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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

昨年からの豆栽培はドジった

 昨年の12月だったか?エンドウを3列、大鞘、スナップ、ピースと植えたはず、、、、、。なぜここで「はず」がつくのか???

 これはピース、順調にたわわに出来てくれました。

200517ピース

 ところがこれ、、、。スナップのはずだったが程よい大きさの時に茹でて食べようとしたが鞘が繊維ぽく硬い????なんだこれは????
 これは失敗作だ、、、。さてどうしたもんか?叔母に聞くと交配したかも?または種がスナップのつもりがピースだったとか?????

 さてさて、とは言ってもなんか勿体無い、それでなるようになれと中の豆が大きくなるまで待ってピース状態で食べてみることにした。

 枝豆のように塩茹でして食べたら豆がとても甘く美味かったわ〜〜さてさて、この豆の正体は一体何??

200517スナップのつもりがピースぽい

 こちらは真ん中の列、大鞘のはずだったが、、、、。列の中に少しだけ大鞘が混じっていたが、どうやらピースのようだ。

 ということで今年はほとんどピースだけのような状態になっちまった。

 因みに大鞘は義母の畑にたくさんあるので食べるには何の支障もなかったが、スナップはほとんど食べれなかった。

 教訓1 種はちゃんと確認してネームプレートを立てる。

 教訓2 混同するので苗はケースを分ける。

 教訓3 交配の可能性もあるので植える場所を考える。(そもそも交配することってあるのかな??)

200517大鞘のつもりがピースぽい

 ソラマメは流石に間違えないので順調に出来た。



 これが、スナップのはずだった豆、ピースより長さが短い。こんなにたくさん採れてる、、、、スナップだったらな〜〜
 スナップはそうワシワシ食べない、そして、若い層に結構人気あるので結構な量を栽培してしっかり出荷して、、、、、 「取らぬ狸の皮算用」していたオッサン。゚(゚´Д`゚)゚。。



 この日は収穫したピースがちょっと濡れたので新聞紙の上で乾かしてます。



 前の日に採ったピースと併せてスーパーの地場産野菜のコーナーに出荷です。食べきれないほどあります。そしてスナップもどきは茹でてピース代わりに冷凍です。



 豆、豆、豆の日々です、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんにちは♪

お豆さん、うちは今年は散々でダメでした~(><)

スナップ、うちのは春に苗を買って植えたんだけど
わずかに取れる株の中にどうも1本鞘がでっかくなるのがいるんですよ。
でも食べるとスナップ(^^;)なんでだろ~??
とはいえ食べるには足りないので買って食べてます~(T_T)
2020-05-27 Wed 14:02 | URL | 姫のおかん #- [内容変更]
色々と作ってると混ざっちゃうことってありますね。
気を付けてても混ざるからどうにも(汗

交雑に関してはその代のものは大丈夫なはずですが、物によってはおかしなことになる場合があるみたいですね。
メロンにかぼちゃの花粉がつくとまずくなるとか聞いたことがあります。
2020-05-27 Wed 20:40 | URL | 椎たけ夫 #- [内容変更]
姫のおかん産 おはようございます

豆の栽培残念でしたね

エンドウはやはり12月頃の植えて冬の間しっかり寒さに当て
(風は要注意です)
その間に根をたくさん張らせ春を迎える方がたくさんできます。

一本大きな鞘ができる原因はわかりません。
まあ〜試行錯誤かな?
2020-05-28 Thu 05:58 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
椎たけ夫さん おはようございます

コメントいただきありがとうございます

どの段階で混ざったかわかりません、、、、。
スナップは買った種だと思ったが、、、、、
まあ〜今後気を付けたいです。
交雑については実験もして見たいなあ〜〜

広い畑にシイタケ栽培、遊びと違うんで大変だけど
頑張ってくだされ。
2020-05-28 Thu 06:04 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
素流人さん おはようございます。
大失敗の巻きで思わぬ出荷ができたんですね
苗の時点で混ざると見わけはつかない野菜苗
うちもスナップの列の中にきぬさややエンドウが混ざってた
何かわからんエンドウもどき
素流人さん技で美味しい料理に変身させてください。
種まき後の管理同じ葉っぱの種まきは名札を確実に管理が必要ですね
夏野菜の植え付けも順調そうですね
うちは完璧に遅れていますが皆さんを追いかけています\(~o~)/
2020-05-28 Thu 06:22 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
まあちゃん こんばんは

本当に鈍臭いです(笑)
まあ〜こういう失敗を重ねて少しは野菜作りも上達するんでしょうね??
普通なら、、、、。

野菜の植え付け等はだいぶんできて来たけどまだまだです。
今は結構時間があるけど要領が悪くなかなか進みません。

どうやら6月中旬辺りから新しい仕事になりそうです。
一通りは終わらせたいですね。
2020-05-28 Thu 18:37 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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