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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

質素な食事

 台風が近づく土曜日の夜、外はだんだん風が強くなって来ていた。

 外は雨も降るし、1日家の中で本を読んだりの生活だ。まあ〜こういうのもたまには良いかな?

 近くのスーパーに買い出しには行ったが、この天候で魚の良いものはないし、家にあるものを使って簡単夕食です。この日はとても質素です(^-^)/

 畑にある野菜だけを使った精進揚げ、かぼちゃ、インゲン、ナス、紫蘇の穂だけを天ぷらにした。

010920精進揚

 少しはタンパク系も必要なのでオムレツ

010920オムレツ

 豆腐とワカメとネギの味噌汁

010920ワカメと豆腐の味噌汁

 ツマミにはいつものようにメザシ、質素ですね〜〜〜

010920夕食

 天麩羅は余ったので、翌日の昼に海老天を追加して天麩羅うどんにしてリメイク料理だ。

 続いて質素です。

010921リメイク料理

 金持ちではないのでこんなもんかな(^∇^)ノ??

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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