ニンニクの収穫と始末

　５月の中旬、ニンニクの葉が枯れ始めた。



　２５日に枯れが早い左側の畝のニンニクを第１弾で抜いていった。紐で括って吊るして乾かした。



　これは６月の１日に抜いた第２段のニンニクだ。これも吊って乾かした。



　そして、内職で乾いたニンニクの外の汚い薄皮を取って、綺麗にした。



　綺麗になったニンニクはネットに入れてさらに乾燥します。第１段と第２段で２００個くらいあるでしょうか？？？






　乾いたら少しずつ出荷です。こうして乾かしておけば少しずつ出荷できるのでとても良いです。国産ニンニクは結構良い値で売れます。

　少しずつ畑も再開です。取り敢えずは梅雨入り前に玉ねぎやニンニクなどの収穫です。せっかく出来たものが台無しにならないようにね。

　昨日は久し振りに出勤し、最低限のすべきことをこなした。今日は再び休んで遺族年金の手続きをしています。必要な書類は既に揃えたが、これが結構面倒い、、、、。

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