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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

畑の野菜食べてまっせ

 先週の木曜日から妻と姫2号は福岡に旅行に出かけた。オッサンと姫3号は留守番隊です。

 金曜日は休みで午後から畑に行っものの途中から雨がパラパラ、そして嫌な嫌な雷がなり出したのでササっと収穫して退散です。

 ハウスで色付いていたトマトを初収穫です。まだこれだけです。

010621初トマト

 そしてインゲンも食べる分だけ収穫です。

010621収穫したインゲン

 初トマトに買ったトマトを追加して、それに冷蔵庫の残りものを適当に盛った。収穫したトマトはちょっと早かったか酸味が強かった。

010621初トマトと適当盛り合わせ

 インゲンは茹でて胡麻和えにした。

010621インゲンの胡麻和え

 冷蔵庫にゴロゴロしているズッキーニとソーセージ、パプリカでコチマヨ炒め

010621ズッキーニのコチマヨ炒め

 ちょっとタンパク質が足らないので豚コマだが生姜焼きにした。
 何やかやで結構な量になってしまった。

010621豚肉のしょうが焼き

 その他、新タマを使った味噌汁も作った。これは翌朝、手を抜くために作った。
 多分、おかずも残るので、代わり映えしないけど翌朝も食べます。まあ〜卵か漬物でも足してちょっと変化でも付けるか????

010621夕食

 少しづつ夏野菜ができ始め嬉しいです。畑の野菜食べてまっせ〜〜〜口福です。
 胡瓜や茄子やオクラや枝豆など畑が野菜で賑わって「土を食らう日々」が待ち遠しいです。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

おはようございます(^^♪

食卓を彩る採りたて野菜、贅沢だなあ。
こちらはまだハウス栽培の野菜が多いですが
ボチボチ露地ものも登場♪
今日は産直に行って新鮮野菜を買ってこようと思ってます。
2019-06-26 Wed 07:54 | URL | はる #- [内容変更]
はるさん こんばんは

大変失礼しております。ごめんなさいね。
>
> 食卓を彩る採りたて野菜、贅沢だなあ。

これが楽しみでやってます。
でも週4日フルタイムの仕事でなかなか管理が行き届きません。
仕事を短くして日々管理したいです。

> こちらはまだハウス栽培の野菜が多いですが
> ボチボチ露地ものも登場♪
> 今日は産直に行って新鮮野菜を買ってこようと思ってます。

そうですね、だいたい北海道はこちらの1ヶ月遅れくらいだから
そろそろ露地ものが出ますね。楽しみですね。
やっぱり露地ものが美味しいです。
2019-06-26 Wed 19:20 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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