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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

畑 秋の準備始める

 昨日、週末農民は、雨の合間を縫って畑に出て秋の準備を始めた。雨のお陰で涼しく労働環境は良い。

 貴重な時間、雨上がりというグッドタイミングの中、この休みの必須事項である畑を起こした。

 なにぶん、草を刈っているだけなので、草の根っこは残っている。でも耕運機で混ぜて、根っこを拾ってやれば、省力化できる。このあたりが大雑把と言われる所以。それでも、草刈りに悩まされることはこの部分ではない。

 来週あたりには、草の根っこをしっかり拾い、堆肥等を入れて土づくりだ。そして、大根や蕪など種まきだ。

8:24畑

 片隅では、夏野菜が終わりを迎えている。たくさん楽しませてくれたトマトも終わりに近づいた。でもトマトは、妻がしっかりとトマトソースに代えて保存してくれている。ピーマンやししとうも小さいのがちょっとだけ、鷹の爪は元気良く空に向かって主張している。ナスも秋に向けて元気がいい。オクラ比較的長い間なるので、あまり変化なし。

 特別暑かった今年の夏、野菜たちは頑張って我が家の食卓を賑わし、助けてくれた。

トマト終わりかけ

 それでも、集めるとこれだけの野菜があった。トマト・ナス・キュウリ・オクラ・ピーマン・ししとう・サツマイモの茎・そしてやたら多い鷹の爪。鷹の爪は干して保存する。



 野菜は、これからちょっと端境期になるけど、10月になるとまた秋の野菜たちが食卓を賑わしてくれるだろう。夏は実もの野菜が多いが、秋から冬にかけては、葉物・根菜が多くなる。これも美味しい、楽しみだ。

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