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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

あるもので適当に

 休みに入った金曜日ですが朝から今ひとつパッとしない。

 この日は、散髪したり、歯医者に行ったりでチマチマとした用事を済ませた。まあ〜ね、こんな日もないと逆に何もかもが滅茶苦茶になるからね。買い物もあまり買わずサッと済ませた。

 この日はまず冷蔵庫にあった豚モモ肉を使ってネギとアスパラを巻いて塩コショーし焼いた。

310308ネギ巻き、アスパラ巻き

 貰っていた蕗の薹が悪くなるので蕗の薹味噌を作った。ちょっとピンボケですね、、、、。これがあればご飯はワッシわワッシと入る。

310308フキノトウ味噌

 畑で採ってきたブロッコリーと冷凍庫のエビを鶏ガラベースで炒めた。シンプルだけど美味いです。

310308海老とブロッコリ炒め

 これも畑で採ってきたのらぼう菜でお浸しです。麺つゆと辛子でいただいた。

310308のらぼう菜のおひたし

 残り物の白菜とシメジ、人参、そして冷凍保存の自家製ベーコンでスープも作ったど〜〜

310308白菜とベーコンのスープ

 なんか、気合を入れて料理を作る感じではなく、あるものを使って、何となく熟したという感じだ。まあ〜そういう日もあるさ、、、、、。

310308夕食

 料理に熟練した世の奥様方だってそういう日もあるからね、、、、。そう思うと奥様方は大変です。ケチを付けるのはやめましょうね、、、。いつもケチ付けるのはお前だろうが、、、、???

 いえいえ、わたしゃいつも感謝しておりますよ(笑)〜〜〜〜

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんにちは。

あるもので適当。と、仰っていますが、、、、
都会の方には羨ましい食事だと思います。
ふんだんにある野菜で、安心安全な食事。
今日も口福ですねー。

雨で☂️畑仕事できませんね!
週末農民、辛いです。
2週間後に畑行ったら、、、凄いことになっているでしょうね。
やっぱり、仕事後の夕方行くしか無いな????

2019-03-10 Sun 16:47 | URL | アグリ乙女 #- [内容変更]
やっぱ、畑で採れた野菜は美味いよねぇ~
買って来た白菜どうだった?
わが家も白菜足りなくて、最近購入品だけど~
白菜の形してるだけで、味が全く無い!
たまに野菜買って、自作野菜の有り難さ実感してます~
(^^ゞ
2019-03-10 Sun 19:58 | URL | このは #- [内容変更]
素流人さん♪

その散髪や歯医者というチマチマが
なかなか出来ないんですよ。
あれをやっておかないと~と
思い続けるなら、さっさと行けばいいのに(笑)
済ませて良かったですね。

昨夜は、素流人さんを真似て
もも肉巻きを作りました。
立派なメインディッシュです。
ブロッコリーと海老!
私も早く自家製で作りたいです。

旦那が作ったものを食べる時には
おいしい~~~!!!って
間髪入れずに叫ばないといけません(笑)

産直で、きれいな白菜を見ると
ハウスかな?と良いほうへ考えていました。
2019-03-11 Mon 04:58 | URL | 飛花ぽん #- [内容変更]
アグリ乙女さん おはようございます
>
> あるもので適当。と、仰っていますが、、、、
> 都会の方には羨ましい食事だと思います。

まあ〜野菜はふんだんにあるけどね、、、。
家庭料理の範疇では都会より豊かだね、でも
外食になるとこちらはね、、、、、、、。

> ふんだんにある野菜で、安心安全な食事。
> 今日も口福ですねー。

そう、年寄りは野菜よく食うからね。口福です。
>
> 雨で☂️畑仕事できませんね!
> 週末農民、辛いです。
> 2週間後に畑行ったら、、、凄いことになっているでしょうね。
> やっぱり、仕事後の夕方行くしか無いな????

畑仕事はサボってばかりです(笑)
早く毎日日曜になるといいです。あまり天気気にしなくても良くなる。
今の予定では来年4月から半日仕事に切り替えようかと思っています。
そうすれば、天気さえ良ければ毎日出れますからね、、、、。
2019-03-11 Mon 06:00 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
このはさん おはよう

> やっぱ、畑で採れた野菜は美味いよねぇ~
> 買って来た白菜どうだった?
> わが家も白菜足りなくて、最近購入品だけど~
> 白菜の形してるだけで、味が全く無い!
> たまに野菜買って、自作野菜の有り難さ実感してます~
> (^^ゞ

このはさん すごいね〜〜
繊細な舌の持ち主だ〜そこまではなかなか感じ取れない。
うちの畑の野菜はまずいのかな??

でもね、やはり白菜の芯のところの甘みは少ないね。
キャベツなども含めて概して甘みは少ないです。

葉物ではあまり感じないけど根菜は土が適しているのか
全然違います。我が畑は美味いです。
2019-03-11 Mon 06:07 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
飛花ぽんさん おはようございます
>
> その散髪や歯医者というチマチマが
> なかなか出来ないんですよ。
> あれをやっておかないと~と
> 思い続けるなら、さっさと行けばいいのに(笑)
> 済ませて良かったですね。

そうなんよ、チマチマしたことがなかなか片付かない。
まだまだいっぱいあるけどね、、、、、。
>
> 昨夜は、素流人さんを真似て
> もも肉巻きを作りました。
> 立派なメインディッシュです。
> ブロッコリーと海老!
> 私も早く自家製で作りたいです。

ブロッコリーはもうたくさん採れる時期では?
仕掛けが遅かったのかな、、、。
>
> 旦那が作ったものを食べる時には
> おいしい~~~!!!って
> 間髪入れずに叫ばないといけません(笑)

飛花ぽんさんの手にかかれば愛情たっぷり直ぐに「美味しい」
って叫ばれますよ、、、、何?ちょっとマンネリ化????
>
> 産直で、きれいな白菜を見ると
> ハウスかな?と良いほうへ考えていました。

ハウス栽培だと綺麗にできますね。
でも、多収穫など考えると結構農薬を使っている農家もあります。
2019-03-11 Mon 06:13 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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