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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

週末農民 野に出る2

 草に埋もれ育つらっきょう、草にも負けず頑張っている。昨年の11月、ホームセンターでだいぶんくたびれていたので20個くらい入って100円で売っていた。ダメ元で買って植えてみた。100円のものが、保存の効くらっきょう漬けになれば、これは言うことなし。

らっきょう

 にんにくは、もう少しだが、料理用と出来の確認のたに2本ほど取った。まあまだね。昨年の、ニンニクは、芽も出てきて、また乾燥し、当然香りや味も落ちてきた。


ニンニク
 
 ピースがいっぱいなっている。さやえんどうもそうだけど、いっきになるので食べるのに追われてしまう。もう少しじっくりと長い期間なってくれればいいのに、、、、。娘達の希望もありまたまた豆ご飯でした。


ピース


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