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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

何作ろうか困ったなあ〜

 今日で7月が終わる、なんか今月は長かった。年を取ると時の過ぎ行くのが早いと言うが、、、、。
 たぶん、豪雨があり、猛暑があり、台風がありのこの1ヶ月、特にこの猛暑だね、暑さで疲れて早く夏が終わってくれという気持がどこかにありそう感じさせるのかな?

 今日は今年火星が一番近づく大接近だ。南東の空、蠍座の左側付近かな?子供の頃、望遠鏡で夏空を散歩したのが思い出される。こんな田舎でも開発され、その頃に比べ、夜空の星は見えにくくなった。
 子供の頃なんて書いてると、陽水の「少年時代」が浮かんで来て思わず口ずさみそうだ、、、。

 さて、夏バテ気味なのか晩飯作る気力も衰え、創造性も湧かない。

 ここはカツを入れないといけない、、、、、。

 ということで採れ出して来ている茄子を使って麻婆茄子、使い方がよくわからないイラリア茄子も入れてみた。ちょっと日本の茄子より実がしまった感じだ。ただ、、、、、畑に水がないのが原因かもしれないが、、、。

7.28麻婆茄子

 この頃、テレビで良く放送しているが、この猛暑で野菜が出来ず高騰しているそうだ。特に高原でできるキャベツやレタスなど

 なぜかこの時期なのに白菜が安かった。白菜食べるの久し振りだな〜たぶんこれも高原野菜なのだろうけど、、、。

 これ使って、残り物のキムチとで豚キムチ、麻婆豆腐にしても豚キムチにしても辛いしアクセントがあって夏には良い。

7.28豚キムチ

 高原野菜はないと言っても、我が家の畑にはそれなりに野菜はある。これは超簡単な切っただけのサラダ。

7.28切っただけサラダ

 そして、卵の中華スープ

7.28中華スープ

 摘みには揚げを焼いた。
 なんか繊細さのかけらもない晩飯になってしまった。それでも辛さなどが刺激になって食欲を増してくれたが、、、。

7.28夕食

 さて、明日から8月、夏は折り返し地点、まだまだ暑い日が続くなあ、、、、、。
 逆走台風は来たものの全くと言って良い程、雨をもたらさなかった。人騒がせな台風だ。程良い雨を期待していたのに、、、、、これからも畑の水やりが大変だあ〜

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

素流人さん♪

夏バテが来ましたかっ!
それでも、この料理で元気が出たでしょ?

野菜は買わないのに、産直で値段を見てしまいます。
産直は良心的な価格です。
でも、スーパーでは高値なんですね。
畑に転がっているようなかぼちゃでも、500円!
ごひゃくえん~~~と叫びそうでした。

おばあちゃんの畑は宝の山だね
と、孫に言って貰いたいです。
あ、孫はおらんかったわ。
2018-07-31 Tue 09:07 | URL | 飛花ぽん #- [内容変更]
こんにちはー

自家製野菜で賢く生き抜く。ww
でも暑いっすねー

久しぶりに、ケツがヒリヒリする
辛いもの作りますわー笑
2018-07-31 Tue 11:28 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
飛花ぽんちゃん こんばんは
>
> 夏バテが来ましたかっ!
> それでも、この料理で元気が出たでしょ?

いえいえ、オッサンは熊本の御仁のようにビンビンです(笑)
ニンニク効果か、、、、
>
> 野菜は買わないのに、産直で値段を見てしまいます。
> 産直は良心的な価格です。
> でも、スーパーでは高値なんですね。
> 畑に転がっているようなかぼちゃでも、500円!
> ごひゃくえん~~~と叫びそうでした。

こちらの産直酷いです。
安いけどその辺の爺さん婆さんが出荷するので欲の皮が突っぱてる。
市場かなんかに出荷した後の粗悪品が並んでる。
そらの畑はそんなもんは出しません。若い人向けにお洒落に、、、
これはオッサンでは出来ないので妻の役割です。
>
> おばあちゃんの畑は宝の山だね
> と、孫に言って貰いたいです。
> あ、孫はおらんかったわ。

うちも居らんわ、、、、良い加減に爺ちゃんにして欲しいけどね、、、。
2018-07-31 Tue 20:45 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
いつも鼻血ドバーのダメリーマンさんこんばんは
>
> 自家製野菜で賢く生き抜く。ww
> でも暑いっすねー

暑いっす、ニンニクの食べ方足らんのかな??
先輩に見習おう、、、、。
>
> 久しぶりに、ケツがヒリヒリする
> 辛いもの作りますわー笑

しっかりケツがヒリヒリするのを味わって下され
心地良いケツのヒリヒリはいいね〜変態か???
2018-07-31 Tue 20:51 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
素流人さん こんばんは
もう野球が大変、ホームランが出たらサヨナラで負ける~~
勝ちました、やっと落ち着いてブログタイム(笑)
7月も終わりましたね、台風がちょこっとだけ雨をくれたが焼け石に水
まだまだ網社が始まった、あと1カ月
畑の野菜でほぼ間に合う、高騰した野菜は横目で見るだけ
ハウストマトが老いしすぎで朝から晩までもぎ食いがいい
うちの会社、8月の誕生月で終わりですが、終わりません
忙しい週末農民、卒業させてもらえない
サボり過ぎたわけでもないのに留年になりました。
フルタイムもうしたくない~~~



2018-07-31 Tue 22:36 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
まあちゃん おはよう

> もう野球が大変、ホームランが出たらサヨナラで負ける~~
> 勝ちました、やっと落ち着いてブログタイム(笑)

カープ快調だね、ビールも進む。

> 7月も終わりましたね、台風がちょこっとだけ雨をくれたが焼け石に水
> まだまだ網社が始まった、あと1カ月

こちらなんて、雨が降ったというより水滴がパラパラ
焼け石に水滴だったよ。

> 畑の野菜でほぼ間に合う、高騰した野菜は横目で見るだけ
> ハウストマトが老いしすぎで朝から晩までもぎ食いがいい

トマトもぎ食いで水分補給に栄養補給、いいねえ〜

> うちの会社、8月の誕生月で終わりですが、終わりません
> 忙しい週末農民、卒業させてもらえない
> サボり過ぎたわけでもないのに留年になりました。
> フルタイムもうしたくない~~~

お呼びがかかる内はいいことですよ。
世の中あちこちで人手不足なので求人がある。
でもね慣れた仕事の方がいいよね。
ただだんだんフルタイムは辛くなったね。
やりたいことも充分出来ないし、、、、。
2018-08-01 Wed 05:13 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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