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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

半端もの処分の晩飯

 雨が降る日曜日、妻、姫2号は広島へ行った。オッサンは駅までアッシー君、その後、入院、入所の両親の所へ行った。その間に姫1号は義母の所へ行き、帰って行った。サッと来てサッと帰る。まああっさりしたもんだ(笑)

 引き算をするとあと姫3号が残っている。

 そんな日曜日の晩飯は2人分、作る量が難しい、、、、、。なんかこの日は買い物していても作ろうというものが浮かばない。天気と一緒でどんよりもやもや。

 簡単に済ませようと親子丼と味噌汁

9.9親子丼と味噌汁

 冷蔵庫に封が切ってある薄揚げとこれも残っていた納豆で納豆の巾着焼き、そして茗荷のスライス、これは酒のツマミね。

9.9納豆の巾着焼きと茗荷
 
 冷蔵庫にあったレタスとたまたま買ったキュウリ(高いです、、、、)とで超簡単サラダ風、ハムは半端に残っていたのを使い切った。ちょっと寂しいのでチーズも乗っけ。

9.9適当にサラダ風

 採って来たナスがあったので、からし和えにでもしようと準備、しか〜〜し辛子がない、、、、、。
 冷蔵庫を漁るとチューブに入った柚子ショーが出て来たのでこれと醤油で和えた。なかなか行けるじゃん、、、。
必要は発明の母だ〜

9.9茄子の柚コショー和え

 これ晩飯ね、ソーセージも半端に残っていたので焼いて食べた。因に見えないけど味噌汁の中にはこれも半端に残っていた平天が入っている。

9.9晩飯

 冷蔵庫の半端もの処分の晩飯、これで少しは冷蔵庫がきれいになった。妻と姫2号、広島で旨い物食べてんだろうな、、、、、、。オッサンこんなに侘しいのに、、、、、。

いつもは3〜4人分の晩飯作るけど、2人分って量が難しい。ついつい量が多くなる。年寄の二人生活になったら量はさらに減るし、面倒くさくなって簡単に済ませるだろうな、、、、、。

 そして爺と婆はやせ細って行く、、、、イカンイカンちゃんと食べなきゃフレイルに陥る。高齢の方、しっかり食べましょうね、そして動いて下さいよ。動けば腹も減る。筋力衰えると寝たきりになりますよ、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんにちは(^^♪

札幌はほぼ平時に戻りつつあります。
当初は気持ちが沈みがちでしたが次第に上向きに、
今日はきのこ採りに行ってリフレッシュしました。

この食卓が半端ものだなんて。
とっても美味しそうですよ。
わたし、こんなに手をかけて作らないし(^.^)
サラダの盛り付けも美しい♪

そうそう、サンマのお刺身、
漁師さんは醤油+一味唐辛子で食べるそうです。
2018-09-12 Wed 17:22 | URL | はる #- [内容変更]
こんばんは。

半端もんと、仰いますが。。。
これだけの種類、素晴らしいです。

柚子胡椒で思い出しましたが。。。
今年は青胡椒もできているし、柚子も少しなっているので「柚子胡椒」できるかなぁー、思っています。
2018-09-12 Wed 21:57 | URL | アグリ乙女 #- [内容変更]
素流人さん♪

私も高齢なので、しっかりと食べます!
そしてちゃんと、菜園へ出て働きます。
寝たきりにはなりません。
寝たり起きたり・・・で、筋力を付けます。
あ、それは腹筋運動か?

奥さまと姫2号さまは、こちらへ?
おいしいお店があったかな?
パパのがやっぱり一番じゃったわ~って
言ってくれませんかね。
2018-09-12 Wed 22:16 | URL | 飛花ぽん #- [内容変更]
はるさん おはようございます
>
> 札幌はほぼ平時に戻りつつあります。
> 当初は気持ちが沈みがちでしたが次第に上向きに、
> 今日はきのこ採りに行ってリフレッシュしました。

平常に戻って来て何よりです。
キノコ狩りでリフレッシュ良いですね。収穫物がまた
食卓に上りますね。
>
> この食卓が半端ものだなんて。
> とっても美味しそうですよ。

チマチマ残ってたんですよ、、、。
と言って捨てるには忍びない。
二人で食べる分量に丁度良いぐらいでした。

> わたし、こんなに手をかけて作らないし(^.^)
> サラダの盛り付けも美しい♪

いえいえ、実にいい加減です(笑)

> そうそう、サンマのお刺身、
> 漁師さんは醤油+一味唐辛子で食べるそうです。

そうですか、、、、青魚はだいたい生姜です。
でも一味、良いなあ、今度屋って見よ
2018-09-13 Thu 06:25 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
アグリ乙女さん おはようございmす
>
> 半端もんと、仰いますが。。。
> これだけの種類、素晴らしいです。

材料が残り物が多いです(笑)
>
> 柚子胡椒で思い出しましたが。。。
> 今年は青胡椒もできているし、柚子も少しなっているので「柚子胡椒」できるかなぁー、思っています。

こちら柚子がないです。
今冬の寒波でやられました。
作りたかったのですが、、、、、鍋物には欠かせないのにね、、。
是非作って下さい、リーマンさんに言わせればそちらのソウルフードとか、、、。
2018-09-13 Thu 06:27 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
飛花ぽんちゃん おはようございます
>
> 私も高齢なので、しっかりと食べます!
> そしてちゃんと、菜園へ出て働きます。
> 寝たきりにはなりません。
> 寝たり起きたり・・・で、筋力を付けます。
> あ、それは腹筋運動か?

まだ今のお年では大丈夫です。
でも貯金でなく貯筋して下さい。
筋肉隆々の飛花ぽんちゃんに、、、、程々にね。
>
> 奥さまと姫2号さまは、こちらへ?
> おいしいお店があったかな?
> パパのがやっぱり一番じゃったわ~って
> 言ってくれませんかね。

やっぱり親父の貧乏飯よりたまには外の豪華飯でしょう、、、。
まあ家じゃそんなに贅沢しないから草が多いです(笑)。
一番なんて絶対言いっこないです。
2018-09-13 Thu 06:32 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
こんばんはーーー!

爺と婆はやせ細るのかい?
困ったぞ、、、
いつになったら痩せ細るのやら??

雨がしばらく続いていた。
秋の長雨ってやつですか?
種まきのあとで嬉しいお湿りになったよ。

日もどんどん短くなってきて、
仕事後の畑作業も難しくなってきた。
種蒔いたら、あとはもうお天道さんにおまかせだ。

冷蔵庫の整理がてらの手料理、
さすがですなぁ。。
メニューの引き出しが多いからこそ!

今夜も雨かな?
雨にも風にも負けずお過ごしくださいね。
2018-09-13 Thu 23:02 | URL | なおさん #- [内容変更]
なおさん おはよう
>
> 爺と婆はやせ細るのかい?
> 困ったぞ、、、
> いつになったら痩せ細るのやら??

そだねー生きてればあと20年後にしておくわ〜
>
> 雨がしばらく続いていた。
> 秋の長雨ってやつですか?
> 種まきのあとで嬉しいお湿りになったよ。

良かったね、こちら大根蒔いた所で雨のためストップ
田の種まきが遅れてる。それでも苗を作ってるものがあるけど、、、
でもそれも全然定植出来ずだ。
>
> 日もどんどん短くなってきて、
> 仕事後の畑作業も難しくなってきた。
> 種蒔いたら、あとはもうお天道さんにおまかせだ。

でもあの猛暑も大変だったけど、、、。
雨さえ降らなきゃ絶好の畑日和だけどね。
>
> 冷蔵庫の整理がてらの手料理、
> さすがですなぁ。。
> メニューの引き出しが多いからこそ!

季節の変わり目、ちょっと素材もなく作る気力は落ちてるよ。
>
> 今夜も雨かな?
> 雨にも風にも負けずお過ごしくださいね。

オッサンは宮沢賢治にはなれない、、、、、。
2018-09-14 Fri 06:14 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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