素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

餃子づくり

 昨日の午後は、家の中で色々しながら、餃子を作った。

 粉を捏ねて丸めて伸ばし切っていく。



 一方で、キャベツ・ニラ・肉そして調味料を入れ種を作った。



 小さく切った生地を延ばして行く。



 そして種を載せ、包むようにして包んで行く。



 出来上がった、餃子、既にもう一皿で来ており、これは早速冷凍庫に行っている。暇な時に一度に作って冷凍し、別の日に食べる。



 昨日は、そのまま焼いて食べた訳ではない。出勤時間が近づいており、今回はここまで、、、。

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

別窓 | 男の料理 | コメント:0
∧top | under∨
<<手づくり餃子 その後 | 素の暮らし | しまね町村フェスティバル>>

この記事のコメント

∧top | under∨
コメントの投稿

管理者だけに閲覧
 

| 素の暮らし |