素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

季節の野菜が活躍する晩飯

 先週の金曜日は畑仕事はちょっとだけでなのは既に書いたとおりです。これにはちょっと事情が、、、。

 年老いた母親、熱くなったのであまり畑には行くなというのを、長年染み付いた習慣なのかいやもう本能に近い、出て行って目眩を起こしてフラフラ、、、近くの人から連絡していただいて事なきを得たが、、、、、、。

 これから夏に向かうので、家の後ろにある畑だけにしろと説得しに行ったが、、、、、?兄夫婦や親父も寝ずの番をする訳にも行かない、勝手にヒョイヒョイ出て行ったらどうしようもないのが現状だ。

 さて、金曜日の晩飯です。

 皆さんの所よりちょっと遅いか?いまグリーンピスが最盛期、もちろん豆ご飯やピラフなどで消費には励んでいます。
この日は、これ煮付ですね。買って食べる人には贅沢な1品でしょうか?俗にグリーンピースの翡翠煮と言うんでしょうか?

5.26グリーンピスの煮付

 今年は出来の悪かったスナップ豌豆、茹でて好みで塩かマヨネーズで素朴にいただく、エンドウ三昧と行きたいがサヤエンドウは既に終了です。

5.26スナップ豌豆

 キャベツがネットの下でどんどん出来ているので消費活動に励んでいる。キャベツをふんだんに使った野菜炒め、畑の野菜が活躍している。まあ〜旬の物は美味しいですから、、、、

5.26野菜炒め

 サラダだが、残念ながらまだキュウリは出来ていない、それでも赤ちゃんキュウリの大きさにはなっているのでもうすぐ自家製キュウリが食卓に上ってくれるでしょう。

5.26サラダ

 妻が午前中に安かったからと買った沖鯵も煮付けた。

5.26沖鯵の煮付

 そして、ハマチも非常に安く刺身に、半身は切れば刺身になる状態にして、実家の両親に持って行った。自給までは行かないが野菜はある程度畑で調達出来、魚も安いのは財布に優しいです。肉は全国的にそう値段は変わらない。年金生活に徐々に移行する身としては助かります。

5.26夕食

 さて、この1週間程ルーターの故障でPC環境が不安定で、コメント打つのもリコメも大変だったのでコメント欄も閉じていましたが、昨日、新しいルーターが来て設定が終わり、サクサク動くようになり開きました。PCもだいぶん長く使ってはいるがこちらの故障ではなく助かりました。

 滞っていた皆さんの所への訪問も再開させていただきます。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

おはようございます。

ルーター届いて良かったー。
これからは、環境も良くなりサクサク動きますね。
先ずは、安心ですね。

豆料理、美味しそうです。
いつもながら、体にいいお料理、口福でしたね。。
2017-05-29 Mon 08:01 | URL | agriotome #- [内容変更]
おはようございます。

これからの時期の畑仕事十分注意されてください。

エンドウ類実り多き食卓ですね。ww
PCサクサク快調なによりです。
2017-05-29 Mon 08:32 | URL | まろ #- [内容変更]
素流人さん こんにちは
それにしても毎日暑すぎる
土日と豊平と可部を駆け回り暑さにも鈍いのか反応が遅いのか
とりあえず元気で月曜日は静かに休養出勤です
きゅうり1本だけ昨日収穫、キャベツいっぱい収穫になってます。
インゲンも
これからぼちぼち始まる夏野菜が食卓を賑わしてくれる
エンドウやキヌサヤはほぼ終了しましたね
今週も雨の予報なさそう、年寄りにかキビシイ
気を付けてあげて下さい。
PCよかったですね。。。
2017-05-29 Mon 12:39 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
ソルトさん こんにちはー♪

PCサクソク動くのがストレスなくていいよね♪
畑仕事もサクサクとこなさなきゃだよね(^^;)
なかなか画面が変わらないPC状態だ・・・
お母様、心配ですね。
年を取ると頑固になるんでしょうかね。
うちのグランマも、どんなに言い方を変えても、聞く耳持たず状態です。
他人様の言うことは、結構鵜呑みにして信じたりしてるんですけどね。
2017-05-29 Mon 14:34 | URL | らうっち #OJcX6QBc [内容変更]
ソルトさん、PC復活して良かった。
お母さま、昔の人はよく動くよねー
じっとしていられないんだろうね、いつまでも、元気で頑張ってもらいたいねー

相変わらず、美味しそうなお料理が並んでますね。
そうそう、ソルトさんのお寿司屋さん、凄かったよ。
奥様へ、きちんとしてるのね~
プレゼントも素敵。
お嬢さんのお料理も、やはり、血筋ですね~
なかなかのもの!

美味しいお野菜沢山出来て、ますます食卓が、賑やかになりますね~
2017-05-29 Mon 15:26 | URL | 鬼婦人 #- [内容変更]
こんにちは(^^♪

はい!
グリーンピースの翡翠煮、とっても贅沢♪
緑が鮮やかでとっても美味しそう。

関西のブロガーさんが「うすいえんどう」と
よく書いておられるんですが同じものでしょうか。

お誕生会のお寿司、圧巻ですね。
奥さまもお嬢さんも大喜びだったでしょうね(^.^)

PCの回復、良かったです。
2017-05-29 Mon 18:35 | URL | はる #- [内容変更]
こんにちはー

pc復活祝いに、全ポチしときました。笑
昔の人は、働き者なんですよねー
2017-05-29 Mon 18:58 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
agriotomeさん おはようございます
>
> ルーター届いて良かったー。
> これからは、環境も良くなりサクサク動きますね。
> 先ずは、安心ですね。

インターネット環境は改善したのですが、今度は
何故かブログに写真がアップ出来ない???
これFC”側の問題????

> 豆料理、美味しそうです。
> いつもながら、体にいいお料理、口福でしたね。。

作った野菜はしっかり食べてやらんとね、、、。
2017-05-30 Tue 05:35 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
まろさん おはようございます
>
> これからの時期の畑仕事十分注意されてください。

そうですね、これから熱中症なんてものがある。
必ず水持ってですね。

> エンドウ類実り多き食卓ですね。ww
> PCサクサク快調なによりです。

下手くそながら出来た野菜は食べてやらんとね、、、。
PCは良くなったけど何故か今朝は写真がアップ出来ません。
2017-05-30 Tue 05:38 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
らうっちさん おはようございます
>
> PCサクソク動くのがストレスなくていいよね♪
> 畑仕事もサクサクとこなさなきゃだよね(^^;)
> なかなか画面が変わらないPC状態だ・・・

畑仕事はいっこうにさくさく行きません

> お母様、心配ですね。
> 年を取ると頑固になるんでしょうかね。
> うちのグランマも、どんなに言い方を変えても、聞く耳持たず状態です。
> 他人様の言うことは、結構鵜呑みにして信じたりしてるんですけどね。

そうなんですよ、、、、全く頑固
戦後の厳しい状態を生きて来た人間で
ろくに趣味もないので「畑命」のようなところもある。

他人のことはよく見えて身内には愚痴や不満ばかりです(笑)。
2017-05-30 Tue 05:48 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
鬼ちゃん おはようございます

> ソルトさん、PC復活して良かった。
> お母さま、昔の人はよく動くよねー
> じっとしていられないんだろうね、いつまでも、元気で頑張ってもらいたいねー

復活したけど、何故か写真がアップ出来ない、、、、??
体のアチコチが痛いと言っては畑をやっている
やるなとは言わないけど遠くではなく家の裏の畑だけにして欲しいもんです

> 相変わらず、美味しそうなお料理が並んでますね。
> そうそう、ソルトさんのお寿司屋さん、凄かったよ。
> 奥様へ、きちんとしてるのね~
> プレゼントも素敵。
> お嬢さんのお料理も、やはり、血筋ですね~
> なかなかのもの!

寿司はたまたまだけど、そう豪勢ではないよ。
ある野菜や安魚です。
妻へのプレゼントは言ってくれるから買うだけです(笑)
娘の料理の腕は???でも小さい頃からいろいろ食べさせているので
味覚だけはそれなりになっているかも???
子供頃が大事です。鬼ちゃんもこれからば〜〜ばの味でね。

> 美味しいお野菜沢山出来て、ますます食卓が、賑やかになりますね~

そうだね、これから夏野菜が出来てくる。
夏は夏で楽しみも多いね。
結構エスニックも多くなるよ。
2017-05-30 Tue 05:56 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
はるさん おはようございます
>
> はい!
> グリーンピースの翡翠煮、とっても贅沢♪
> 緑が鮮やかでとっても美味しそう。
>
> 関西のブロガーさんが「うすいえんどう」と

> よく書いておられるんですが同じものでしょうか。

「うすいえんどう」ってグリーンピースの若いもののようです
だから基本は同じかな?

> お誕生会のお寿司、圧巻ですね。
> 奥さまもお嬢さんも大喜びだったでしょうね(^.^)

作っている方は結構疲れます。
私は作りながら摘み食い、そして一杯です(笑)。
>
> PCの回復、良かったです。

今度は写真が上手くアップ出来ません?????
2017-05-30 Tue 06:00 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん おはようございます
>
> pc復活祝いに、全ポチしときました。笑
> 昔の人は、働き者なんですよねー

全ポチありがとうございます
働き者は良いことだけど、少しは今の自分の状態を
分かってはほしい、、、、。
まあ〜認知症の気もあるけど、、、。
2017-05-30 Tue 06:01 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
毎日暑いですね。
お母様、大変(@m@)
うちも似たような感じです。
昨日もまた畑仕事をやりすぎてダウンしていました…
らうっちさんのコメント同様、頑固ですね。
他人にはすごくいい面を見せるのに(涙)
豆づくしのごはん(^~^)
翡翠煮だって~~ 京都の料亭みたい♪
今晩はそう言ってだしてみようかな(^m^)

PC復活、おめでとうございます~
もうこれ無しでは生きていけませんから(おおげさ!)
2017-05-30 Tue 16:07 | URL | 木村カエル(gerogero) #8klwOKB6 [内容変更]
カエルちゃん おはようございます

> お母様、大変(@m@)
> うちも似たような感じです。
> 昨日もまた畑仕事をやりすぎてダウンしていました…
> らうっちさんのコメント同様、頑固ですね。
> 他人にはすごくいい面を見せるのに(涙)

本当、どうしてあんなに頑固なんか???
まあ〜家族だから甘えもあるんだろうね?
もうこうなると子供と一緒だね(笑)

> 豆づくしのごはん(^~^)
> 翡翠煮だって~~ 京都の料亭みたい♪
> 今晩はそう言ってだしてみようかな(^m^)

翡翠煮なんて高級なものじゃ〜〜ありません。
翡翠煮は若いピースを選んで作るんだそうです。
作ったのはもう結構固くなってます(笑)。
これご飯に乗っけて簡単豆ご飯も良いよ
>
> PC復活、おめでとうございます~
> もうこれ無しでは生きていけませんから(おおげさ!)

そですね、、、ないと振り回されます。
2017-05-31 Wed 05:19 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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