素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

GW中の夕食いろいろ(中東風)

 5日は畑仕事をしっかりする予定だったので、夕食は妻&姫たちがやった。5日といえばしっかり定植してましたね、、、、。

 まずは、姫が焼いたライ麦パン風のちょっと硬めでしっかりしたパン、そして下の丸いのは姫1号がイギリスから買って来たパンとクッキーの間のようなもの

5.5イギリス土産とパン

 ちょっと柔らかく具材を挟んで食べるパン

5.5中東風パン

 これは焼き上がりです

5.5中東風パン焼きたて

 そして、摘んだり挟んだりする具材、イギリスのチーズや自家制ソーセージもありますね、トマト・レタス・オリーブ

5.5盛り合わせ

 これはひき肉のトマトソース煮、ひき肉の中にはコメが入った中東料理(キョフテ)だ。本来は羊肉だけどなかなか松江辺りではないので普通のひき肉だ。トマトソースはもちろん自家製(昨年夏に作り冷凍保存分)

5.5肉のトマトソースの煮込み

 これはクスクス、パスタの小さい小さい粒みたいなもの、湯を入れるだけで簡単に茹で上る。これをスープに入れて、我が家では朝食などでも食べる。実に簡単なんですよ。

5.5クスクス

 これ、食い散らかし状態ですみませんが、5日の夕食です。中東の方ではワインは飲みませんが、うちでは呑みます。
パンとワインは合います(笑)

5.5夕食

 皆さんはお出かけで御馳走、うちでは一家揃って家庭料理です。

 元々GWは込むので出かけない主義、旅行は6月上旬に鎌倉方面に予定です。もちろん今回は車ではなく飛行機で飛びます。JALのマイルが期限が切れそうなので消費活動です。
 往復の運賃がタダなのは大きいんです。特に田舎空港〜〜羽田は高いんです。

 さてさて、オッサンにとっては今日は今週最後の出勤日、でも今日は県西部の浜田に車で日帰り出張、そしてソフトの夜間練習、家に帰るのは夜の9時を過ぎるでしょう。
 しっかり働いて、運動、酒飲んでバタンキューでエネルギー充電で週末頑張ります。まだまだたくさんの植え物が待っています。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

おはようございます。

6月の鎌倉旅行楽しみですね。
お近くに来られるので
もしよろしければ連絡ください。ww
2017-05-11 Thu 07:31 | URL | まろ #- [内容変更]
素流人さん こんにちは
GWに出かけるほど効率の悪い事ありませんね
お家で家族でレシピの旅
いつもと変わってカラフルですね~~
いいですね、鎌倉へ
いいですね、毎週3日連休
畑もどんどん追い越されてゆくが焦りません
また土曜日は遊び、ズムスタへ巨人戦
畑、なるようにしかなりません。。。
2017-05-11 Thu 12:43 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
素流人さんのところはレパートリーが多いねぇ~
(^^)

わが家はワンパターンじゃ~
(^^ゞ

明日からポットあげと種まきラッシュじゃ~
定植もしなきゃ~
2017-05-11 Thu 20:46 | URL | このは #.MDwxVW6 [内容変更]
こんばんは

素浪人さん

へろへろの一日ですか
 お疲れ様です。
ソフトやりましたか、 ホームラン打ちましたか。

姫さまは イギリスの旅をされたのですね。
私も初めてはイギリスでした
ロンドンからエジンバラ 
リバプールなど
夜行バスでエジンバラ~ロンドンまで
おもろい旅をしました。

6月はご夫婦で鎌倉ですか。 いいじゃあないですか。
たのしみですね。
2017-05-11 Thu 21:43 | URL | ゆうちゃん #- [内容変更]
ソルトさん

具材を挟んで食べるのは、ピタパンですね!
お嬢さんたちの手作りで、ソルトさんの目じりが下がっぱなし!

そして、顎も落としませんでしたか?(笑)

鎌倉に行くまでに、拾って付けて置いて下さいね。
ご馳走食べそこないますよ~~~~
2017-05-11 Thu 22:48 | URL | 鬼婦人 #- [内容変更]
まろさん おはようございます
>
> 6月の鎌倉旅行楽しみですね。
> お近くに来られるので
> もしよろしければ連絡ください。ww

6月2日〜4日に予定しています。
詳細なスケジュールは妻なんで???です。
都合が付けば連絡させていただきます。

2017-05-12 Fri 07:21 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
このはさん おはようございます

> 素流人さんのところはレパートリーが多いねぇ~
> (^^)
>
> わが家はワンパターンじゃ~
> (^^ゞ

オッサンはガッツリはなんだけど
そこは女の多い我が家、オサレ系も多かったりします。

> 明日からポットあげと種まきラッシュじゃ~
> 定植もしなきゃ~

私もこの週末頑張りますよ。
今日は午後から雨模様、そして夜中に降って
明日は晴れ、定植や種まきにはベストコンディションです。
2017-05-12 Fri 07:24 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ゆうちゃん おはようございます
>
> へろへろの一日ですか
>  お疲れ様です。
> ソフトやりましたか、 ホームラン打ちましたか。

なかなかホームランは打てません。
私は中距離ヒッターですから、間違ってホームランって感じです。
>
> 姫さまは イギリスの旅をされたのですね。
> 私も初めてはイギリスでした
> ロンドンからエジンバラ 
> リバプールなど
> 夜行バスでエジンバラ~ロンドンまで
> おもろい旅をしました。

英語の達者なゆうちゃん、それは先々で楽しまれたんでしょうね。
ツアーじゃない旅行良いですね。

> 6月はご夫婦で鎌倉ですか。 いいじゃあないですか。
> たのしみですね。

なかなか関東の方には足が伸びませんがたまにはエイっとです。

2017-05-12 Fri 07:28 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
鬼ちゃん おはよう
>
> 具材を挟んで食べるのは、ピタパンですね!
> お嬢さんたちの手作りで、ソルトさんの目じりが下がっぱなし!

教えていただきありがとさん
元々垂れ目なんでいつも目尻下がってるよ(笑)
>
> そして、顎も落としませんでしたか?(笑)
>
> 鎌倉に行くまでに、拾って付けて置いて下さいね。
> ご馳走食べそこないますよ~~~~

外れただけなんで、また嵌めといた
なのでどんどん食べれます。中華街が楽しみだ〜〜〜
2017-05-12 Fri 07:31 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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