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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

主夫は大変だあ〜〜。

 九州ほか各地で大雨の被害が出ているようです。早めの避難等、身の安全の確保をして下さい。当地は今の所、雨もそう多くはなく被害はありませんが、続く雨にはうんざりだ。

 さて、今週の水曜日、妻は親戚づきあいのようにしている高校時代の先輩の家に泊まり、このため、仕事から帰って翌朝まで主夫業をする羽目になった。この日は姫2号と二人だけだ。

 まずは夕食の買い出しに出かけた。切ればいいハマチの刺身を買った。

200708ハマチの刺身

 冷蔵庫にあった厚切りベーコンとズッキーニで醤油マヨ炒め、簡単で美味いので食卓に上る頻度が高い。

200708ベーコンとズッキーニの醤油マヨ

 切ったキュウリに自家製梅味噌を添えてポリポリ

200708キュウリの梅味噌付け

 採れだしているピーマンを塩昆布を入れて炒めた。これ簡単で美味いんよ、、、、昆布の旨味がいい。ご飯のおかずにぴったりだ。

200708ピーマンの塩昆布炒め

 残り物の椎茸が悪くなるといけないのでこれと半端に残っている野菜を使ってスープだ。まあ〜色々なものの使い切り処分料理だ。

200708椎茸と野菜のスープ

 ハイ、これがこの日の夕食、仕事もしているしあまり手をかけたものは作らなかった。つまみには魚肉ソーセジも、常備菜のミニトマトも登場だ。自家野菜があると冷蔵庫の余り物や冷凍品などを使ってそこそこは出来る。

200708夕食

 妻は泊まっているので、翌朝はマルの散歩をし、朝食を作って姫2号と食べ、そしてオッサンは弁当を作って出勤です。主夫業は疲れます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

 前の日の残り物も入ってます。それと面倒なのでスクランブルエッグ、焼くだけの塩鯖、ご飯の間におかかを挟んで上には塩昆布の簡単弁当、昼に食べに行くにはそうそう店もないし、コンビニ弁当も飽きたし、残り物でもこの方が美味いっす。

200708おっさん弁当

 コロナは昨日、東京でこれまでの最高の陽性者、そしてその周辺も増えている。どう考えても東京が震源地だ。まだ緊急事態宣言は出さないようだが、東京の人は県をまたぐ移動は自重して欲しい。今の状態で分かり切ったことなので夜の街へもやめて欲しいなあ〜〜。

 ちょっと忙しくしていて、訪問も滞っているけど来週後半あたりから平常ペースに戻る予定、もうちょっと待って下さいね、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

お久しぶりのこんにちは~♪

雨、九州方面えらいことになって・・・
程々の風情のある梅雨はもうないのかもね(><)


黄色いズッキーニは食べたことないなぁ・・
緑色のとどう違うのかしら???

コンビニ弁当はたまにならいいけどすぐに飽きがくるよね(^^;)

うちも誰か私の代わりにご飯作ってくれないかなぁ・・・
2020-07-11 Sat 17:10 | URL | 姫のおかん #- [内容変更]
こんにちは(^^♪

大雨のニュースで
島根、松江の文字がテロップに。

川の氾濫とかの映像を見ると
恐ろしくてたまりません。
安全に気を付けて過ごして下さいね。
2020-07-14 Tue 15:35 | URL | はる #- [内容変更]
姫のおかんさん おはようございます

お久しぶりです、ちょっと忙しくしていて失礼しました。

県西部の方では被害出てますね、大丈夫でしょうか?
こちらは、今のところ被害などないです。

ズッキーニ黄色も緑も味には変わりありません

コンビニ弁当、安いのは安いけど飽きます。
2020-07-15 Wed 07:34 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
はるさん おはようございます

ちょっと忙しくしていて失礼しました。

松江は雨の被害はないです。
県西部の方では広島県で降った多くの雨が日本海側に
流れ被害が出ています。

ご心配いただきありがとうございます。
北海道は梅雨がないので良いですね。
2020-07-15 Wed 07:36 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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