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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

店先の魚の種類が豊富になって来た

 今日は金曜日、今週は月曜日に休んだので一足早い週末とは行かず今日も仕事、まあ仕事しろやだね、、、。

 こう平日に仕事をしていると料理は作らないのでネタがない、おまけに畑も行かない、行ってもドロドロ田だからね〜
それと草を見るのが恐い、、、、、。

 まあ、そういうことで困った。

 豆苗を買って食べて、また水を張って使う、貧乏ですね〜でも立派に伸びてます。どうやら2回ぐらいは行けるそうだが1回に止めておいた。賢い主夫は節約です。

9.3復活した豆苗

 9月から底引き網漁が解禁になった。このためカレイなど海の底の方に生息する魚が上がり出し、店先の魚種が豊富になって来た。魚好きのオッサンには良い季節だ。

 朝鮮半島の東側付近の日本海で良く獲れるハタハタ、これ旨いです。煮付けると実がポロポロ、適度に脂も乗って、、、、塩干も最高に旨いです。いや〜良い季節になったよ、何よりも安いです。

 そして、9月には紅ズワイガニ漁も解禁、残念ながら先週末ではお目にかかれなかった。確か台風などで海が荒れてたから出漁しなかったんだと思う。今週末当たりには店先に並んでるかな?
 いわゆる松葉ガニ(越前ガニ)は11月が解禁、これはまだまだです。でも安い紅ズワイガニでも旨いので初カニと行きたいものだ、、、、。

9.13ハタハタ

 最初はカニ寿司かな?っていってたら姫3号はカニの味噌汁をリクエストして来た。これもいいかな?
 さてさて、食欲の秋、お腹が鳴るわ、、、、、。こう涼しくなって来ると初おでんもいいなあ〜でも大根が高い、、、、、(泣)。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんばんは。

やっぱり秋ですね!
魚がちゃんと教えてくれますね。
紅ズワイガニ、良いですね。
ハタハタはこちらでは見かけません。
食べたい魚は、海辺の道の駅などで買うしかないですねー。

秋のお天気は当たりませんね。
今日は、曇りで雨はないはずだったが。。。。
午後から、雨です☂️
明日頑張るかな?
2018-09-15 Sat 20:04 | URL | アグリ乙女 #- [内容変更]
アグリ乙女さん おはようございます
>
> やっぱり秋ですね!
> 魚がちゃんと教えてくれますね。
> 紅ズワイガニ、良いですね。
> ハタハタはこちらでは見かけません。

昨日いつもの魚屋に行ってみたけど紅ズワイガニはおいてませんでした。
秋になって底引き網漁が始まって魚種が多く、夏魚とは様変わりです。

> 食べたい魚は、海辺の道の駅などで買うしかないですねー。

魚は、場所的に恵まれているようです。やはり境港の存在は大きい。
>
> 秋のお天気は当たりませんね。
> 今日は、曇りで雨はないはずだったが。。。。
> 午後から、雨です☂️
> 明日頑張るかな?

昨日は雨はなかったけど畑はドロドロで入れません。
3連休後半に期待です。
乙女さんも頑張って下され、、、、。
2018-09-16 Sun 06:25 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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