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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

忘れていた芽キャベツをいただいた

 今朝は朝寝坊、なぜなら日曜日は今年初のソフトの練習で鍛えられました。というより爺さんたちのハッスルぶりに当てられたか、、、、。そして畑もね。

 さてさて、1日目前いろいろ野暮用の合間にトレイに種まきです。

 これは妻が2月のはじめ頃に蒔いたトマト、リビングの中でここまで大きくなった。

310223第1弾トマトの様子

 ナス科のトマト類にナス類の種まきましたよ。ナス科は成長が遅い、定植サイズまでには2ヶ月くらいかかる、2ヶ月後といえばちょうどGWですね。ウリ科は3月中旬頃でしょうか?????

310223第2弾トマトやナスの播種

 定植後、何だっけ???と分からなかった芽キャベツ、いっぱい可愛いのが付きました。

310223芽キャベツ1

 この日、夕食に使うため畑に行った妻が採って来てくれました。

310223芽キャベツ2

 そして、できたのは芽キャベツ入りのポトフ、初物を美味しくいただきました。そして、玉ねぎが入ってるんだけどここは絶対リーキですよね、、、、。

310223芽キャベツ入れてポトフ

 他に、これも初収穫の高菜を採ってきて高菜の卵とじでした。こうすればたくさん野菜が食べれます。

310223高菜の卵とじ煮

 夏野菜の種蒔きも着手し、やっとエンジンがかかるか?まあ〜天気が良くならないと本格稼働にはなりませんがね、、、、。まだまだ寒い日はありますが、春はそこまでやってきましたね。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

ポットに付いてるクリップは何のため?
見えない部分に名札が付けてあるの?
2019-02-26 Tue 06:34 | URL | このは #- [内容変更]
このはさん こんばんは

> ポットに付いてるクリップは何のため?
> 見えない部分に名札が付けてあるの?

これね、妻がやっています。
育苗トレイの時は列に1枚だけ名札立ててるけど
ポットに移すとバラバラになる、特に種類の違う
トマトなど何が何だかわからなくなる

なので例えばアイコならピンクのクリップ
大玉なら黄色、料理用なら白って具合に迷子にならないようにです。
2019-02-26 Tue 18:44 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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