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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

野菜中心の晩飯は続く  

 昨日の朝は寒かった。庭に出てみると一輪車に溜まった水に氷が張っていてびっくり

12.8初氷

 昨日は、先週、先々週と割合忙しかったので有給休暇を取得、月曜病でも出勤拒否症でもありません(でも3連休にしたので今日が大儀〜だった)

 ちょっと暖かくなってから畑へ、でも畑は雨上がりでドロドロで大したことはしなかった。人参の間引きと補植とちょっとだけの収穫で1時間もいなかった。

12.8収穫

 午後からは妻と姫2号のパソコン購(MAC NOTE 我が家はずっと全員かじりリンゴです)とHCで椎茸のホダ木などを見た。

 5時を過ぎてから、オッサンは今日も晩飯づくり、今日もあんまり食材は買わず地味〜〜〜〜〜に作った。

 安売りの卵で出汁卷き、あんまり上手く卷けていないが、、、、。

12.8出汁卷き

 冷蔵庫の残りの竹輪で磯辺揚げと春菊の天婦羅

12.8磯辺揚げ

 貰った白菜を煮付け最後の方で鯖缶を投入、缶詰の程よい甘みがでて美味しい。姫3号は大好きだと言って、一番に箸を付けた。

12.8白菜と鯖缶煮

 貰った里芋や大根や人参などを入れて粕汁を作った。寒い日には暖まる。

12.8粕汁

 後は定番の壬生菜の浅漬けと大根おろし、大根は出汁卷きに乗っけて食べると美味い。

12.8夕食

 地味で高齢者の食卓だね。まあどこかでガッツリと取り返すのでこんな日もあって良い(結構続いているが、、、)。家族みんな太ってはいないが、それでも標準体重よりは皆重い。だからこれで良いんです。そして、オッサンはこの上に米や麦の汁、妻たちは甘〜〜〜〜いもの食うから、、、、。

 程々に調節してます。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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この記事のコメント

だし卵まで手を出しましたか!
安売りの卵といえば、
切ったネギを入れ、醤油で味付けした卵焼き、
超簡単なくせに意外とハマる!
未知ならばぜひお試しを!
2014-12-09 Tue 21:54 | URL | なおさん #- [内容変更]
なおさん おはようございます

卵焼きにネギ入れるのはよくやります。

ネギを入れるとネギの効果か味が深まり随分膨らみますね。美味いです。

さすが12月周囲も慌ただしいですね。自分はそうではなくても何となく落ち着かない。
2014-12-10 Wed 07:30 | URL | 素流人 #- [内容変更]
素流人さん おはようございます
毎日寒い日が続きますが、きょうはちょっとだけ氷点下
きれいな日の出から、今は机のキーボードまで陽が差しています
3連休の月曜日、ゆっくり出来ましたね
夕飯も何時間ながら感心してます
バランスのとれた献立、体にはとても優しいですね
これに麦や米の汁も加われば極楽ですね
昨日は娘も帰り祇園まで買い物に出たので帰りに合流
丸亀製麺のお店、広島にはあちこちあるのに浜田にはないらしく
讃岐うどん美味しそうに食べていました
もちろん爺さんにはこれじゃあ持たぬとがっつりでした
今日は娘の車の冬用タイヤの交換
後はゆっくりしますよ
中日休みで今週も早いが、また週末カンパがきそうですね
今日1日ぼちぼち頑張ってください。。。
2014-12-10 Wed 09:07 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
こんばんは。

出汁巻き卵に、春菊の天ぷら・・・
もう、これだけで良いですね。ww

2014-12-10 Wed 17:28 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
ダメリーマンさん  こんばんは

出汁卷き大好きです。美味いです。

春菊の天婦羅、ダメリーマンさんもそろそろでは?

これって十八番ですよね。(先にご免なさい)
2014-12-10 Wed 20:52 | URL | 素流人 #- [内容変更]
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