素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

ちょっとヘルシーで節約飯

 土曜日に昼は豚になる焼きカレーを食べたので夜は質素にそしてヘルシーにということで、、、、。

 これ、妻にバレンタインのチョコの代わりに貰ったビール、プレモルやエビスより高いとしきりに強調しています。軽井沢ビールと書いてあるだけでちょっと高級そうです。

 妻:「旨い???」と聞く

 素流人:「どうかな???」

 妻:「呑ませ甲斐がないな〜〜これから第3のビールだ」

 素流人:「うん、旨い、コクがある、、、」と慌てて言葉を足す。

2.20ちょっと高級なビール

 いつものスーパーの魚屋で2匹300円の鯖をゲット、でもちょっと小振りだ。
 これを降ろして生姜・醤油・味醂のタレに漬け込み焼いた。

2.20鯖の付け焼き

 ヘルシーメニューの定番のようなヒジキと大豆の炒め煮、海草と植物性蛋白の塊の大豆です。

2.20ヒジキと大豆の炒め煮

 畑のニンジンを細切りにしてニンジンとツナのシリシリ、カロチンたっぷり。

2.20ツナとニンジンのシリシリ

 畑の少ないほうれん草とブロッコリーと溶き卵のスープも作りました。野菜を使ってますよ〜〜〜

2.20ほうれん草とブロッコリーのスープ

 そして、これが夕食ですが、アップ写真を一つ忘れてました。それは右上にある一番大きい器のものです。これは白菜とニンニクたっぷりの豚ミンチの団子を炊き合わせたものです。これも畑の野菜をしっかり使っています。

2.20夕食

 ちょっと昼はハイカロリーだったので野菜中心にヘルシーに行きました。こうして、素流人家ではバランスを取っています。

 ダメリーマンさん風に  野菜食ってますかあ〜

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

おはようございます。

1日を通してカロリーを考えて食事
偉いですね。
軽井沢の地ビールどうでしたか?
バランスの良い食事
心がけたいです。ww
2016-02-23 Tue 08:17 | URL | まろ #- [内容変更]
素流人さん こんにちは
今一つパッとしない天気
まあ仕事の日はあまり気にならないのだが…
やっぱり太陽が出ないと元気も出ません

高級ビール???
飲んでみたいもんですね
鯖…こんなの見るとっ無性に食べたくなる
他にも野菜いっぱい、ヘルシーは体にいい

暖冬でエンドウなどの豆類が伸びすぎて寒波にやられ
枯れる、皆さんもこんなになってる方が多い
種蒔きと保険苗で何とか収穫したいですね
まだギリギリ種まき間に合うんじゃ無いでしょうか??
さあ大義いがぼち頑張りましょう。。。
2016-02-23 Tue 13:08 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
軽井沢ビールのお味は?
プレモルよりGOODでしたか?

私も是非飲んでみたいですゎ(^^)
2016-02-24 Wed 00:40 | URL | ミー #- [内容変更]
おはようございます。

カロリー計算して摂生できるとこが
素晴らしいですね。ww

本能のまま食べてる身としては、恥ずかしいです。笑
せめて、野菜は沢山食べたいです。ww
2016-02-24 Wed 05:00 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
まろさん おはようございます

> 1日を通してカロリーを考えて食事
> 偉いですね。

そうむずかしくはありません、野菜を多くして油を使うのを
減らせば良いです。

> 軽井沢の地ビールどうでしたか?
> バランスの良い食事
> 心がけたいです。ww

ビールはまろやかこくがある感じでした。
まあ、ダメリーマンさんじゃないが
野菜を食ってますか〜って言うくらい食べれば良いです。

2016-02-24 Wed 06:52 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ミー さん おはようございます

> 軽井沢ビールのお味は?
> プレモルよりGOODでしたか?

呑ませがいがない人間か?
正直、キッチンドリンカーしていて料理に気を取られ
あんまり覚えていませんがまろやかでこくがあったような、、、。

> 私も是非飲んでみたいですゎ(^^)

まあ〜普通に売っているのでは?
でも、ビールはやっぱり汗を掻く時期が旨いですね。
その爽快さが一番です。
2016-02-24 Wed 06:55 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん おはようございます
>
> カロリー計算して摂生できるとこが
> 素晴らしいですね。ww
>
> 本能のまま食べてる身としては、恥ずかしいです。笑
> せめて、野菜は沢山食べたいです。ww

そんな難しい計算はしてませんしできません
とにかく野菜をたくさん食べて脂を減らすですでしょうか?

まあ私も本能のままに近いです。
美味く楽しいが一番です。
2016-02-24 Wed 06:58 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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