素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

野菜が主役の晩飯

 先週のある日の夕食です。なのでオッサン作ではありません。悪しからず、、、。

 平日、熱心に仕事をする????(体力的には休養の時間と言っているが、、、、、)おっさんにご褒美の晩飯、とは言っても地味だが、、、、。久し振りに晩酌セットです。

 安かっただろう鰯で刺身(この頃境港でたくさん水揚げがある)、既に終わった白菜の残り物、産直の安い椎茸(残念ながらできたものではない、でも本当は自家製もあるよ、近日中に載せます)、ジャガイモと牛蒡のキンピラ、地味ですよね〜〜〜

3.30晩酌セット

 でも酒は美味い酒です、長野のブロ友さんにいただいた、勿体なくなかなか呑めなかった。まだもう1本銘酒がある。ありがたくいただきます。辛口特別純米酒と書いてある。サラッとした舌触り、地味な料理をひき立てる。でも料理が地味なだけに酒の旨さが呑兵衛には良いが、、、、。

3.30頂き物の酒

 今収穫のピークを迎えた祝蕾、食べなきゃ腐ってしまう。この日は茹でてお浸し、ホロットした苦みがあり、春の野菜らしい。

3.28祝蕾のお浸し

 料理家の土井善治さんが言う汁飯香ばりの牛蒡など野菜がたくさん入った具沢山の味噌汁、味噌は愛媛で買った伊予の味噌です。松山揚げが入っているともっと良いが、、、。

3.30具沢山の汁

 そこら辺にあるもので夕食、地産地消ですが良いじゃ〜〜ないですか〜〜口福です。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

おはようございます。

口福な晩酌いいですね。ww
本当に口福って感じが伝わってきます。
2017-04-01 Sat 09:03 | URL | まろ #- [内容変更]
素流人さん おはようございます。
とても寒い4月のスタートとなりました。
忙しかった期末も終わり
来週からまた新しい仕事がいっぱいです。
毎日野菜いっぱいの食事、どれも体に優しく美味しい
飲み会は歯目をはずして楽しみのも良し
家では美味しいお酒をたしなむ
さあ苗もなんとか順番に定植出来そうに育ってくれている
今月から有給取得計画しなきゃ
いい季節です
ちょっと寒いですが、雨は降らない
これから畑に向かいます。
今日も1日いい畑の時間を楽しみましょう。。。
2017-04-01 Sat 09:23 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
いいじゃないですか~(^-^)
口福ですね♪
私もこんな気持ちで夕餉の支度ができたらな~
お酒がすすみそうなものばかりですね♪
2017-04-01 Sat 09:32 | URL | 木村カエル(gerogero) #8klwOKB6 [内容変更]
素流人さん♪

オッサン作ではありません・・・という事は
愛妻作、おつまみご膳ですか~~~。
嬉しくて、余計にお酒が進んだことでしょう。

明日は、飲むためのソフト?
お手製の、おいしいモノ持参ですか?
楽しい暮らし=素の暮らしですね。
2017-04-01 Sat 11:01 | URL | 飛花ぽん #- [内容変更]
この写真の惣菜やつまみがでたら、
飲むしかないですね
ほんとうにおいしそうです

ぽちっと応援です
2017-04-01 Sat 14:30 | URL | てかと #- [内容変更]
毎日、美味しい酒飲んでますねぇ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

おいらも、今日は興奮して、なかなか寝れません~
(^^ゞ

札幌日帰り約500Km
7時間のドライブに3時間の観戦は疲れます~
(^^ゞ
2017-04-01 Sat 23:09 | URL | このは #.MDwxVW6 [内容変更]
まろさん おはようございます
>
> 口福な晩酌いいですね。ww
> 本当に口福って感じが伝わってきます。

派手なツマミはありません。
そこら辺にある野菜と魚です。
2017-04-02 Sun 06:42 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
 カエルさん おはようございます

> いいじゃないですか~(^-^)
> 口福ですね♪

派手なツマミはありません、そこら辺にある野菜と安い鰯です。
でも、こういうのが今の世の中良いのかも???

> 私もこんな気持ちで夕餉の支度ができたらな~
> お酒がすすみそうなものばかりですね♪

酒が中心に回ってます(笑)
どうしようもない呑兵衛です。でもアル中ではありませんよ。
2017-04-02 Sun 06:45 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
てかとさん おはようございます

 拙いブログにご訪問いただきコメントありがとうございます。

> この写真の惣菜やつまみがでたら、
> 飲むしかないですね
> ほんとうにおいしそうです
 
 そこら辺にある野菜と安い鰯です。
 随分安上がりなツマミです(笑)
>
> ぽちっと応援です

 ありがとうございます。元気が出ます。
2017-04-02 Sun 06:48 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
 このはさん おはようございます

> 毎日、美味しい酒飲んでますねぇ~
> :*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

このために働いてます(笑)

> おいらも、今日は興奮して、なかなか寝れません~
> (^^ゞ
>
> 札幌日帰り約500Km
> 7時間のドライブに3時間の観戦は疲れます~
> (^^ゞ

 日本ハム勝ったんで、それで興奮?
 楽しみましたね。
2017-04-02 Sun 06:52 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2017-04-02 Sun 23:43 | | # [内容変更]
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