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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

保存品で簡単飯

 昨日も寒い1日だった、夜は忘年会、久しぶりにカラオケ歌って温めたわ〜

 さて、金曜日の夜は晩飯を作ったが、比較的簡単に

 作って1週間のイカの塩辛をツマミに1杯、いや〜これは至福の時です。クミクミじわ〜堪りません。

301207イカの塩辛と酒

 これも1週間前に作っておいたイカ飯、温めていただいた。

301207イカ飯

 これも簡単に切っただけサラダ、白っぽいのは菊芋のスライスです。クリーミーなドレッシングをかけていただいた。シャキシャキと食感がいいです。オッサンは血糖値高くないけどまあ〜良いかあ〜、繊維質たっぷりだからね。

301207切っただけサラダ

 採ってきた1本ネギとシメジと豚ひき肉でナンプラー炒め、ちょいオイスターソースもね。

301207ネギ、シメジ、ひき肉のナンプラー炒め

 エビと卵の中華炒め、まあ〜これも簡単な1品です。

 301207エビと卵の炒め物

 いただきもののカブで味噌汁、カブはホワホワになるくらいまで火を通します。

301207カブの味噌汁

 この日の晩飯です。姫3号は忘年会でいないので少なめです。そして、姫の嫌いないイカやエビがオンパレードでした(笑)。

301207夕食

 作ったものがあったのでどちらかといえば簡単に晩飯を作った。毎日毎日家族の健康を考え色々作る主婦の皆さんは大変だ。メニューを考えるのが面倒。食べるだけ、文句だけは1人前のそこの貴方、奥様に感謝ですね。

 オッサンより上の世代は料理する人は少ないけど、この頃の若い人は凄いですね、、、、弁当男子もいるんですから、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんばんは。

イカ、塩辛にイカ飯いいですね〜。
羨ましーーーい。
こちらで、イカの塩辛作れる人いるのかな?
漁師さんは作れるでしょうけど。。
最近の若い男子は、料理好きもいますね。
素流人さんの時代の男子厨房に入るべからずの、頃と違いますからね。(そう古くはなかったですね)
最近の男子は、共働きも多いですから、家事も手分けしているのでしょうか?!
弁当男子、いますね。
時代ですね。。
2018-12-10 Mon 20:39 | URL | agriotome #- [内容変更]
agriotomeさん おはようございます

ちょっと失礼しております。現在、本に引き込まれています。
>
> イカ、塩辛にイカ飯いいですね〜。
> 羨ましーーーい。
> こちらで、イカの塩辛作れる人いるのかな?
> 漁師さんは作れるでしょうけど。。

簡単なんですが、、、、でも材料がなかなか入らないかな?
それより今は大半の人が金を出して買った物が上等という雰囲気です。
それに、時は金なりで自分で手間暇かけませんね、、、、。

> 最近の若い男子は、料理好きもいますね。
> 素流人さんの時代の男子厨房に入るべからずの、頃と違いますからね。(そう古くはなかったですね)
> 最近の男子は、共働きも多いですから、家事も手分けしているのでしょうか?!
> 弁当男子、いますね。
> 時代ですね。。

経済成長もそう望めない昨今、そして高齢化でこれからは右肩上がりではない。
そんな中で今の生活を維持しようと思えば共働き、家事は手分けでしょうね。
そして、そんな時代だから出来合いのものを買ったり外食
でもやっぱり、それでは家計を苦しめますね。
生活のために働く人、自己実現に働く人といろいろですが
歳を取って来たジジイは金を稼げません、
限られた金で時間を使って耐乏生活です(笑)
まあ〜好きだからいいんだけどね、、、、。
2018-12-11 Tue 06:41 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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