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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

今日の昼飯

 ブログのコメントではよくマメと言われるオッサン、大豆かインゲンかひよこ豆か????

 今日も休み、マメに昼飯づくり、、、、妻が怖いんです、、、。

 肉のそぼろを作ってます。

12.29担々麺肉そぼろ

 畑の青梗菜、もうこれで分かる人はアレだなって感じ、、、、、。

12.29担々麺青梗菜

 そうですね担々麺、これって結構めんどうなんです。擦り胡麻にして、酢とラー油・醤油をブレンドして、、、。
 でもとっても旨いんです。






















 でも今日はちゃいまっせ、オッサン随分手抜き、日清サンにお世話になった。
 これ結構行けまっせ、別に日清サンの肩を持つ訳でもないが、、、、
 しかし、、、辛い物好きのオッサンには辛さが物足らない。まあしゃーないか、企業も万人向けに作らないと行けないから、、、、。

12.29担々麺

 年末、忙しい時にはこういう物が良いですね。

12.29昼食ラ王担々麺

 オッサンもいつもいつも真面目に作っている訳ではない。インスタントはそれなりに十分美味しい。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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この記事のコメント

素流人さん こんばんは
あちこちから煙が…
田舎ならではの風景ですね
可部の畑もきわどい地域に
やっぱり電話する人がいるんですね
地元の人たちは燃やさなきゃならないが、他所からきた住民が
煙が臭いと
隣の畑のおっさん薫炭作りよったら警察が来た
もう燃やすものは何もかも豊平、周りに家もなく、わしが大将
怖いもんなしですよ
インスタントラーメンも畑からのトッピングで素晴らしく味が、本物に代わる

素流人さんにかかれば一工夫が二工夫に代わる
見習います
雨の予報がなんとか降らず
明日は買い物の隙間で畑
ありがたい天気です
もう二時になる明日もいい1日
頑張りましょう。。。
2014-12-30 Tue 01:55 | URL | 畑のまあちゃん #- [内容変更]
>インスタントはそれなりに十分美味しい。

●同感です。
 このように料理するとインスタントを越えますね。
 本当に美味しそう。
 
2014-12-30 Tue 08:42 | URL | ささげくん #- [内容変更]
青梗菜といえば
坦々麺ですよね。

わたしなんぞこれが食べたいために
作っているようなものです。ww


2014-12-30 Tue 09:30 | URL | まろ #- [内容変更]
ちょっと足すだけでそれらしく見える。

インスタントも使い用ですね。
2014-12-30 Tue 18:21 | URL | 素流人 #- [内容変更]
まろさん こんばんは

余程好きなんですね。私も大好きで嵌ってます。

店で食べる時は、残ったスープでご飯を食べると凄くうまいです。

青梗菜は、下の白い所が甘みがあって旨いですね。
担々麺、ちょっと辛いけど、胡麻たっぷりに酢で健康料理です。ただちょっと油濃いか???
2014-12-30 Tue 18:25 | URL | 素流人 #- [内容変更]
おはようございます。

私も、担々麺と言えば・・・・
日清さんのを利用しています。

そのまま食べてもインスタントでも良いデキだと思います。

更に、ひと手間加えたものは、美味しいにきまってますね。ww
2014-12-31 Wed 04:30 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
> おはようございます。
>
> 私も、担々麺と言えば・・・・
> 日清さんのを利用しています。
>
> そのまま食べてもインスタントでも良いデキだと思います。
>
> 更に、ひと手間加えたものは、美味しいにきまってますね。ww

 どうもどうもです

 やはり日清サンはインスタント麺の先駆者、一馬身リードですね。

 ダメリーマンさんもよく食べる焼そば、あれなんか最高。
2014-12-31 Wed 08:13 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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