FC2ブログ

素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

ベトナム留学生ツーさんの送別会

 今朝はアラームが鳴るまで目が覚めず朝寝坊で朝には更新できなかった。でもしっかり寝たわ〜〜

 さて、この前の日曜日、義母の家に来たベトナムの大学生のツーさんの送別会をした。12月のはじめ頃に来て約2ヶ月、今日、日本を発つ。

 また来る?って聞くとどうかかな????って言ってた。まあ〜田舎で不便だったかな??それに寒いしね。でもインフルなどにならず元気で過ごして何よりだった。なんせ医療機関にかかるのに保険効かないからね〜〜〜

 帰るのが平日なので日曜日にお別れの食事だ。日本で食べて美味しかったという寿司がメインだ。

 こちらはちょっと安めのネタ?

 卵、蒸しエビ、生エビ、ホタテの炙り、サーモンの炙り、ブリ。エンガワ、中トロ

310127寿司1

 こちらちょい豪華ネタ、ウニ、イクラ、えんがわ、赤貝、トロ、カニ、サーモン、タイ、カンパチ、、、。でもオッサンはカンパチが一番美味い。できるだけ獲れたての魚ね、、、、。あとは冷凍物が多い。

 ツーさんの一番の好みは赤貝だよ、、、、リッチな娘です(笑)。

310127寿司2

 寿司ばかりではとオッサン鍋

 鳥の1羽分を捌いてもらって持ち帰ります。

310127鶏鍋2

 こうして厨房に立ちます。なかなか凛々しいでしょ??料理人ソルトです。

310127鶏鍋3

 家の野菜やキノコなどを入れて作ります。

310127鶏鍋1

 これ出来たところね、、、、。オッサンは鍋の方が美味かったけど、、、、。

310127鶏鍋4

 義母はまあ〜良い時間を過ごせたと思います。元々海外旅行好きでベトナムにも2〜3回行っている義母、なんの金も貰っていないけど話し相手がいて刺激があって良い時間を過ごせたようです。

 それで良いんじゃないかな???チョイチョイ我が家にも影響は出ましたがね、、、。

 ちょっと遅れましたが、昨夜、大変なものが届きました。オッサンが大好きなものです、、、もう酒飲んでるんで次回に送ります。取り敢えず、送り主の方ありがとうございます、、、、。辛い甘いはなんでもOKです(笑)


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ぶらり旅へ
にほんブログ村
スポンサーサイト




別窓 | 日頃のこと | コメント:10
∧top | under∨
<<八朔ピールづくり | 素の暮らし | 適当に晩飯>>

この記事のコメント

ソルトさん (。・ω・)ノ゙ おはよーございます♡

2か月もホームステイのホームしたの~
義母さんスゴイ!
長期滞在だったから、今日から寂しくなるね・・・
2019-01-30 Wed 07:26 | URL | らうっち #OJcX6QBc [内容変更]
こんにちはー

鍋・・・思い出の食事になりますね。ww
2019-01-30 Wed 12:58 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
素流人さんの口に合うと良いけろ~
なんか、美味い酒飲んでると素流人さん思い出して飲んで欲しくなったんじゃ~
勝手に送ってごめんねぇ~
(^^ゞ

素流人さんち、電磁調理器?
なんだ~
オール電化ってやつ?
炒飯は美味く出来るの?
2019-01-30 Wed 21:06 | URL | このは #- [内容変更]
素流人さん 夜な夜なこんばんは
やっぱり鍋
鶏肉1羽分、色々なところの肉があって…
子供の頃はそれぞれ家で鶏飼っていて、卵を産まなくなったら親父が捌いて鳥肉スペシャル鍋、すごいご馳走だったのを思い出した
ツーさんきっといい思い出になるね\(-o-)/
2019-01-31 Thu 00:01 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
らうっちさん おはようございます
>
> 2か月もホームステイのホームしたの~
> 義母さんスゴイ!

2ヶ月間いたけど食事などは自分で作っていたので
そう手はかからなかったようです。もともとそういう条件
なんせ87歳にあれやれこれやれは無理。

> 長期滞在だったから、今日から寂しくなるね・・・

頭のいい子ですぐに日本語も覚え、スマホには翻訳
アプリがあって会話できたようです。

やっぱりさみしくなるでしょうね、、、、。
2019-01-31 Thu 05:51 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん おはようございます
>
> 鍋・・・思い出の食事になりますね。ww

いやいや単にごった煮にしか思わないでしょう、、、。
向こうでもこんなのあるでしょうから、、、
向こうではあまり食べれない寿司でしょう、、、。

2019-01-31 Thu 05:52 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
このはさん おはようございます

> 素流人さんの口に合うと良いけろ~
> なんか、美味い酒飲んでると素流人さん思い出して飲んで欲しくなったんじゃ~
> 勝手に送ってごめんねぇ~
> (^^ゞ

ごめんね、、、、本当、、、。
美味しい料理作って美味しく味合わせて頂きます。

> 素流人さんち、電磁調理器?
> なんだ~
> オール電化ってやつ?
> 炒飯は美味く出来るの?

これは義母の家、年寄りは安全性からオール電化です。
うちはガスですよ。
でも本場の中国のような強い火にはなりませんが、、、、。
2019-01-31 Thu 05:55 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
まあちゃん おはよう

> 素流人さん 夜な夜なこんばんは
> やっぱり鍋

寒い冬には鍋がいいね〜〜簡単だし、、、。

> 鶏肉1羽分、色々なところの肉があって…
> 子供の頃はそれぞれ家で鶏飼っていて、卵を産まなくなったら親父が捌いて鳥肉スペシャル鍋、すごいご馳走だったのを思い出した

そうそう、昔は家で鳥捌いていたね。
頭の片隅に首を切られた鶏が庭を駆け回っていたよ、、、。その後逆さにして血を抜いていたな。
でも廃鶏だったので硬かった(笑)。でも動物性蛋白が乏しいあの頃、噛み締めてあれはあれで美味かった。

> ツーさんきっといい思い出になるね\(-o-)/

彼女に日本はどう映ったかな?
日本でも田舎だから、日本って遅れた国感じたかも???
2019-01-31 Thu 06:00 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
こんばんは(^^♪

もう2か月ですか、あっという間でしたね。
お義母さま、刺激的な時間を過ごされて
楽しかったでしょうね。

心がこもった鶏のお鍋、お里に帰ってからも
想い出してくれるといいな(^.^)
料理人ソルトさんのお姿、初めて拝見したような。

八朔のピールのチョコ掛け、おいしそう!
モテモテだったんだろうなあ♪

2019-01-31 Thu 21:42 | URL | はる #- [内容変更]
はるさん こんばんは
>
> もう2か月ですか、あっという間でしたね。
> お義母さま、刺激的な時間を過ごされて
> 楽しかったでしょうね。

過ぎてみればあっという間でした。
孫より若い他国の娘、刺激はあったと思います。
>
> 心がこもった鶏のお鍋、お里に帰ってからも
> 想い出してくれるといいな(^.^)

この手の煮込み料理はあるのでそうでもないと思いますよ。

> 料理人ソルトさんのお姿、初めて拝見したような。

残念、足の先まで写っとけば足が長いのがわかったのになあ〜〜
(本当はこれで幸い)

> 八朔のピールのチョコ掛け、おいしそう!
> モテモテだったんだろうなあ♪

そうでもないですよ、、、みんな忙しそうで淡々と仕事してました。
2019-02-01 Fri 18:28 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
∧top | under∨
コメントの投稿

管理者だけに閲覧
 

| 素の暮らし |