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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

完全に手抜きで鍋物だ

 17日、この日は休みだったが1日ボーッとしていたか?まあ〜そんな日もある。漫画読んでたか本読んでたか???一応体を休めていたことにしよう、、、、、、。

 夕食も妻が作ったが、このお方はどうやらバタバタ忙しそうだった。そして、夕食は手抜きだ、、、。まあ〜そんな日もある。

 安くなっていた締め鯖と安売りのきゅうりで酢の物、なんか夏の感覚で美味かった。

230117締め鯖ときゅうりの酢の物

 消費に追われているカリフラワー茹でてドレッシングかけて簡単調理。

230117カリフラワー

 そして、メインは手抜きには一番の鍋物、一応豚しゃぶだ。採ってきた水菜、そして新物のわかめ、これらをさっと火を通していただく、旬のもので美味しいです。この日も畑の野菜が活躍しております。それなりに家計に貢献している。

230117夕食

 さてさて、昨日21日と明日23日は仕事、そしたら、今日22日に急遽穴が空いて出てくれないかと、、、ということで間チャンずっぽりで3連勤になった。まあ〜明日くらいまでは天気も良いようなのでのんびり楽しみながら仕事します。
 因みに今日は日曜日だが、船頭仕事は土日関係なく仕事が入る、なので曜日感覚があまりない。あ〜〜今日は世の中、日曜日だったんだと思う時が多々ある。

 仕事しているからそれでも曜日は多少は関係あるかもしれないけど、ずっと家にいる人は曜日わからないだろうな〜???まあ〜こうして変化を与えてボケないようにしなくちゃね、、、、、。現在仕事中、予約投稿です。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

ご無沙汰してましてすみません。
簡単とか手抜きとかおっしゃりながら バランスのよい美味しそうな食卓ですね。^^
畑のお野菜が大活躍なのがいいですね。
うちも葉物がだぶついてます。(;'∀')
水菜、ターサイ、白菜、春菊、、あぁほうれん草もあった、、、等々。
あんまりたくさんあると食傷気味になってしまう。。修行が足りませんね。

2023-01-22 Sun 17:17 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU [内容変更]
ゆずぽんさん こんばんは

こちらこそ失礼ばかりです。
自家野菜があるのは本当に助かります。
我が家は自家野菜と見切り品の生活????

色々な自家野菜で賑やかな食卓
確かに食傷気味になることはありますね、、、、。
でも、安心安全な野菜をしっかり食べて元気になりましょう。
2023-01-23 Mon 18:34 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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