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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

お金があれば、、、寂しい〜〜〜い

 こんばんは みなさま

 やっぱり土日1日欠けるとネタがない、はてさて困ったもんだ。

 ご免なさい、ある写真を使って、、、、。


 オッサン暇に任せて、リンゴでリンゴチップス、でもあるブロガーさんは時間がかかる割には美味しくないと、、、、。でも素朴な甘みがあります。これ結構好きなんです。電気の乾燥機で作れば放ったらかしです。

2.1リンゴチップ

 1盛り250円のハタハタは干し網で干される運命にありました。家では臭いとヒンシュクを買いましたが旨いんです。

2.1ハタハタの一夜干し

 これ焼いたところ、左側は????内緒のオッサンの元気ドリンクです。

 これ飲むと、天下無敵、とってもハッピーになれます。でもブログには一応書けません。そんな代物です。1ヶ月半かかかりましたよ、、、、。

 これが一夜干しの成果品です。旨いです。ずっと漬け込むとしょっつるになります。
 
2.10ハタハタ一夜干し

 作ったもの撮りだめの写真ですね。でも本当は味があるんです。(気にしないで下さいオッサンの呟きです)

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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この記事のコメント

りんごチップ、
旨いとは思いますが、
時間と天秤にかけると・・・?
だったら生で食うほうを選ぶかもね。
電気乾燥機、時間短縮になる?

ハタハタ、
名前しか知らんけど「秋田名物」とか?
同じ日本海だから泳いでいるのかな?

さてハッピードリンク、
もちろん度数は高そうだ!(笑)
呟きながらそろそろおネムの時間か?
(もちろん酔っぱらって、、、)

無事の仕込みを祈ります。
ではでは。。。
2015-02-10 Tue 22:43 | URL | なおさん #- [内容変更]
おはようございます。

ムム・・・
何か、秘密に造るマル秘な飲み物・・・・
飲み過ぎに注意ですね。ww
2015-02-11 Wed 06:05 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
素流人さん おはようございます
残念がら青空の見えない朝の空ですが、雨は降っていません
久しぶりに気温も氷点下になりませんでした。
山陰は雨でしょうか
電気乾燥機いいですねえ
天気が悪くても何時でも干物が出来る
旧式のストーブ、着け始めと消すときはやっぱり臭う
こまめの移動が必要なんですね
ハタハタって東北地方しか売ってないのかと思いましたら…
山陰へ行けば買えるんですね
東北地方の方のブログによく登場してる魚です
内緒のドリンク???
なんか美味しそうな代物
美味しく飲んで元気が出れば尚よし
秘密パワーで今日も頑張ってください
雨じゃあ外の事出来ませんね
美味しい料理でも…楽しみですね
広島も空が暗いです
種まきの支度でもしましょうかぼちぼちの畑出勤に生ります。。。
2015-02-11 Wed 07:43 | URL | 畑のまあちゃん #- [内容変更]
おはようございます。

他人がとう思おうと自分がおいしければいいじゃん。
リンゴチップスにハタハタと至高の味ですね。
栄養ドリンクを添えて
ハッピーな日々を送ってください。ww
2015-02-11 Wed 08:20 | URL | まろ #- [内容変更]
おはようございます。

秘密の飲物、めちゃくちゃ気になります!
ブログにも書けない、とは・・・。
めっちゃ、教えてほしくなります!

素流人さんの料理を参考にして、勉強している身としては!

あ~~、そろそろ、教えていただいたスモークしなければ!
2015-02-11 Wed 09:41 | URL | 愛っち #- [内容変更]
干し魚おいしそうですね。
切り干し大根、収穫しました。
小っちゃくなってました(*_*)
2015-02-11 Wed 14:39 | URL | hippopon #- [内容変更]
うわぁ~ハタハタに目がない家族です~
北陸に行ったっら、必ず買って来てもらいますよ~
先日も、行きましたが干物1パック7匹程で、
¥1000-だった様に思います~ 
2015-02-11 Wed 15:20 | URL | みやこ草 #- [内容変更]
なおさん こんばんは

> 電気乾燥機、時間短縮になる?

時間短縮にはなりません、ただ放っておけるだけです。

> ハタハタ、
> 名前しか知らんけど「秋田名物」とか?

境港にいっぱい水揚げされる。旨い魚です。

> 無事の仕込みを祈ります。

仕込みましたよ、間違っていたら教えて下さいよね。
なかなかいっぺんには無理でした。
まあ、経験して色々覚えるから、、、、。
2015-02-11 Wed 17:19 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん こんばんは

お仕事お疲れ様でした。

> 何か、秘密に造るマル秘な飲み物・・・・
> 飲み過ぎに注意ですね。ww

何事もほどほどにですね。
といって夕方になるとガソリン切れになりますが、、、、。
2015-02-11 Wed 17:22 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
まろさん こんばんは

お仕事お疲れ様でした。

> 他人がとう思おうと自分がおいしければいいじゃん。
> リンゴチップスにハタハタと至高の味ですね。

そうですね。自分が旨けりゃ良いですよね。
色々失敗もやって洗練された1品に仕上がる。

> ハッピーな日々を送ってください。ww

楽しく物づくりをしましたよ。
2015-02-11 Wed 17:24 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
hippopon さん こんばんは

今日の東京はいい天気だったのでは???
こちらは曇天で季節風が強うございました。
また今日も色々散策されたんでしょうか??

> 干し魚おいしそうですね。

ハタハタは塩乾は美味しいです。脂がにじみ出て来ます。

> 切り干し大根、収穫しました。
> 小っちゃくなってました(*_*)

出来ましたか、、、、。煮付けは昔懐かしい味ですね。
2015-02-11 Wed 17:27 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
みやこ草さん こんばんは

> うわぁ~ハタハタに目がない家族です~
> 北陸に行ったっら、必ず買って来てもらいますよ~
> 先日も、行きましたが干物1パック7匹程で、
> ¥1000-だった様に思います~ 

目がないんですか〜
塩乾美味しいですよね。
煮付けも美味しくて良く食べます。身がポロポロ。
小さい魚の割に結構脂濃いですよね。

境港に良く上がります。今回の物は小さく安物です。
でも大きいのはそれなりの値段がします。
2015-02-11 Wed 17:31 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015-02-11 Wed 21:13 | | # [内容変更]
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