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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

2人の夕食は量がむずかしい

 台風は現在、紀伊半島付近で東海地方に向かっている模様だ。人々が活動し始める時間となるが十分気を付けて下さい。物が飛んでくるんで無理な外出は避けた方が良いと思います。

 さて、最近は4人分の食事を作ることが多いが、妻達が旅行しているため2人分だ。

 買い物の量から違う。そして、あれもこれもと言う訳にはいかない、余ってしまうから、結構難しいもんだな、、、。昔、単身赴任の時みたいにセーブしながらの買い物だ。

 土曜日朝、いつものスーパーの魚屋へ行く、鰹の良いのがあったが、大きすぎる。冷凍する手もあるが味が悪くなる。ということでカンパチの子(赤ヒラ)を買い刺身にした。

10.4赤ヒラの刺身

 海老とほうれん草とキノコのグラタン、単身時はたま〜に作ったが、家では作った記憶はない。

10.4海老・ほうれん草のグラタン

 オッサンの酒のツマミに揚げ煮

10.4揚げ煮

 キュウリとナスの塩昆布和え

10.4キュウリ・ナスの塩昆布もみ

 あと赤ヒラ粗とネギでうしお汁を作ったが、全体の量も少なく、使う食材も種類が減ったり(多くなると量も増える)で派手さがなくなる。改めて難しいもんだなあ〜、、、、。まあ慣れればそれなりには出来るだろうが、、、。
 今後、ばあさん(妻)と二人になって、年も取ればますます質素になるか????まああれこれ作らんだろうな。

10.4夕食

 楽天オープンテニス、錦織がラオニッチを接戦で破り前週に引き続き優勝した。これで今年のベスト8が集まるツアーファイナルへの出場に大きく前進した。これって凄いことだ。

 さあ、姫2号と朝食(前の日の残り物)食べて出勤だが、月曜の朝は出勤拒否症になりそうだ(笑)。
 因に、こちらは風はほとんどなく弱い雨が降っている。どうか台風の進路に当たる地方、強い雨の予報が出ている地方の方は十分に気を付けて下さい。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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この記事のコメント

素流人さん こんにちは
台風一過ですが快晴どころか時雨れ雨
まあ白菜にはいい雨になってくれる
2人ご飯でもなかなか立派です
我が家は今年からエンドレス???の2人めし
たまに、「なんでも作ってたべんさい」
「私はほしくないから」…これですよ
まあ適当になってしまう食生活
リタイヤしたら時間はエンドレス
食べたいものをじっくり時間をかけて作る(夢)
昨日は里芋を掘ってきたので皮をむいて今夜は芋煮
手が痒くなるそうですが???いいつもの仕事
たぶん煮てくれてるだろう
暇人主婦はなにしよるのか???
まあ台風の影響は皆無よかったですね
ただ月曜日はたいぎい1日、週中まで疲れ取りながら週末を迎える
いつものパターンで1週間乗り切りましょう。。。
2014-10-06 Mon 12:51 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
こんにちは。

月曜出社拒否症のダメリーマンです。ww
日曜の夜から気分が沈み、月曜日、玄関で
会社に行こうか・・・会社辞めようか。。。
悩む。。。
毎週、こんな調子です。ww

刺身が付くのは、海沿いの良い所ですね。
とっても、美味しそうです。
2014-10-06 Mon 14:35 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
カンパチの子を赤ひらというにですか。
こちらではあまり見かけません。

歳をとって2人だけになっても
採れた野菜と日本海の幸で食卓を飾ってください。

午前中は台風で豪雨でした。
また畑の土が流されていると思います。(泣)
2014-10-06 Mon 18:36 | URL | まろ #- [内容変更]
こんばんは!
確かにムスコやムスメがいるときと、
いないときでは内容も量も違いますね(笑)

ほとんど昭和初期っぽいですよね。

今日から何とか1週間。
既に疲れてます(笑)
2014-10-06 Mon 20:18 | URL | 郷愁堂 #- [内容変更]
そうそう!
年寄り二人の食事、味気ないぜ(笑
どうしても作り過ぎちゃうのよ。
つれあいの食べる量も減ったと実感するわ。。
若いのが一人でも居ると、ずいぶん違うんだろうけどね。
無いものねだりだよ。。(笑
2014-10-06 Mon 20:46 | URL | なおさん #- [内容変更]
ダメリーマンさんへ

何とか自分に叱咤激励し仕事に、、、。
でも疲れ切ってます(お前が休みに色々やり過ぎだ〜〜と言われてるかも???)

早く来い来い週末、月曜日から言うなと言われそうだ(笑)
2014-10-06 Mon 21:42 | URL | 素流人 #- [内容変更]
まろさんへ

赤ヒラというのはこちらだけかも?魚の名前って所によって色々

日本海の魚は減って野菜だけになっているかもしれません(笑)

わかんないけど、終いには米と豆と野菜かも??
でもチーズは食べたいなあ〜〜〜
2014-10-06 Mon 21:47 | URL | 素流人 #- [内容変更]
郷愁堂さんへ

今回は娘と2人、これから妻と二人、もっと食が細いか?
そして喧嘩ばかりしてるかも?飯不味いよな〜〜〜

やっぱり多くでワイワイが楽しくていいですね。
でも子供達も夫々の道を歩んでほしいのでじじばばは喧嘩しながら晩飯か、、、?
2014-10-06 Mon 21:52 | URL | 素流人 #- [内容変更]
なおさんへ

今回は娘と二人なのでまだ良いか、、、。

年寄二人は味気ないか、、、。いずれはそうなるが。

喧嘩ばかり茶碗や皿の投げ合いになるか???

冗談は別にしてやっぱりさみしいね。
2014-10-06 Mon 21:56 | URL | 素流人 #- [内容変更]
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