今季最後のおでん |
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2014-03-22 Sat 07:10
今日は特別変わった料理でもない。
２週間くらい前、３女がボソッと言う「もうおでんは作らんの？春になるまでにもう１回食べたいな、、、。」と ならばもう１回作ろうということになった。 その翌日から、妻の練製品の見切り品探しが始まった。練製品大好きの妻には拘りがある。 おでん用で徳用で売られているのは美味しくない。元が高くてそれが半額のが旨いと。 そして、スーパーの見切り品コーナーを物色する。家では姫達に「見切り品ハンター」と呼ばれている。 買って来て、直ぐに冷凍庫へ、、、、。 下の写真、見事に全部半額だ。（マイッタ、、、。）  ３連休、明日、明後日は忙しくなるので大量に作った。これで食事づくりは手を抜ける。でも３日目は無理だろう。また飽きるから、、、。 牛すじ、卵、大量の大根（家にいくらでもある）、ジャガイモ、こんにゃく、鶏手羽、油揚げ、それに半額の練製品だ。 午後、のんびりついでに大根や牛スジを茹でたり下ごしらえをした。 大鍋に一杯できた。でもこれだけではない。もう１杯大鍋がある。  今日は寒の戻りのような日、寒い日にはおでんという良いシチュエーションが出来た？？？ ３女は、日本酒を持って来て「おでんで１杯、たまんね〜や」、「おまえ おっさんか？」。 「酒が切れた。明日もおでんだから明日買って来よう。」と、、、。（本当におっさんだ） 練製品好きの妻はワッシワッシと食べる。次女は大根・こんにゃく・牛スジ・鶏手羽が好きだ。 私は、牛スジ、大根、卵、油揚げが特に好きだ。  半額たっぷりのおでん、ほっこりと暖かかった。  にほんブログ村  にほんブログ村  人気ブログランキングへ スポンサーサイト
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