素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

ただいま主夫業専念中

 タイトルのとおりただいま主夫業に専念しております。逃げられました、、、、じゃなくて毎日日曜のこの時期を狙って妻は姫2号とちょい旅行に出かけた。

 姫3号は仕事がありますが、、、、。

 暇な素流人が掃除、洗濯、食事にマルの散歩と家事一切やっております。一番キーになるのが食事だけど、まあ〜これは大丈夫ですね。

 ってことで日曜日、隣の畑のオバチャンから貰った爆発キャベツ

5.27爆発じゃ別

 これでロールキャベツです。コンソメ+トマトソース味。
 冷蔵庫に半端に残っていたソーセージもぶち込んだ。

5.27ロールキャベツ

 スーパーで買い物をしていた時、妙に食べたく思ったアジのみりん干し、火で炙ってキュッとやるのが何とも言えない。

5.27アジのみりん干し

 若い娘がいればサラダだね。サンチュとブロッコリーは自家野菜、キュウリにトマトはまだ採れない。

5.27サラダ

 キュウリと茄子と大葉の浅漬け、夏に向うとこれ多くなるな、、、、、。

5.27キュウリと茄子の浅漬け

 写真忘れたがキャベツ、タマネギ、ジャガイモ、エンドウの具沢山味噌汁も作った。ちょっと多目に作っておいて翌朝も食べる魂胆だ。朝は忙しいし簡単で良いからね、足らなければ卵や納豆をプラスで凌ぐ。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

素浪人さん

おはようございます


みそ汁の味噌は名古屋味噌ですか。
私のみそ汁がうまくない、
どうしたらいいです?
2018-05-29 Tue 08:08 | URL | ゆうちゃん #- [内容変更]
毎日の主婦 お疲れさんです。
でも楽しそうでいいですね
アジのみりん干し、焼くだけで手軽に出来る
うちも日曜日は焼き魚の日になってる
アジ、サバ、ホッケたまに半額の金目鯛(笑)
梅雨入りかも、良い雨が降っています。。。
2018-05-29 Tue 12:49 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
こんばんは。

お料理上手な旦那様で奥様幸せですね。
いつもバランスいいですね。
素流人さんの健康の源は、バランスした食事ですね。。
2018-05-29 Tue 21:26 | URL | アグリ乙女 #- [内容変更]
ゆうちゃん おはよう
>
> みそ汁の味噌は名古屋味噌ですか。
> 私のみそ汁がうまくない、
> どうしたらいいです?

味噌は手前味噌です。

麹と大豆が多く減塩の味噌が旨いと思います。
塩辛いと当然味噌の量が減りますから、、、。

麹の多い味噌だけど愛媛の味噌は麹多いですよ。
広島辺りなら流通してるかも?
2018-05-30 Wed 06:04 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
まあちゃん おはよう

> 毎日の主婦 お疲れさんです。

掃除や洗濯が面倒だけどね、、、。

> でも楽しそうでいいですね
> アジのみりん干し、焼くだけで手軽に出来る
> うちも日曜日は焼き魚の日になってる
> アジ、サバ、ホッケたまに半額の金目鯛(笑)

半額とは言え金目鯛はリッチだ。
今までみりん干しってあんまり食べなかったけどなかなか良いです。

> 梅雨入りかも、良い雨が降っています。。。

いろいろあってここ2、3日畑仕事してません。
そろそろニンニクやタマネギ収穫しなきゃ、、、
それに第2定植も
2018-05-30 Wed 06:08 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
アグリ乙女さん おはようございます
>
> お料理上手な旦那様で奥様幸せですね。
> いつもバランスいいですね。
> 素流人さんの健康の源は、バランスした食事ですね。。

魚が手に入りやすい環境なんでまず魚、それから肉ですね
野菜は自家製がありますから出来るだけ多くを心掛けています。

難しいことは分からないけど昭和50年頃の食事が
健康には良いようですね。
2018-05-30 Wed 06:14 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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