畑野菜のご馳走オンパレード

　16日の畑仕事を終えて初物のオクラと枝豆を収穫して帰った。



　早速、枝豆は茹でたビールのつまみに、、、。



　オクラも茹でて姫たちが食べた。おっさんの分まではなかった。



　こちらはトマトと青紫蘇、オリーブオイルと塩をかけていただいた。よく冷えていて美味いっす。



　これは、義母が作っていたスイカだが、全然熟れておらずスイカの皮を使って酢の物になったのを貰って帰ったらしい。



　姫が育てたコリンキー、今年もできたようだ。



　コリンキーとキュウリの糠漬、パリパリ、ポリポリ夏ですね〜〜〜「日本の夏、〇〇の夏」違うか、、、、、。



　そして、キュウリや赤玉ねぎを使ったマカロニサラダ、この日も畑の野菜は大活躍だ。



　畑で出来た野菜をふんだんに食べて今日も元気です。以前も書いたけど「土を喰らう」日々を送っています。一応、コロナのワクチン接種は終わったが、安全な野菜をたっぷり食べて免疫力もアップだ〜〜
　コロナはまた増え出している、そして、最近島根・鳥取では新規感染者が増えている。カラオケ店や飲み屋でクラスターが発生しているようだ。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


人気ブログランキングへ


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村