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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

玉ねぎの収穫

 今年は例年になく玉ねぎの出来がいい。人は玉ねぎの栽培は簡単というがオッサンは苦手な野菜だ。

 昨年までショボイ玉ねぎばかりだった。がしかし、今年はどうしたことか玉も大きく比較的揃っている。下手な鉄砲も数撃ちゃ当たる????

 せっかく出来た玉ねぎ、倒れてきたので天気のいいうちに収穫です。

010530タマネギ

 6月の最初の休みのところで全部抜いた。

010601玉ねぎ収穫

 そして紐で括って乾燥させます。

 堆肥置き場は屋根があるのでそこに引っ掛けた。堆肥臭くなるぞ〜〜〜

 いえ、もう大丈夫です。堆肥は発酵してきているので匂いはほとんどありません。

010601タマネギの保存

 そして、近所のおばさんの家の小屋にも置かせてもらいました。

 今年は冬前までは玉ねぎは買わなくて済みそうです。玉ねぎという野菜、特別旨いということはないけどオールラウンドプレーヤー、色々な料理で活躍する優れもの野菜だ。その玉ねぎの豊作は我が家の家計を助けるかな???

 出来た玉ねぎは全部自家製苗、野菜作りの原価も抑えてます。

010603玉ねぎの保存

 梅雨入りする前になんとか片付けた。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

ご近所さんから新玉ねぎをいただいて、毎日のように美味しくいただいてます。

甘くて柔らかくてとっても美味しいです。昔から気になってるけど、玉ねぎは収穫すると葉を全部落としてしまいますよね?

玉ねぎの葉は食べるのが不可能なんですか? 食べようと思えば食べられるんですか? 

玉ねぎが採れる時期になると、たくさんの葉が捨てられてるから、いつも「もし食べることが出来るんだったら、捨てるのはもったいないなぁって・・・。

 
2019-06-10 Mon 21:51 | URL | ゆいっちょん #- [内容変更]
ゆいっちょん さん おはようございます

コメントいただきありがとうございます。

> ご近所さんから新玉ねぎをいただいて、毎日のように美味しくいただいてます。

ご近所さんからもらえる、、これが一番良いなあ〜〜
>
> 甘くて柔らかくてとっても美味しいです。昔から気になってるけど、玉ねぎは収穫すると葉を全部落としてしまいますよね?
>
> 玉ねぎの葉は食べるのが不可能なんですか? 食べようと思えば食べられるんですか? 
>
> 玉ねぎが採れる時期になると、たくさんの葉が捨てられてるから、いつも「もし食べることが出来るんだったら、捨てるのはもったいないなぁって・・・。
>
玉ねぎの葉ねえ〜〜
3月の終わりころから4月頃に出る極早生、早生種のものは「葉玉」とも言って葉っぱも食べれますよ

でも5月から6月頃は中晩成、晩成でこれは長期保存をするので食べれません
これらは葉が枯れたり倒れたりが収穫のサイン、なので無理ですね。
2019-06-11 Tue 05:52 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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