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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

安上がりな摘みだけどシミジミと日本酒気分

 GO TO TRAVELで人々が動き出しているんでしょうか、船頭をしているオッサンは10月に入って忙しくなっております。23日も仕事で帰りには畑に寄ったが様子見だけ、料理づくりはこの頃減っています。この日もご馳になった。

 まずは焼いた揚げと納豆とおろしのつまみ

201023揚げ納豆おろし

 安い豆苗とこれまた安い鳥の胸肉の麺つゆとラー油の和え物、ラー油のアクセントが刺激があって美味いです。

201023豆苗・鶏胸のラー油和え

 なんでも4匹300円で買って来て興奮気味の妻が作ったホウボウの煮付け

201023ホウボウの煮付け

 お供は、先日の道の駅巡りで買った奥出雲のお酒、安上がりいや「秋あがり」、サラッと飲み口は良いお酒だった。仕事の疲れも吹っ飛びます。

201023奥出雲の酒

 これから、寒くなると日本海の海の幸が豊富になって飲酒タイムが充実します。こんな日にゃ〜シミジミ地酒で一杯、、、、、良いですね。

 観光客が増え、今週は出勤が増え5日勤務になった、出雲大社の神迎え祭は今年は11月下旬、この頃までは多くの人がこの地を訪れるか???うむ〜〜〜これでまた畑進まないな〜〜〜〜

 皆様のブログ訪問やコメントも滞り気味で失礼しております。暇を見つけてお邪魔しますね、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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