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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

ちょっと目先を変えて、、、ドイツ風???

 やっと寒波が過ぎ去りました。昨日は雪ではなく雨でした。どちらにしても畑はドロドロでもう入りことさえ拒んでいます。

 さて、休みに入った金曜日、近くの産直に行ってみた。直径22〜23cmくらいのキャベツが230円(税抜き)、これは今の相場では安いということで買って来た。他に小さめだが大根が150円、白菜の巻きの緩いものが200円台だったので、近場の野菜はそれでも安いか???

 1.26キャベツ

 そのキャベツ半分と人参を使ってキャベツスープだ。一応、冷蔵庫にあったベーコンとサラミソーセージの端切れも入れたけど、、、、。

1.26キャベツスープ

 それと何故か安かったカリフラワー、残り物のブロッコリー、ジャガイモで温サラダでっす。

1.26温サラダ

 それとだいぶん前にソーセージを作った時、種が残ったので冷凍保存をしておいたものを使って(処分して)ソーセージマフィンを作った。

 これの仕上げの所は妻です。汚いですね、、、、もうちょっと綺麗に作れや、、、、。してオッサンは???
 この日は、姫2号が7kmくらいは離れた松江駅近くで新年会、外は雪、そして冷え込んでいるのでよう車で出れん、、、ということでオッサンが迎えに行った。そのため仕上げの所は妻でした。

1.26ソーセージマフィン1

 一人当たり2個作ったけど、温サラダのジャガイモなども食べると2個は重く1個食べて1個は翌朝に回った。ただ、、、、、一人だけ大食いがいたが、、、さて誰でしょね?????

1.26ソーセージマフィン2

 たまには目先が変わった晩飯でした。

 さてさて、また1週間が始まりますね。今の時点では大儀だなあ〜〜って感じです。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

こんばんはー

マックより美味そうですよ。ww
ご無沙汰してましたので、全ポチしときました。笑
2018-01-29 Mon 17:22 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
寒いね~~~~

マフィン、美味しそう~
あれは、はみ出ているほうが、美味しそうです~
2個は、多いね~~(笑)
2018-01-29 Mon 20:55 | URL | 鬼婦人 #- [内容変更]
キャベツ買ったの?
自家製と比べてがっかりしなかった?
何年か前に、畑不作で産直で買った事あるけど~
全然味がしなくてビックリした~
自分で作る前には、スーパーで買った野菜でも美味しいと感じてたけど~
有機、自然農でやってると野菜の甘さが違う!
そして、日持ちも違うと上げた人から喜ばれてる~
2018-01-29 Mon 21:35 | URL | このは #.MDwxVW6 [内容変更]
こんばんは(^^♪

マフィンのお夕飯、オシャレですね。
ソーセージの種で作ったパテ、
美味しいんだろうなあ(*^^*)
少しくらいワイルドな盛り付けの方が
断然おいしそう!

お野菜、お安いですね。
こちらは以前、高止まり状態。
夕飯は大根おろしたっぷりの焼き魚。
絶対、添え物の大根の方が高いと思う(^.^)
2018-01-29 Mon 23:31 | URL | はる #- [内容変更]
> こんばんはー
>
> マックより美味そうですよ。ww

味の方は旨いよ、でも見てくれがね、、、

> ご無沙汰してましたので、全ポチしときました。笑

忙しそうだね、医食同源里山日記の方へ行くからね、、、。
2018-01-30 Tue 06:12 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
鬼ちゃん おはよう
>
> マフィン、美味しそう~
> あれは、はみ出ているほうが、美味しそうです~

自家製なので整形してないので自然とはみ出るわ
買ったものより実の面では断然勝ってるけどね、でも見てくれが、、、。

> 2個は、多いね~~(笑)

他のもの食べるからやっぱり多い。
2018-01-30 Tue 06:14 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
このはさん おはよう

> キャベツ買ったの?
> 自家製と比べてがっかりしなかった?

自家製はまだ巻いてもいない。
ないし、食べる野菜もワンパターン
まあ仕方なしかね。

> 何年か前に、畑不作で産直で買った事あるけど~
> 全然味がしなくてビックリした~
> 自分で作る前には、スーパーで買った野菜でも美味しいと感じてたけど~
> 有機、自然農でやってると野菜の甘さが違う!
> そして、日持ちも違うと上げた人から喜ばれてる~

どうも巻き野菜はあまり上手くない
確かに旨いけどね、、、、。
まあ完全に仕事辞めて毎日でも野菜と話出来るようになったら
もう少し頑張るよ、、、、。
2018-01-30 Tue 06:18 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
はるさん おはようございます
>
> マフィンのお夕飯、オシャレですね。
> ソーセージの種で作ったパテ、
> 美味しいんだろうなあ(*^^*)

冷凍庫の忘れ物になっていたのでちょっと冷凍が長かった
出来立てのときはもっと旨いけどね

> 少しくらいワイルドな盛り付けの方が
> 断然おいしそう!

具材が大きいからどうしてもはみ出ます。
それは仕方ないけど卵がね、、、、。
>
> お野菜、お安いですね。
> こちらは以前、高止まり状態。
> 夕飯は大根おろしたっぷりの焼き魚。
> 絶対、添え物の大根の方が高いと思う(^.^)

どうやらキャベツを大量に栽培している農家が
ドバッと出荷したみたいです。
たぶん有機じゃないけど、、、、。
この高値を狙っての出荷のようです。

大根おろしがたっぷりと食べれると良いですね。
なんで野菜食べるのにアクセクせにゃならんのだろうね???

2018-01-30 Tue 06:25 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
素流人さん♪

ソーセージを作るなんて!格好良い!
誰?2個食べたのは・・・。
新年会で、ガツガツ出来なかった
姫2号さんかな?

50本生えたミニ大根を、食べつくしてしまいました。
買ってまで食べたくない~~~!
しょぼくても、自分の野菜で作る料理は最高ですね。
2018-01-30 Tue 15:44 | URL | 飛花ぽん #- [内容変更]
飛花ぽんちゃん こんばんは
>
> ソーセージを作るなんて!格好良い!

この頃はあんまり作らないけど、子供が小さいときは良く作ったわ、、。

> 誰?2個食べたのは・・・。
> 新年会で、ガツガツ出来なかった
> 姫2号さんかな?

姫2号は、新年会でしっかり食べました
姫3号は比較的小食です。では、、、、??
トドの様に成長しています。
>
> 50本生えたミニ大根を、食べつくしてしまいました。
> 買ってまで食べたくない~~~!
> しょぼくても、自分の野菜で作る料理は最高ですね。

葉っぱも入れて炊いて食べたんかな?
なんか愛おしく、感慨にふけって、貪り食った????
まあ、自分で作ってるから安全だからね。
2018-01-30 Tue 19:43 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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