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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

サクサクそしてふんわり鯵フライ美味し

 25日、さて何してたかな??23日に買い込んだ本を読んでた、、、、、
 そして、頼んでおいた本が入ったという連絡があり、取りに行ったついでに晩飯の買い物だ。見切り品になっっていた練り製品を買っておでん風の煮込みを作った。
 
210225おでん風煮込み

 そして、レタスやらブロッコリーを入れてマカロニサラダ

210225マカロニサラダ

 生きの良い鯵が300円ほどで安く3匹を刺身?たたき?風にした。

210225アジのたたき

 残りの3匹は背開きにして久し振りに鯵フライを作った。姫2号の食レポでは熱々で外はサクサク、中はフワフワで美味いとな、、、、。

210225アジフライ

 現在、姫3号は仕事が忙しく一段落するまではアパート暮らしなので量的に少なめの夕食です。

210225夕食

 決して高い材料ではありませんが美味しく食べております。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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