主夫は大変だあ〜〜。

　九州ほか各地で大雨の被害が出ているようです。早めの避難等、身の安全の確保をして下さい。当地は今の所、雨もそう多くはなく被害はありませんが、続く雨にはうんざりだ。

　さて、今週の水曜日、妻は親戚づきあいのようにしている高校時代の先輩の家に泊まり、このため、仕事から帰って翌朝まで主夫業をする羽目になった。この日は姫２号と二人だけだ。

　まずは夕食の買い出しに出かけた。切ればいいハマチの刺身を買った。



　冷蔵庫にあった厚切りベーコンとズッキーニで醤油マヨ炒め、簡単で美味いので食卓に上る頻度が高い。



　切ったキュウリに自家製梅味噌を添えてポリポリ



　採れだしているピーマンを塩昆布を入れて炒めた。これ簡単で美味いんよ、、、、昆布の旨味がいい。ご飯のおかずにぴったりだ。



　残り物の椎茸が悪くなるといけないのでこれと半端に残っている野菜を使ってスープだ。まあ〜色々なものの使い切り処分料理だ。



　ハイ、これがこの日の夕食、仕事もしているしあまり手をかけたものは作らなかった。つまみには魚肉ソーセジも、常備菜のミニトマトも登場だ。自家野菜があると冷蔵庫の余り物や冷凍品などを使ってそこそこは出来る。



　妻は泊まっているので、翌朝はマルの散歩をし、朝食を作って姫２号と食べ、そしてオッサンは弁当を作って出勤です。主夫業は疲れます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

　前の日の残り物も入ってます。それと面倒なのでスクランブルエッグ、焼くだけの塩鯖、ご飯の間におかかを挟んで上には塩昆布の簡単弁当、昼に食べに行くにはそうそう店もないし、コンビニ弁当も飽きたし、残り物でもこの方が美味いっす。



　コロナは昨日、東京でこれまでの最高の陽性者、そしてその周辺も増えている。どう考えても東京が震源地だ。まだ緊急事態宣言は出さないようだが、東京の人は県をまたぐ移動は自重して欲しい。今の状態で分かり切ったことなので夜の街へもやめて欲しいなあ〜〜。

　ちょっと忙しくしていて、訪問も滞っているけど来週後半あたりから平常ペースに戻る予定、もうちょっと待って下さいね、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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