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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

流して作った晩飯

 正月休みが終わって仕事してなんか疲れていた金曜日、頭もボケているのか料理も気合いが入らない。

 買い物に行って、切れば刺身になる棒身を買って手抜きでコチの刺身と冷凍していた白バイを茹でた。

310111白バイとコチの刺身

 この日は、作ろうという気力もなく流しです。家族が好きだからこれで良いやと炒り豆腐

310111炒豆腐

 畑の野菜をふんだんに使って豚汁、これもありふれた1品、野菜は大根、白菜、里芋、さつまいもは自家野菜です。

310111豚汁

 これも自家野菜のかぼちゃと宇宙芋のから揚げ、流しの料理ですね(笑)

310111かぼちゃと宇宙芋のから揚げ

 なんとかそれなりには作って晩飯です。

 オッサンの酒のつまみには最後となったイカの塩辛があります。また作らねば、、、でも海は時化ている良い魚介類がなあ〜〜???

310111夕食

 そうそう、今年はズワイガニ(松葉ガニ)が前半好調で獲れすぎて、資源保護のため漁獲制限になった。こうなってくると高くなる、、、、。今年は食いそびれてしまいそうだ。早い時期に喰っとけば良かった、、、、。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

これで手抜きですかぁ~
わが家だとあり得ない~
いつも沢山作るのが普通になってるのですね~
素晴らしい~
2019-01-13 Sun 08:41 | URL | このは #- [内容変更]
このはさん おはようございます

> これで手抜きですかぁ~

手抜きというよりは作る気力なしです

> わが家だとあり得ない~
> いつも沢山作るのが普通になってるのですね~
> 素晴らしい~

野菜をたくさん食べて、できるだけ魚介を
そして肉は程々で、多くの食品を食べて夕食は基本4品です。
ここら辺り晩酌というのが関係しているようです(笑)

でも、休日の昼は1品物ばかりですよ。そして朝は取り敢えず
腹に何か入って入れば良いという感じでしょうか。

2019-01-13 Sun 09:04 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
おはようございます😃

ニュースで、ズワイガニの漁獲大量と言っていましたが。。。。
捕獲制限なのですね。
素流人さん、急いでね〜〜。
2019-01-13 Sun 09:31 | URL | agriotome #- [内容変更]
agriotome 続いてのコメありがとうございます。
>
> ニュースで、ズワイガニの漁獲大量と言っていましたが。。。。
> 捕獲制限なのですね。
> 素流人さん、急いでね〜〜。

もうすでに値上がりしています。
今年は諦めました。他のうまいもん食べます。
2019-01-13 Sun 09:49 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
流しなんかじゃない!
上等です。
料理で流しなんて・・・
タクシー以外初めて知りました。
じゃあ、うちは正真正銘の料理流しかも!

生もの、炒め物・汁物・揚げ物・保存食
手間がかかっています。

唐揚げが食べたくなった~~~。
2019-01-13 Sun 10:49 | URL | 飛花ぽん #- [内容変更]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2019-01-13 Sun 10:53 | | # [内容変更]
飛花ぽんちゃん こんにちは

> 流しなんかじゃない!
> 上等です。
> 料理で流しなんて・・・
> タクシー以外初めて知りました。
> じゃあ、うちは正真正銘の料理流しかも!

全然、気持ちが入ってません。
ただ惰性でこの日は義務的です。
正月に頑張りすぎたのかな???
主婦の皆さんもこういう日もあるんでしょうね。

> 生もの、炒め物・汁物・揚げ物・保存食
> 手間がかかっています。
>
> 唐揚げが食べたくなった~~~。

手際が悪くて手がかかってます(笑)
2019-01-13 Sun 11:44 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
素流人さん


こんばんは


宇宙芋を唐揚げにしたんですか
へえ、 食べるだけならなかったので、
というのも イノシシに 根こそぎ破壊されたんです。
来年は いっぱい 宇宙船とばしたいです。
2019-01-13 Sun 17:20 | URL | ゆうちゃん #- [内容変更]
流しそうめんかと思っちゃった(笑)
流しの料理人… いいかも!
家に来てくれたら嬉しいな~ チップはずんじゃう!!

毎日の献立、大変ですよね。
ソルトさんは偉いよ~~
お刺身を自分で切っているんだもん!
私なんて切って飾り付けてあるのを買ってきて
ざっと皿に横滑り~~ だもんね(爆)

作る気が無い時の晩ご飯って…
うちでは豚丼ですw
2019-01-13 Sun 21:33 | URL | gerogero #8klwOKB6 [内容変更]
ズワイガニの捕獲制限なんてあるんだね。
蟹が近くにあるっていうだけでも 豊かだわ。
他にいろんな魚介の美味しそうなものあるしね、いいなぁ~~。

ひとつ前の 紫のカリフラワー。以前栽培しました。
茹でると インクみたいな汁が出て色が抜けてびっくりだけど 甘酢に漬けたり マヨネーズでもよかったけかな、、そうすると 紫色が鮮やかになった記憶が。
2019-01-14 Mon 01:54 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU [内容変更]
ゆうちゃん おはよう
>
一昨日から実家泊まりやらなんやらで忙しく失礼しておりました。
>
> 宇宙芋を唐揚げにしたんですか

はい、してみたんです。味?粘りのあるじゃがいもです。

> へえ、 食べるだけならなかったので、
> というのも イノシシに 根こそぎ破壊されたんです。
> 来年は いっぱい 宇宙船とばしたいです。

イノシシとの戦い頑張って〜〜
今年は囲いがあるね、、、、。
いっぱい宇宙船飛ばしてください。
総領でUFOも見れるかも????
2019-01-15 Tue 05:27 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
gerogeroさん おはようございます

一昨日から実家泊まりなどでバタバタ、失礼しておりました。

> 流しそうめんかと思っちゃった(笑)
> 流しの料理人… いいかも!
> 家に来てくれたら嬉しいな~ チップはずんじゃう!!

美人の奥さんの所、行く行く、、、、。
流しの料理人などというカッコいいものじゃないけど(笑)
単に面倒くさがり屋
>
> 毎日の献立、大変ですよね。
> ソルトさんは偉いよ~~
> お刺身を自分で切っているんだもん!
> 私なんて切って飾り付けてあるのを買ってきて
> ざっと皿に横滑り~~ だもんね(爆)

これ一番楽あるネ、チュゴクでもやるあるヨ
いや〜中国では生の魚食べなかった、、、(いまは違うか?)

> 作る気が無い時の晩ご飯って…
> うちでは豚丼ですw

うちはカレーになる時が多いよ。
2019-01-15 Tue 05:34 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ゆずぽんさん おはようございます

一昨日から実家泊まりなどでバタバタしていて失礼しました。

> ズワイガニの捕獲制限なんてあるんだね。
> 蟹が近くにあるっていうだけでも 豊かだわ。
> 他にいろんな魚介の美味しそうなものあるしね、いいなぁ~~。

資源保護のため獲る量を決めているようです。今年は前半獲れすぎで
制限したみたいです。

大分も海が近い、関サバなんかもある、、、。
そうそう10日ほど前BSで中津のことをやっていて
なんかマテ貝獲りやってて面白かった。
>
> ひとつ前の 紫のカリフラワー。以前栽培しました。
> 茹でると インクみたいな汁が出て色が抜けてびっくりだけど 甘酢に漬けたり マヨネーズでもよかったけかな、、そうすると 紫色が鮮やかになった記憶が。

紫が蘇るんだ、、、、。やってみよう〜〜
とは言っても1個しかなかったので来年のお楽しみ???
2019-01-15 Tue 05:39 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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