ちょっとジャンクな暖か豆腐のバターポン酢かけ |
2016-01-08 Fri 06:39
この頃なにかと世界がきな臭いですね。
そして、相変わらず中国に韓国も、、、、、。混沌んとして来ている。 脳天気な島根のオッサンは田舎の方でのんびり遊んでますが、、、。こういう状況が出て来ると海外で仕事しておられる方は大変だ。特にアラブは命の危険も大きい。 さて、週末になると畑も行かないし、料理もしないのでネタ不足です。今日はご馳になった料理です。 これは、豆腐をレンジでチンして水気を切ってバターを乗せポン酢で頂く、湯豆腐のジャンクVer.だけどオッサン結構これ好きなんです。バターとポン酢合うんですよ、、、。これは料理と言えるかは疑問ですが、、、?? 年末に作った百合根の明太マヨネーズ和えが美味かった言って、妻がまた作った。でも年末ほど美味くないと言う。そこで「父さんまた作って〜〜〜〜」とこれ真面に取っていいのか???? また作らせようという魂胆か???戦略も感じるが、、、、、、。 青ばた豆の煮付けだが、青バタ豆って大豆の一種だった。なんか枝豆的な感じだ。 そして、この日仕事が休みだった姫2号が、鶏胸肉と水菜のおろし鍋を作ってくれた。薄目の味付けで柚子胡椒を入れて食べたが美味かった。なかなかやるじゃん、、、、。 さて、あと1日で3連休、正月休みの後の5日連続の仕事は辛い、特に窓際のオッッサンには、、、、(笑)。幸い、今年の冬は寒くないのが良い、いつもの冬は窓際は寒い。 3連休は何しようかな?????? ポチッとやっていただきますと元気が出ます 人気ブログランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 スポンサーサイト
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この記事のコメント |
おはようございます。
豆腐の料理、食べてみたいので。。。 作ってもらいます。 どんな味なのか楽しみです。ww
2016-01-08 Fri 07:29 | URL | まろ #- [内容変更]
素流人さん こんにちは
さあ待望の週末到来 天気、どうじゃろ、冬型なら豊平は無理、松江もやばいかもですね バター豆腐意外ですね やってみましょう ユリ根???食いません 煮豆、正月に黒豆を煮ようとわずかだが収穫していたのを娘が持ち帰り 夜な夜な収穫っ作業してます。 椎茸のホダ木、近ければ、いくらでもあるんですが ちょっと遠いですね これから切り出しが忙しくなります さあ3連休、寒いが頑張るしかありませんね。。。 こんにちはー
えぇぇぇー 世間は、三連休なんですねー。 日曜だけです。ww この鍋のほうを、パクって作って見ます。ww
2016-01-08 Fri 13:01 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
毎回、レパートリー多くて、ホント美味しそうですよ~
お豆腐~その食べ方・・・ビックリですがやってみようかな 青大豆みたいで、またまた美味しそう ゆりね~お正月ならではですね 昔、母がお煮しめにしてましたが、少し硬かった気がしますから・・・これは真似していません(^_^;)
2016-01-08 Fri 18:14 | URL | 恵花 #- [内容変更]
まろさん おはようございます
> 豆腐の料理、食べてみたいので。。。 > 作ってもらいます。 作ってもらわなくても簡単ですよ。 レンジでチンですから(笑) > どんな味なのか楽しみです。ww ジャンクな味です(笑) まあ〜バター醤油味に酸味があるだけですが、、、。
2016-01-09 Sat 08:43 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん おはようございます
> > えぇぇぇー > 世間は、三連休なんですねー。 > 日曜だけです。ww それは辛い、でも堕れ切った体がビシッとしますね(失礼) > この鍋のほうを、パクって作って見ます。ww 鶏胸肉ですから安鍋です。水菜は畑に一杯ですよね、、。
2016-01-09 Sat 08:46 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
恵花さん おはようございます
> 毎回、レパートリー多くて、ホント美味しそうですよ~ これ、ゴチなった料理です。 > お豆腐~その食べ方・・・ビックリですがやってみようかな まあ〜バター醤油味の料理って結構ありますよね、それにちょっと酸味があるだけです。 好みは人それぞれ、基本バター醤油味好きなので、、、、。 > 青大豆みたいで、またまた美味しそう > ゆりね~お正月ならではですね > 昔、母がお煮しめにしてましたが、少し硬かった気がしますから・・・これは真似していません(^_^;) 百合根は2分の茹で時間でした(年末作った時)、大きさが一様ではないのでちょっと固めもあり ほこほこ芋の様なものもありでした。
2016-01-09 Sat 08:50 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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| 素の暮らし |
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