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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

キムパとチゲ

 最近は節分といえば恵方巻きが定番化した。そもそもは大阪近辺の地域限定の風習だったがセ○◯イ○◯ンが売り出し大ブレーク、スーパーでもコンビニでもあちこちで売られるようになった。この頃では作り過ぎて食品廃棄の問題にもなっている。

 まあ〜寿司だから子供にも人気があるし、買ってくれば簡単だから言うことなしかな??この頃はだんだん具材が豪華になって来ていて、それなりに高くなってきた。

 我が家では買いませ〜〜〜〜〜〜ん、お金がない(´・Д・)」ではないんですが、、、、。

 節分の日ではなく、何日か経った日、恵方巻きならぬキムパです。卵焼き、青菜、肉のコチジャン炒めをご飯・韓国海苔で巻いて出来上がりです。韓国ではコンビニなどで日本の巻き寿司のように売ってますね。旅行に行った時よく食べました。

200207キンパ

 韓国料理なので、おかずに豆腐チゲ、野菜たっぷりです。ちょいピリ辛だから温まります。

200207チゲ

 あまり人と同じことはしたくない偏屈な一家です(^-^)/。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんばんは(^^♪

うちも流行り物に飛びつくのは苦手、
それに恵方巻は北海道人には
「突然降ってわいた」感が強いです。

キムパ、じょうずに巻けていて圧巻!
わたしはなかなか具が中心に来ないです(^.^)
2020-02-10 Mon 22:21 | URL | はる #- [内容変更]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2020-02-10 Mon 22:28 | | # [内容変更]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2020-02-11 Tue 03:50 | | # [内容変更]
はるさん おはようございます
>
> うちも流行り物に飛びつくのは苦手、
> それに恵方巻は北海道人には
> 「突然降ってわいた」感が強いです。

こちらも突然降って湧いた感です。
節分といえば蕎麦とイワシだったが、、、、。
>
> キムパ、じょうずに巻けていて圧巻!
> わたしはなかなか具が中心に来ないです(^.^)

いえいえ巻いたのは妻です。
でもね、それなりには出来ます(笑)
2020-02-11 Tue 07:26 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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