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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

健康志向の晩飯

 羽生君と宇野君やってくれましたね。日本中、昨日はテレビに釘付けだったのではないでしょうか?そして、将棋の世界では藤井君、最年少で優勝だ。こうして若い人たちが頑張ってくれると爺は嬉しいです。爺も負けじと頑張らねば、、、、、いやいや、年寄はあんまり頑張んなくて良い頑張りすぎると老害だから、、、、。政治の世界のように爺が頑張りすぎて老害振りまいてもいけませんね。

 さてさて、休みだった木曜日、やっぱり夕方はキッチンに

 妻が買って来ていた魚を煮付けた。寒波が明けて少しずつだが魚が出回るようになって来た。時化ていた時は活きが悪くやたら高い魚料理は避けていたのでやっぱり爺には魚が良いです。

2.13魚煮付

 でも老化防止には豚肉が良いです。豚肉の生姜焼きです。

2.13豚肉の生姜焼き

 そして、海草も食べんとね、、、、ヒジキの煮付です。繊維質にミネラルたっぷりですから、、、。

2.13ヒジキ煮

 ちょい高かったけどホウレン草とモヤシの納豆和え、これもヘルシーですね。

2.13ホウレン草とモヤシの納豆和え

 派手な高級素材の料理、これはこれで大変美味しいし、心も満たされる。でも家庭料理ではそうそう高い物ばかりにはいきません。そして、何よりも家族の健康には食事は重要なこと、概して貧相な素材が健康には良いようです。

2.13夕食

 とは言え肉汁がしたたるようなステーキも良いですね。いやいや爺はそんなに精付けなくて良い、、、、どうせ、、だから、、、、???( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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別窓 | 男の料理 | コメント:16
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この記事のコメント

おはようございます。

バランスの良い食事ですね。
老害と言わずにますます頑張ってください。ww
2018-02-18 Sun 09:46 | URL | まろ #- [内容変更]
老害は私にも到来~ 
若年性痴ほうの症状が出てきたかもです(笑)

健康寿命を延ばすメニューですね!
うちも魚メニューを増やそうっと♪
久しぶりに煮つけが食べたくなりました。
2018-02-18 Sun 10:21 | URL | gerogero #8klwOKB6 [内容変更]
ソルトさん こんにちはー♪

老化防止には、豚肉がいいの?
知らずしてよく使ってるけど。
高級食材での料理は、たま~にの外食でいいのよ~
家庭料理は、ヘルシーかつボリュームと美味ければいい♪
2018-02-18 Sun 16:01 | URL | らうっち #OJcX6QBc [内容変更]
どうせ、、だから、、、、???
( ( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww
( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww
素流人さん♪
何か、楽しそうじゃ~。

豚肉が老化防止に?
よっしゃ~~~!頑張って作ろう!
私も、若年性痴呆みたいなんです。
夜中に目が覚めた時
ここがどこだか分からなくなるん・・・。
仲間に入れて~~~。
2018-02-18 Sun 17:01 | URL | 飛花ぽん #- [内容変更]
ソルトちゃん!
何が、爺よ!
爺じゃないわよ!

でも、体に優しいお食事!
我が家何か、生姜焼きしたら、それだけだからね!
バランス悪いのよ!(笑)
ブログは、ご馳走したのばかり載せてるだけ!(笑)

今夜は、1パック100円の、小鯵の南蛮漬けです。(笑)
2018-02-18 Sun 18:18 | URL | 鬼婦人 #- [内容変更]
こんばんは。

人生80年、まだまだお若いですよ、十分に!
それにしても、若者の活躍凄いですね。
最年少棋士の藤井君、羽生さんを破りましたね。
(羽生さんも数日前に国民栄誉賞を受賞された素晴らしい方です)
羽生君の王者の滑り、何度も見ていますが・・・
感動します。
痛みが残っている中、痛み止め打ちつつの競技だったようですね。
精神力が凄いですね。
きっと、最大限の努力するものには、女神が微笑んでくれるんですね。。

「羽生」・・・・ハブと読んだりハニュウと読んだり
「羽生」がニュースを騒がせた1週間でしたね!
2018-02-18 Sun 20:48 | URL | agriotome #- [内容変更]
ほうれん草買ったんだ~
こっちでも300円位してたじょ~
しかも中身が貧弱で少ない~
もうすぐ、わが家の3回目の間引きで食べるべ~
最近、日が長くなって来たので、
一気に成長してくれる気がする~
ただ、晴れ間が少ないんだよねぇ~
(--;
2018-02-18 Sun 21:10 | URL | このは #.MDwxVW6 [内容変更]
魚も肉も野菜もある!
バランスのとれた いい食事だね~~~
ウチ、肉の時は魚はないよ。(笑)

私も 若年性痴ほう症状が。
あ、若年性じゃなかったね。中年性?(-_-;)

1週間くらい前に ある方から電話があったんだけど 内容を覚えてないんじゃ。重要な案件であることは確かなんだけれど・・
鼻炎の薬飲んだ後で ボ~~っとしてたん。
恥ずかしながら 明日電話して 私に 何を言いましたん?と聞こうと思う。って そんな気軽に聞ける相手でもないんだけれど、、、、どうしよう。。(-_-;)

2018-02-18 Sun 23:29 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU [内容変更]
まろさん おはようございます

> おはようございます。
>
> バランスの良い食事ですね。
> 老害と言わずにますます頑張ってください。ww

年取ったらあんまり回りをかき回さないようにね、、、。
静かにマイペースで楽しみますわ。
2018-02-19 Mon 05:18 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
gerogeroちゃん おはよう

> 老害は私にも到来~ 
> 若年性痴ほうの症状が出てきたかもです(笑)

まだ痴ほうまではいかないけど物忘れ激しくなって来たわ、、、。
特に人の名前が思い出せない。名前は呼ばずに誤魔化すけどね(笑)。

> 健康寿命を延ばすメニューですね!
> うちも魚メニューを増やそうっと♪
> 久しぶりに煮つけが食べたくなりました。

健康長寿メニュー食べてもいつポックリ逝くかは分かんないけどね、、
寝たきりより良いかあ???
近年、肉はそう値上がりしてないけど魚は高くなって来て大変だ。
2018-02-19 Mon 05:24 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
らうっちさん おはようございます
>
> 老化防止には、豚肉がいいの?
> 知らずしてよく使ってるけど。

って書いてあったよ、、、、。特にロースが良いような、、、。

> 高級食材での料理は、たま~にの外食でいいのよ~
> 家庭料理は、ヘルシーかつボリュームと美味ければいい♪

まあ家庭料理ってそうだよね。
でも高級料理は毎日食べたら飽きるけど
家庭料理ってこれ飽きないんだよね。
2018-02-19 Mon 05:27 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
飛花ぽんさん おはようございます

> どうせ、、だから、、、、???
> ( ( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww
> ( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww
> 素流人さん♪
> 何か、楽しそうじゃ~。

いえいえネクラ人間です。
>
> 豚肉が老化防止に?
> よっしゃ~~~!頑張って作ろう!
> 私も、若年性痴呆みたいなんです。
> 夜中に目が覚めた時
> ここがどこだか分からなくなるん・・・。
> 仲間に入れて~~~。

老化防止に良いって書いてあったよ、、、。
まあ、なんでも食べ過ぎなきゃ良いんじゃないの??

そりゃ単なる寝ぼけだよ、、、、。
若年性痴ほうはないとは言えないけど、まだまだ若いよ
そして美魔女は綺麗だしね、、、、、。
2018-02-19 Mon 05:30 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
鬼ちゃん おはよう

> ソルトちゃん!
> 何が、爺よ!
> 爺じゃないわよ!

昔なら爺、この頃は65歳でも爺にはしてもらえないようだ。
なんやら政府では爺年齢を70歳くらいにしたいようだ。

> でも、体に優しいお食事!
> 我が家何か、生姜焼きしたら、それだけだからね!
> バランス悪いのよ!(笑)
> ブログは、ご馳走したのばかり載せてるだけ!(笑)

妻曰く、オッサンが酒飲むからいろいろ作らなきゃいけないって、、、
酒飲まなかったら1品ものだと、、、、。

> 今夜は、1パック100円の、小鯵の南蛮漬けです。(笑)

カルシウムたっぷりだ。健康には良いね。
2018-02-19 Mon 05:35 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
agriotomeさん おはようございます
>
> 人生80年、まだまだお若いですよ、十分に!
> それにしても、若者の活躍凄いですね。
> 最年少棋士の藤井君、羽生さんを破りましたね。
> (羽生さんも数日前に国民栄誉賞を受賞された素晴らしい方です)
> 羽生君の王者の滑り、何度も見ていますが・・・
> 感動します。
> 痛みが残っている中、痛み止め打ちつつの競技だったようですね。
> 精神力が凄いですね。
> きっと、最大限の努力するものには、女神が微笑んでくれるんですね。。
>
> 「羽生」・・・・ハブと読んだりハニュウと読んだり
> 「羽生」がニュースを騒がせた1週間でしたね!

本当に頑張ってくれました。
若い連中が良く犯罪犯すけど何かもうちょっとましなことに打ち込めば良いのにね。
羽生君にしても宇野君にしても敵は相手選手ではなく、自分だというのが良いですね。
これが極めた人たちの気持なのでしょう。

2018-02-19 Mon 05:40 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
このhさん おはよう

> ほうれん草買ったんだ~
> こっちでも300円位してたじょ~
> しかも中身が貧弱で少ない~
> もうすぐ、わが家の3回目の間引きで食べるべ~
> 最近、日が長くなって来たので、
> 一気に成長してくれる気がする~
> ただ、晴れ間が少ないんだよねぇ~
> (--;

なかなか100%自給は難しい。
ホウレン草はまだまだ小さいです。
代用する手もあるけど、、、まあ買ったよ、高かったけど。

雪が融けた畑では葉物がペシャンコだったよ(笑)。
復活してくれるかな????
2018-02-19 Mon 05:44 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ゆずちゃん おはよう

> 魚も肉も野菜もある!
> バランスのとれた いい食事だね~~~
> ウチ、肉の時は魚はないよ。(笑)

魚は単独で食べることが多いけど
肉がドーンというのはあんまりない。どちらかと言えば混ざってる感じ。

> 私も 若年性痴ほう症状が。
> あ、若年性じゃなかったね。中年性?(-_-;)

いえいえまだ若年ですよ〜〜
じゃないとオッサンも困っちまう。
>
> 1週間くらい前に ある方から電話があったんだけど 内容を覚えてないんじゃ。重要な案件であることは確かなんだけれど・・
> 鼻炎の薬飲んだ後で ボ~~っとしてたん。
> 恥ずかしながら 明日電話して 私に 何を言いましたん?と聞こうと思う。って そんな気軽に聞ける相手でもないんだけれど、、、、どうしよう。。(-_-;)

他のこと考えていたりすると全然覚えてない。
妻が何か言ってる時、よく他のことを考えていて、聞いてなくてよくお目玉です(笑)

そりゃーやっぱり聞いた方が良いね。大事なことかもしれないしね?????
2018-02-19 Mon 05:50 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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