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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

ブルーベリージャム

 数年前に庭の片隅に植えたブルーベリーが今年もなった。今年はこれで4〜5回目の収穫だ。

 比較的簡単にできるみたいだ。妻の実家の前に新しく出来たフィールドにブルーベリーを植える計画だ。それとブドウも植える計画だ。野菜は広すぎてしんどい。今でも広くて管理が大変だ。秋から冬にかけて忙しくなりそうだ。

ブルーベリー

 前に採ったブルーベリーで妻がジャムを作った。パンに付けて食べると美味しい。自然の恵みを美味しくいただいている。
 
ブルーベリージャム

 どうやらイチジクも少しだが早い種類は熟れているようだ。イチジクは一気に熟れるのでこれからは食べるのに追われそうだ。そのまま食べても良いが、こちらもジャムやコンポートなどで食べるのも良いなあと思う。

 改めて自然の恵みに感謝だ。

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