FC2ブログ

素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

麻婆豆腐なす

 先週の金曜日、しっかり働いて体力を消耗したのでエネルギー補給です。

 再びたくさん採れ出したオクラ、小さめで見栄えがいいのは出荷したが、放置が効いたのか大きく生りすぎたものが多かったので頑張って自家消費で揚げ浸しです。

010913オクラの揚げ浸し

 ベーコンのせサラダ、厚切りベーコンを細かく切って焦げ目がつくぐらいまで焼いて乗っけた。

010913ベーコンのせサラダ

 チョイ面倒だったので手作りハンバーグを買って来てキノコのソースで煮込みハンバーグ

010913煮込みハンバーグ

 そして、ナスの消費のため麻婆豆腐なすも作った。

010913麻婆豆腐ナス

 久し振りの畑仕事で体力を使ったのでしっかりエネルギー補給をした、ガソリン(アルコール)補給も怠りなくやった????

010913夕食

 夏野菜もだいぶん収穫量が減って来たが、それでもなんとか自家消費分くらい出来てくれるので助かります。ただ、、、トマトが8月下旬の雨で腐ったので残念です。でもミニトマトは新しい花が咲き、まだ少しくらいはできそうな感じなので期待したいです。昨年は10月までは採れていたので未だに撤去せずにいます。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ぶらり旅へ
にほんブログ村

スポンサーサイト




別窓 | 男の料理 | コメント:2
∧top | under∨
<<秋冬野菜の準備の続き | 素の暮らし | 秋冬野菜の準備>>

この記事のコメント

こんばんは♪
今回も美味しそう~♪
我が家は誰もお料理してくれないので羨ましい~!!

夏野菜も終わりますね・・・
もう少しとは思うけど狭い畑ではそうもいかず(T_T)


美味しそうなお写真見るといつも思う・・・
画面から手を入れて食べれたらいいのに~!!
食いしん坊な私です(*^▽^*)ゞ
2019-09-17 Tue 21:49 | URL | 姫のおかん #- [内容変更]
姫のおかんさん おはようございます
コメントいただきありがとうございます

> 今回も美味しそう~♪
> 我が家は誰もお料理してくれないので羨ましい~!!

わたしゃお遊びでやっています。
それと妻に逃げられた時の対策に、、、、
>
> 夏野菜も終わりますね・・・
> もう少しとは思うけど狭い畑ではそうもいかず(T_T)
>
あの暑かった夏、手入れをする気力もなく放置だったので
だいぶん痛んでいて徐々に片付けています。
やはり週末農民の限界でしょうか?
>
> 美味しそうなお写真見るといつも思う・・・
> 画面から手を入れて食べれたらいいのに~!!
> 食いしん坊な私です(*^▽^*)ゞ

私も人のブログ見て手を伸ばして食べたくなりますよ(笑)
2019-09-18 Wed 06:11 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
∧top | under∨
コメントの投稿

管理者だけに閲覧
 

| 素の暮らし |