素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

雨をもらって夏野菜は順調、草は快調のようだ

 台風は島根の随分北の日本海を通り、被害などは全くなかった。ただ雨は結構降ったけどね。

 月曜日に畑に寄ってみたが万願寺がワサワサ出来ていた。

6.29万願寺

 その横では紫シシトウも出来始めていた。紫シシトウは奈良県の地域野菜だそうだ。昨年2本程苗を貰って採種し、今年は10本程植えた。この紫シシトウは辛くない。
 これだけあればちょっと出荷だね。採種には充分すぎる。ご希望の方があれば秋になったら送りますよ。

7.2紫ししとう

 ここ数年、ツルムラサキは植えたことがない。毎年6月になると昨年の場所から勝手に生えて来る。ほんと楽で良いや。

7.2自生ツルムラサキ

 空心菜にモロヘイヤも大きくなって来た。やっぱり夏には南洋系のこうした野菜も欲しいからね。夏の野菜は実物が多いけどこれらは葉物でもあり、食卓の変化という意味でも貴重だ。

7.2モロヘイヤと空心菜

 トマトもだいぶん良い感じになって来ている。ミニトマトは一部食べれるようになって来ている。ミニトマトを畑で摘み食いしてみるが、雨の多いこの時期どうも味が薄くなる。やはり、トマトはちょっと水が少ないくらいの方が味がいいようだ。

7.2トマト2

 トマトと言えばこれは必需品のバジル、ワサワサ出来て来ている。一部花が咲いて来ているので切ってやらねば、、、、。自家製トマトをカプレーゼで食べるのが待ち遠しいです。

6.29バジル

 雨をもらって野菜は順調に大きくなって来ている、それにも増して回りの草は快調に大きくなっている。この週末は草刈り、草取りにまた追われそうだ(大汗)。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

素浪人さん

こんにちは

カプレーゼ

ご紹介ありがとうございます。

モッツァレラだけ準備します。
2018-07-05 Thu 16:26 | URL | ゆうちゃん #- [内容変更]
ゆうちゃん おはようございます
>
> カプレーゼ
>
> ご紹介ありがとうございます。
>
> モッツァレラだけ準備します。

ちょっとこの頃失礼しております。
カプレーゼ、塩とオリーブオイルもお忘れなく、、、。
簡単で旨いです。
2018-07-06 Fri 06:18 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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