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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

ニンニクの収穫と始末

 5月の中旬、ニンニクの葉が枯れ始めた。

010518ニンニクが枯れ始めた

 25日に枯れが早い左側の畝のニンニクを第1弾で抜いていった。紐で括って吊るして乾かした。

010530ニンニク

 これは6月の1日に抜いた第2段のニンニクだ。これも吊って乾かした。

010601ニンニクの収穫

 そして、内職で乾いたニンニクの外の汚い薄皮を取って、綺麗にした。

010603ニンニクの始末

 綺麗になったニンニクはネットに入れてさらに乾燥します。第1段と第2段で200個くらいあるでしょうか???

010603ニンニクの感想2


010603ニンニクの乾燥1

 乾いたら少しずつ出荷です。こうして乾かしておけば少しずつ出荷できるのでとても良いです。国産ニンニクは結構良い値で売れます。

 少しずつ畑も再開です。取り敢えずは梅雨入り前に玉ねぎやニンニクなどの収穫です。せっかく出来たものが台無しにならないようにね。

 昨日は久し振りに出勤し、最低限のすべきことをこなした。今日は再び休んで遺族年金の手続きをしています。必要な書類は既に揃えたが、これが結構面倒い、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんにちは♪

ニンニクが一杯!!
処理が一番手間がかかって大変ですよね。

国産は確かにかの国の倍以上しますね。
出荷されるんですね。
うちもよくJAの産直売り場で購入してます♪
2019-06-04 Tue 14:32 | URL | 姫のおかん #- [内容変更]
姫のおかんさん おはようございます
>
> ニンニクが一杯!!
> 処理が一番手間がかかって大変ですよね。

手間はかかるけど家の倉庫で空き時間に内職でやるので
そんなに大変じゃないです。

> 国産は確かにかの国の倍以上しますね。
> 出荷されるんですね。
> うちもよくJAの産直売り場で購入してます♪

農家ではないけど、資材代の足しになればと
出来すぎた野菜などをスーパーの産直コーナーに出しています。
2019-06-05 Wed 06:13 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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