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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

島根はフランスで人気???

 一昨日の朝日新聞の島根版にこんな記事が載ってました。

 フランスの旅行ガイドブック「Guides Bleus Japon」で松江・出雲・隠岐諸島が最高評価の三ツ星を獲得したと、全国では22カ所ですが、一つの都道府県で3つは島根のみということです。なかなかやるじゃん、、、。

 手つかずの自然や小泉八雲(ラフカディオハーン)が魅せられた出雲の地は今なお日本の原点のような趣を残しているのでフランス人にとってはエキゾチックなのかもしれない。
 「日本の面影」の中では、松江に着いた時のことや松江の街、そして出雲大社に参拝したことなどが書かれている。そして、出雲大社の本殿に初めて上がった外国人だ。

 松江には1年3ヶ月の短い間だったが彼の脳裏に鮮烈な印象を残したようだ。そして、せつともこの地で結婚し熊本に赴いた。その町や風景が今なお残っているからだろうか???

5.13新聞記事

 フランス人にはどんどん来てほしい、文化がわかる人が多いから。でも爆買に日本に来る彼の国の人は遠慮する。もっとも爆買するほどこの地は物がない(笑)。平穏なこの地が荒らされたくない。

 その日の夕食、カツオとタマネギのコチジャン和え、これ辛くて旨かった。

 コチジャンはK国の調味料、K料理は好きだ。でもこの頃のK国にはうんざりする。
 国会で安倍首相を名指しで批判、普通、友好国の元首を名指しすることはないそうだ。そして産業遺産の世界遺産登録にもいちゃもん、何かあれば直ぐに騒ぎ立てる。そのくせ経済状態が悪いと胡麻擂り手でお願い。ただただウンザリだ。構ってもらいたいやんちゃ子だ。

 内政が上手く行かないので矛先を外に向けるC国と同じだ。まあ歴史は繰り返すけどC国の属国だね、そうなりつつある。A国とC国との板挟み状態か????

 大統領のおばさん、クネクネしないで青筋立てて直立不動で、、、。男になっちまうか???

5.12カツオのコチジャン和え

 コチジャン和え、辛くて熱くなりました。冷えたトマトにオリーブオイル・塩・青紫蘇でクールダウン。夏になるとバジルなんですが、、、、ちょっとだけ和風になりました。

5.13トマト・青紫蘇のオイルかけ

 さてさて、長〜〜〜〜〜〜く感じた1週間が終わりました。来たぞ週末、遊ぶぞ週末と言いたいが、明日は母親の愚痴聞き、ちょっとブルームな気分です。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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この記事のコメント

島根、意外とやるじゃん!(笑)
「耳なし芳一」の怪談が有名ですよね。
子ども心に恐ろしい怪談話だったっけ、、

さて我がほうのオクラ、
そっちのが移ったか?(すぐ人のせいにする!)
なぜか弱々しくて、、、
全部枯れたわけじゃないんだけど、
1歩手前、、、
まぁ、ダメなときは何をしてもダメだ。
このまま様子を見るしかない、
というよりどうしていいかわからない。
2015-05-15 Fri 20:49 | URL | なおさん #- [内容変更]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015-05-16 Sat 02:51 | | # [内容変更]
おはようございま~す^^

島根県凄い!

アルファベット表記の国・・・全部分かりましたよ(笑)
同感です^^

鰹のコチュジャン和え・・・コチュジャンの他は何が入っていますか~?
とても美味しそうです^^

トマト・・・昨日はフルーツトマトを頂きました。
甘くて美味しかった・・・
一昨日食べたトマトもそれなりに美味しかったけど・・・
いろんなトマトがたくさんありますね・・・

ではでは・・・また明日~^^/
2015-05-16 Sat 06:30 | URL | Paganini #TY.N/4k. [内容変更]
おはようございます。

フランス人、なかなかやりますね。ww
私も、昨年のダンガン旅行で、島根の良さを実感しましたよ。ww
当然、熊本にも所縁のある小泉八雲館も訪問。
城もよかった。ww

素流人先輩には、会えなかったけど・・・
出雲そばを奢ってもらうつもりが・・・笑

感情で、外交する隣国。。。
c国から、乗せられて大反日祭りはしたものの
宗旨国は、いつの間にか2回も、日本と首脳会談。
梯子を外されて・・・哀れな、アホ国ですね。
あの大統領も、退任後はムショ暮らしが待ってますネ。

c国も、経済はガタガタ・・・日本の技術支援なくして
新しい産業なんて起こせないので、チンピラ主席も必死です。ww
2015-05-16 Sat 07:42 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
おはようございます。

フランスから高評価いいことですよね。
フランスに一回は行ってみたいと思っていますが
中々チャンスとお金がありません。

カツオと玉ねぎにコチジャンですか
なかなか奇抜な料理ですね。
2015-05-16 Sat 08:28 | URL | まろ #- [内容変更]
素流人さん おはようございます。
昨夜からの雨、止んでいますが、かなり降ってたような
土の状態がよければ、一気と行きたいところだが…
島根県、意外と根強い人気なんですね
会社の保養所があったので、子供が小さい頃はよく行ってました
隠岐も素晴らしいんでしょうね
1度行ってみたいと思いながら、この年歳です
料理だけは美味しいC&K国料理
後は本当にいいとこなしですね
さあ暑くない1日、雨さえ降らなければいろいろ出来そうです
いい週末、畑もいっぱい楽しみましょう。。。
2015-05-16 Sat 08:36 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
いつも美味しそうな料理ですねぇ♪
それらをおつまみにしてビールを飲んでみたいと
つくづく思います

関東からは遠く離れていますが島根県には一度行ってみたいです
最近は『古き良き時代』の面影がどんどん消えてます
でも随所に多く残っている所なんでしょうね
2015-05-16 Sat 08:46 | URL | 山猫 #- [内容変更]
なおさん こんにちは

> 島根、意外とやるじゃん!(笑)
> 「耳なし芳一」の怪談が有名ですよね。
> 子ども心に恐ろしい怪談話だったっけ、、

古い物だけはある。新しいものないない、、、。

> さて我がほうのオクラ、
> そっちのが移ったか?(すぐ人のせいにする!)

人のせいは良くないです。進歩を止めます。

> このまま様子を見るしかない、
> というよりどうしていいかわからない。

同じくどうして良いか分からないので、
取り敢えず、明日直播きし、次を作り始めます。
ただ、前の分が元気に復活すると「なおさん」になっちまうなあ〜〜〜
2015-05-16 Sat 11:42 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
Paganini さん こんにちは、今日は休みで早いです。

> 鰹のコチュジャン和え・・・コチュジャンの他は何が入っていますか~?
> とても美味しそうです^^

カツオのタタキ、塩揉みして水に晒したタマネギ(新タマ)、コチジャン、醤油少々、トッピングにネギ・生姜・胡麻です。塩味は醤油の量で調整です。

> トマト・・・昨日はフルーツトマトを頂きました。
> 甘くて美味しかった・・・
> 一昨日食べたトマトもそれなりに美味しかったけど・・・
> いろんなトマトがたくさんありますね・・・

これからトマトのシーズン、太陽さんをしっかり浴びた完熟トマトがおいしくなります。
トマトはリコピンもたくさん入っていて抗がん効果もあり優れもんですね。
2015-05-16 Sat 11:47 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
まろさん こんにちは 今日は畑ですか?

> フランスに一回は行ってみたいと思っていますが
> 中々チャンスとお金がありません。

私も行ってみたいです。パリはちょっとで良いです。
出来ればフランスの田舎に、例えばプロヴァンズなど

イタリアにもスペインにも行きたい。やっぱり脳天気男はラテン系が良いようです(笑)。
金より今はまとまった休みが取れない、これが一番問題ですね。

> カツオと玉ねぎにコチジャンですか
> なかなか奇抜な料理ですね。

そうでもないと思いましたが、、、。
材料はカツオたたき、タマネギ(新タマ)の塩揉みを水で晒す。コチュジャン、醤油少々、トッピングはネギ・生姜・胡麻です。塩味は醤油で調整です。
2015-05-16 Sat 11:56 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん こんにちは

> フランス人、なかなかやりますね。ww
> 私も、昨年のダンガン旅行で、島根の良さを実感しましたよ。ww
> 当然、熊本にも所縁のある小泉八雲館も訪問。
> 城もよかった。ww

ありがとうございます。ダメリーマンさんが登った城ですが
国宝に昇格するようです(現在内定状態)。

> 素流人先輩には、会えなかったけど・・・
> 出雲そばを奢ってもらうつもりが・・・笑

会えなかったのは残念でした。イメージ熊みたいなオッサンを想像しているが、、、。

> c国も、経済はガタガタ・・・日本の技術支援なくして
> 新しい産業なんて起こせないので、チンピラ主席も必死です。ww

C国も経済は下り龍ですね。日本技術がなければ色々出来ない。
パクリだけは一流のようだけど、、、。
世界中に困った問題をまき散らし、やたらと国威を国民に宣伝している。
9月には戦勝70年でその日を休日にするとか、、、、。
一生懸命、国内対策をしている。その迷惑は諸外国だが、、、、。

2015-05-16 Sat 12:04 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
山猫さん こんにちは

バレーボール頑張ってますね。きっとお綺麗なスタイルをしていらっしゃるのでは???
いやいや、運動量に酒量・食べる量が勝っているか???

> いつも美味しそうな料理ですねぇ♪
> それらをおつまみにしてビールを飲んでみたいと
> つくづく思います

非常に簡単な料理です(笑)。まあ大手抜きとでも言いましょうか、、、。

> 関東からは遠く離れていますが島根県には一度行ってみたいです
> 最近は『古き良き時代』の面影がどんどん消えてます
> でも随所に多く残っている所なんでしょうね

この地でもどんどん消えて行ってます。
羽田からひとっ飛び、サンライズ出雲という夜行も出ています。
サンライズ出雲、人気があるんです。なかなか予約が取れない。
週末、仕事帰りにOLがデパ地下でツマミを買い込んで社内で女子会
をして翌朝、出雲の地に着きます。そして、出雲大社に行って良縁を祈る。
なんてのが2年くらい前から増えてるんです。
2015-05-16 Sat 12:11 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
こんにちは!

おっと 辛口!
料理も 思いも。。。
私も思うところは同じです。

島根って良いところですよね。
もう随分前に 仕事で松江に1ヶ月ほど住んだ事があります。
冬でしたので とっても寒かったですが 道路脇で赤貝やらを売っている姿を見かけました。
出雲のおうどんも美味しかった!

休みのたびに 街中をフラフラしていました。。。
静かな街でした!(*^^*)
2015-05-16 Sat 18:41 | URL | けい #JalddpaA [内容変更]
けいさん おはようございます

> もう随分前に 仕事で松江に1ヶ月ほど住んだ事があります。
> 冬でしたので とっても寒かったですが 道路脇で赤貝やらを売っている姿を見かけました。
> 出雲のおうどんも美味しかった!

そうですか、、、。この松江に、、、。
冬は寒いですね、気温は東京などとそう変わりませんが、風が強く寒く感じますね。
赤貝を売っていたんですか、、、。そりゃ〜随分前か?

> 休みのたびに 街中をフラフラしていました。。。
> 静かな街でした!(*^^*)

静かすぎます。もう少し賑やかでも良いですが、、、、。
ふらふらするような所もなかったんでは???
でもきれいな街です。
2015-05-17 Sun 07:30 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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