侘しきかなバター醤油ご飯で朝食

　さて、今週もあと１日で３連休に入る。どうやら久し振りに雨のない週末になりそうだ。でも、今回は畑は出来そうにない。前から予定していたちょっとお出かけだ。

　さて、朝食と言えば１日の始まりで大切な食事だが、我が家はまあ〜適当だ（笑）
　パンを食べる時はその日の朝に作るが、ご飯の時はいい加減だ。たいがいが前の日の残り物が大きな顔をしている。先週のとある日の朝食侘しさ極まりない。
　まあ〜何かと忙しい朝、これでも食べないよりマシか？食べて体中の細胞が動き出すか、、、、。

　この日は炊きたてご飯で久し振りにバター醤油ご飯を食べた。子供の頃良くやった。オッサンが幼少の頃と言えば昭和３０年代で高度成長時代の始まりの頃、この頃からいろいろな食材が少しずつ一般に出始めた。

　バターもその一つ、その頃は眩しいハイカラな感じのものだ。そのバターを使ったご飯だ。尤もその頃は紛い物のマーガリンも使ってたか？？？

　熱々のご飯をホジホジ穴を空けてバターを入れる。



　ご飯を被せてバターを溶かす。



　バターが溶けた頃を見計らってホジホジして醤油をタラリ、、、、入れすぎると辛くなる。



　そして、タマかけご飯みたいにマゼマゼ、そしてワッシワッシとかき込む。旨いですと思うのはオッサンだけか？？



　この日の朝食はこのバター醤油ご飯にインスタントの味噌汁、そして前の日の残りのちゃんちゃん焼き、企業戦士の貧しい朝食でした（笑）



　企業戦士なんて書いたけど一度リタイヤのオッサン、そんなに仕事はハードではない、バター食って太りはしないかが心配です（笑）

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