深くなると色々 美味しい素材が増え楽しみですね。
2015-09-06 Sun 06:54 | URL | 素流人（ソルト） #- [内容変更]
ヒロちゃん７さん おはようございます
> 秋ですねぇ～ > 何でも美味しくなりました 夏の日を浴びて果物・野菜・木の実が美味しくなりますね。 そして、海の幸も種類が豊富になって楽しみです。 > そして お宅の夕飯は > 大ご馳走ですね > 我が家も少し頑張ります 野菜・魚が中心です。旬のものは美味しいです。 健康のためには旬のものを一杯食べたいですね。
2015-09-06 Sun 06:58 | URL | 素流人（ソルト） #- [内容変更]
ダメリーマンさん おはようございます
> いいですねー。 > 秋刀魚が美味しい季節ですね。ww > 歯が痛くなければ、夕飯で食べたいものです。涙 秋刀魚食べないと秋が始まらないという感じです。 やっと秋になりました。 歯痛は辛いですよね。何食べても歯が痛いと美味しくない。 早く直して下さいね。
2015-09-06 Sun 07:00 | URL | 素流人（ソルト） #- [内容変更]
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| 素の暮らし |
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