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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

牛タタキを柚子コショーで食べてみた

 暴雨が吹き荒れた7日、近くのスーパーには行ったが、その他は家に篭った。

 そんな日の夕食、餃子とエビ・ほうれん草・豆腐の旨煮、野菜が少ない時期の優等生のモヤシを使って野菜炒め、それと牛肉のモモ肉でタタキを作った。

210107夕食

 タタキはちょっと火が入りすぎたかな?

 ポン酢で頂いた。この日は別途、作り置きの柚子コショーを付けて食べてみた。

 香り良く、ピリ辛でなかなか行ける。やはりこういう作り置きがあるのは良いなあ〜〜

 去年は変化の年で忙しすぎたけど、今年は去年を踏まえじっくり充実の年と思っている。暇な時にこういう作り置きもしっかりやりたいものだ。

 まあ〜お金のある人は買って下され、年金生活者は作る楽しみと味わう楽しみを欲張りに行きたいものだ。

210107牛たたきに柚子コショー

 コロナは全国で爆発傾向、関西も緊急事態宣言が出そうだ。そして、東海やその他の地方でも要請の動きがある。早く封じ込めたいものだ。東京オリンピック、、、、開催は無理だろう、、、。日本は頑張って終息させたとしても世界の様子はもっとひどい状況だ。多くの人達は良識を持って色々自粛をしているけど、一部の人がね〜〜〜

 コロナ禍だが、この田舎では都会ほど生活が大きく変わったという感じは少ない。郊外で店も少なく外食はあまりしない我が家、コロナになったからと言って急に家食が増えたわけでもない。忘年会などは随分減ったかな?でもリタイヤジジイにはそう影響はないか、、、、。多少の不便はあるがそれ程でもない、でも何でもお金で買う消費社会の都会は影響大だろう。こんな田舎だが、旅行に行けないのが残念だ。特に、元気なうちに行っておきたい海外などへ、、、、。

 さてさて、今日は1週間ぶりの仕事、平日だし、観光客も昨今の状況から出ていないので暇だろうな〜〜緊急事態宣言が広がれば早晩、当面の間運休になるのでは???

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

積雪でしょう お客さんいないでしょうね

おはようございます
大変だな 
風邪にひかないようにあったかくしてくださいね。
洗濯機排水口が詰まってあふれてきました
正月そうそう洗濯機も壊れて無駄な出費です。
それにしても洗濯排水口の掃除はやらないといけないなんて、、、。
素流人さん やっておられますか?
2021-01-13 Wed 07:36 | URL | ゆうちゃん #- [内容変更]
ゆうちゃん おはよう

東京周辺は緊急事態宣言、そして関西も
今後は東海、九州も
中国山地は寒波で大雪、そりゃ〜観光客ないわね(笑)

家に居て出る時は寒いなあ〜って思うけど、一旦出ると
そう寒さも感じない。

洗濯機の掃除、さてさて妻はやっているか??
わたしゃ全然知らない、、、、。
それにして正月早々手痛い出費だ。今度は丁寧なメンテだね。
2021-01-13 Wed 09:24 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
こんばんはー。

久しぶりの仕事、お客さんはどうでしたか?
お休みになると良いですねー。
やはり、家に篭ったがいいですよ!

熊本、14日県独自の緊急事態宣言発出です。
私も来週から在宅勤務が週1日ですが始まります。
ずーっと篭りたいんですけどねー。

できる対策は、全てしています。
素流人さんもお気をつけてー。
自分の身は自分で!!
2021-01-13 Wed 21:54 | URL | agriotome #- [内容変更]
agriotomeさん おはようございます

お客さんはいませんでした(笑)
雇用の維持という点で休みにならないかもしれません。
前回、全国で非常事態宣言だったので休みになったけどね、、、。

熊本も増えているようですね、幸いこちらは少ないです。
1日に5人程度までです。ここ島根だけコロナによる死者が出てません。

はっきりは分からないけど通常の会話などではほとんど感染はないようですね、
飲食等による長時間の濃厚接触で感染みたいだ。

でもまあ〜手洗い消毒、マスクは必須かな、、、、。
2021-01-14 Thu 06:08 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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