簡単イタリアンをゴチになる |
|
2014-07-25 Fri 19:28
今週のいつだったか妻のイタリアンをゴチになった。でもごく簡単（手抜き？？？）。
ペンネを茹でて作り置きのトマトソースを使ってニンニク茄子を入れてパスタソースを作りかける。  高菜のリゾット、これもそんなに手はかからない。  たくさん採れたインゲンの消費料理、タマネギのみじん切り、ニンニクを入れてオリーブオイルで煮る。味付けは塩だけ。たくさん作っておいてタッパーに入れて冷蔵庫で冷やし何回かに別けて食べる。 煮てあるのでたくさん食べれる。そしてヒンヤリ旨い。これは我が家では大変好まれる料理だ。でも非常に簡単。  一見豪華そう、でもこれは全て切っただけのもの、トマトは自家製、サーモンも自家製、あとは買って来たもの。切っただけなので料理とするのはちょっと、、、、、。  まあ簡単だけどワインと一緒に美味しく頂いた。  にほんブログ村  にほんブログ村  人気ブログランキングへ スポンサーサイト
|
この記事のコメント |
|
トマトソースとナス相性いいですよね。
我が家でも定番です。 ペンネを使うところなんかにくい演出です。 高菜のリッゾトもおしゃれな逸品ですね！ どれもおいしそう料理です。
2014-07-25 Fri 20:55 | URL | まろ #- [内容変更]
＋おっはー
何だろう・・・この、お洒落な感じの料理は、、、
家でワイン・・・お洒落だ。笑 サーモンが、美味そう。。 我が家で、イタリアンと言えば 「ケチャップたっぷりのナポリタン」しか出てこない。ww 料理上手な奥様ですね。
2014-07-26 Sat 03:55 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
おはようございます
自家製は最高に旨いです。 こんな旨いもの食って申し訳ないような気がします。 朝、陽が高くならないうちに畑に行って草を刈りました。 午後はビール飲んで昼寝です。 朝がお早いようで、、、。
年取ると早く目が覚めんのかな？ 休みが勿体ないと全開モードですね。息切れしない様に。 おはようございます
朝早くから頑張ろうと思って寝たのが2時じゃあなかなか重い腰が上がりません まあ、いい汗かいて週末の農民頑張りますよ なかなかおしゃれなご馳走ですね リゾットじゃのペンネじゃの我が家には縁遠いいレシピ こんなのができるようになりたいですね 野菜はいっぱいあるのに… 手抜き料理の多い我が家です（笑） 土日と暑いですが水分たっぷり取って頑張りましょう。。 |
|
| 素の暮らし |
|
