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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

自家製ケチャップでオムライス

 午前中から畑に出る元気はない。買い物に出て、あとは家で色々整理等

 昼食の準備に取りかかる。半端な残り物を使って簡単にオムライス、鶏肉やタマネギ・ピーマンなどを入れて、
ご飯を入れて炒め、先日作ったケチャップを入れて混ぜる。

 普通のケチャップよりトマトの自然な甘さと酸味が強かった。

8.2オムライス1

 卵を溶いて、焼いた卵に包む予定だったが、卵が4人で3個しかない。出掛けていた妻に帰りに買って来てくれとメールを入れる。忘れなきゃ良いけど、、、、と思いながら。

 





 ところがどっこいだ。
 忘れるなんてというものではなかった。





 

 携帯電話が不携帯だったのだ。帰って妻が言うには昨日から見えない、、、、。

 結局、メール自体見ていない。

 ということで、卵は3個のままだ。仕方ないんで、包まず上に載せた。しかも薄い卵、オムライスって厚い卵で中が半熟トロリがいいのに、、、、。

8.2オムライス2

 何となく侘しいオムライスになってしまった。せっかく自家製ケチャップで作ったのに、、、、。

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この記事のコメント

じゅうぶん 美味しそうなオムライスです
自家製ケチャップいいですね~~
2014-08-02 Sat 20:11 | URL | 苺ばばろあ #- [内容変更]
自家製ケチャップ、みなさん作られるんですね。
おいしそうだ・・・

チキンライスでもいけそう・・・

懐かしい味がしそうです。
口がその口になってしまいましたヨ(笑)
2014-08-02 Sat 22:15 | URL | 郷愁堂 #- [内容変更]
おはようございます。

十分、美味しそうなオムライスですよー。
自家製ケチャップ活躍してますねー。
2014-08-03 Sun 04:30 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
苺ばばろあさんへ

ケチャップは初めて作ってみました。何事も挑戦、まだ枯れる歳でもない、、、。

でもフワフワ卵のオムライスが食べたかった。

2014-08-03 Sun 06:29 | URL | 素流人 #- [内容変更]
郷愁堂さんへ

トマトがたくさん出来て、どうしようか?の産物かも?

材料のトマトにもよるでしょうが、市販のものより酸味も甘み強くトマトを食べてるんだなあ〜と感じました。

市販の物はそれなりに美味しいがノッペラボーって感じです。
2014-08-03 Sun 06:33 | URL | 素流人 #- [内容変更]
大先生のお陰です。

でも卵が、、、。
それもピーちゃんの卵だったら最高だけどね。
2014-08-03 Sun 06:35 | URL | 素流人 #- [内容変更]
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