素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

感動 初めてのカリフラワー

 土曜日は風が強く寒かった。でも日曜日には回復して来た。

 午前中はソフトの爺さんチームの練習だ。一応納会は終わったのに、、、。余程することがなく、家では粗大ごみなのか????なんと13人も集まった。
 まあ〜ソフトでもやることがあるだけ良いか?一応、走ったりする訳だから足腰の鍛錬にはなる。老いは足腰からとも言うし、、、、。

 オッサンは、それだけではない。午後からは畑に出た。ずっと天気が悪くやっと畑が出来た。と言ってもちょっとだけ

 冬とは言え、雑草は生えるので、耕作予定地は耕運機で混ぜてやった。こうしてやっておけば草はなくなるし、土が固まらず春になって土造りをするのが楽だ。

12.6耕耘

 ファイアーに挑むが先週の雨で湿っていて燃えず。もうしばらく置こう、、、、。


12.6燃えない

 エンドウと空豆の定植と思ったが、苗がイマイチ生え揃っていないので今度の週末に持ち越したが天気や如何に?

 畑の野菜を見てみると、菜花の蕾が出ている。この菜花、冬の間でも長い期間蕾が出るということで撒いた。閉ざされた冬に菜花の蕾を見るだけでちょっとだけ春を感じられる。

12.6菜花

 カリフラワーを見てみるとなんと芯の部分に小さいのが出来ているではないか。初めて作ったカリフラワー、感動物です。

12.6カリフラワー

 ハウス内の様子。まあここは放っておいても出来る。ここは積雪に備えての食料庫、色々な物を少しずつだ。4〜5年前の大晦日に雪がたくさん積もり、1月末まで雪が消えなかったことがあるが、その時、義母がハウスに植えていた野菜を貰って野菜不足を凌いだことがある。滅多にないが、そういう時に備えている。

12.6ハウスの様子

 大根はしばらく下葉を取ってやっていなかったので、この前の嵐で酷い状態だ。でもまあここまで大きくなると食うのには支障ないが、、、。」

12.6大根

 閉ざされ、鬱陶しい天気でも、この色を見ると癒される。今年も八朔が良い色になって来た。写真の部分はたくさん生っているが、今年は木全体に生っている感じではなく、昨年より出来は悪い。でも、そうそう食べれる物ではないのでいいか、、、、。

12.6八朔

 最近、青空の元で気持よく畑仕事をした記憶がない。小春日和の天気が来ないかなあ〜〜と思っているが、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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この記事のコメント

おはようございます。

カリフラワーおめでとうございます。
初めての栽培で実になると感激しますよね。
作業しなくても週末は小春日和がいいです。ww
2015-12-08 Tue 08:11 | URL | まろ #- [内容変更]
お早うございます。
鬱陶しいお天気が続いている様子ですが
此方は、今日も晴天です。
寒いのが苦手なので、と言うか寒いのに慣れておりませんゆえ
有り難い事やと思います。

そんな中でも、美味しそうなカリフラワーも
順調に育ってて、嬉しいですね♪

我が家の、猫の額ほどの畑に植えた大根
今年は、遅くまで暖かだったせいか虫食いで
大きく育ってません。ショックです。><
昨日も、お店でデカイ大根を買って来ましたよ~^^;
2015-12-08 Tue 08:35 | URL | みやこ草 #- [内容変更]
素流人さん こんにちは
これからの季節、山陰は曇りの日が多いんでしょうね
広島は今日も真っ青
大人しく事務所で頑張ってます。

秋の荒お越し大切ですね
草も肥料に変わる
しかし広い畑、時間が出来たらたくさんの野菜も栽培できそう
豆苗…天気崩れるが今週末は回復か
山陰は???ですね
ブロッコリーとスティックセニョ-ルは葉っぱしか虫が付かないが
カリフラワー、あの白いところに虫が寄る
こまめのチェックで美味しく食べてください。
まだ週末遠いです
朝晩少しでも頑張るしかなさそうです。
2015-12-08 Tue 15:49 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
お正月過ぎに一辺にお野菜が値上がるので、
茹でて冷凍にいたりします。
泥ネギも2束外に出しておきます。
2015-12-08 Tue 17:16 | URL | hippopon #- [内容変更]
ずいぶん久しぶりに覗いてみたら、、、
なにやらすこぶる順調ですなぁーー

こちら特になんの変化もないのですが、
まぁ言ってみれば、「だらだら忙しい」!(笑)

氷点下の日常が始まり凍えながらのその日暮らし、

野菜の冬眠作業もなんとかこなし、
あとはもう春をひたすら待つのみ!

松江の幸を祈りながら冬を乗り切ることにするよ!!

ではまたねーー


2015-12-08 Tue 20:24 | URL | なおさん #- [内容変更]
こんばんは(^^♪

カリフワラーが実って良かったですね。
加熱するのはもちろん美味しいのですが
生でもカリポリ美味しく食べられるんですよ。
ぜひ、お試しを~!
湯煎したチョコに浸けても美味しいらしいです。

スティック・カリフラワーも生食が美味しかったです。
2015-12-08 Tue 21:28 | URL | はるさん #- [内容変更]
おはようございます。

カリフラワー綺麗ですねー。
週末は、天気が良い日が欲しいですねー。
干したり、漬物作りもままなりません。w
2015-12-09 Wed 05:05 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
まろさん おはようございます

> カリフラワーおめでとうございます。
> 初めての栽培で実になると感激しますよね。

ありがとうございます。やっぱり 「はじめて」 は違います。


> 作業しなくても週末は小春日和がいいです。ww

ただでさえ天気が悪い山陰、その上にこう続くと嫌になります。
いくら作業はほとんどないと言っても、まだやり残しがあります(涙)。
2015-12-09 Wed 05:53 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
みやこ草さん おはようございます

> 鬱陶しいお天気が続いている様子ですが
> 此方は、今日も晴天です。
> 寒いのが苦手なので、と言うか寒いのに慣れておりませんゆえ
> 有り難い事やと思います。

晴天で羨ましいです。天気が良くなっても平日じゃ〜意味ないし、、、。
週末農民は堪えます。

> そんな中でも、美味しそうなカリフラワーも
> 順調に育ってて、嬉しいですね♪

まあ最初だけ頑張りましたが、後はほぼ勝手に出来ましたが、、、。

> 我が家の、猫の額ほどの畑に植えた大根
> 今年は、遅くまで暖かだったせいか虫食いで
> 大きく育ってません。ショックです。><
> 昨日も、お店でデカイ大根を買って来ましたよ~^^;

11月は暖かかったですね。
今年は暖かかったせいか大根が採れすぎて値崩れしているようです。
買った方が賢明です。
2015-12-09 Wed 05:57 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
hippoponさん おはようございます

> お正月過ぎに一辺にお野菜が値上がるので、
> 茹でて冷凍にいたりします。
> 泥ネギも2束外に出しておきます。

農家も正月には休むし、市場も休むので正月過ぎには値上がりしますね。
魚介類も正月前からグ〜〜〜〜ンと上がります。
鰤など縁起の物だけど、我が家はこの高い時期には買いません。
魚介類は専ら冷凍しても味があまり落ちない物にしてますよ。

安い時に新鮮な物を買います。
2015-12-09 Wed 06:01 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
なおさん おはようございます

> ずいぶん久しぶりに覗いてみたら、、、
> なにやらすこぶる順調ですなぁーー

そう順調ではないです、ちょっと疲れ気味です。
ほんと久し振りですね。
なおさん生きとったか〜〜〜〜、、、。

> こちら特になんの変化もないのですが、
> まぁ言ってみれば、「だらだら忙しい」!(笑)

ちゃんと野沢菜も漬けてるじゃん

> 氷点下の日常が始まり凍えながらのその日暮らし、
>
> 野菜の冬眠作業もなんとかこなし、
> あとはもう春をひたすら待つのみ!

これから雪に閉ざされるね、しっかり冬眠の準備もできたようだね。
毛糸のパンツと腹巻き忘れないようにね。

> 松江の幸を祈りながら冬を乗り切ることにするよ!!

それと滑って転ばんように、、、、。
こちらは雪は少ないが曇天で鬱陶しい季節になる。

ではでは長野で色々励んでくれ給え、オッサンもちと気合いを入れるよ、、、。



2015-12-09 Wed 06:09 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
はるさん おはようございます

> カリフワラーが実って良かったですね。
> 加熱するのはもちろん美味しいのですが
> 生でもカリポリ美味しく食べられるんですよ。
> ぜひ、お試しを~!

生で食べるなんて初めて聞きました、やってみよう、、、。

> 湯煎したチョコに浸けても美味しいらしいです。
>
> スティック・カリフラワーも生食が美味しかったです。

チョコはチョコフォンデュー? チーズフォンデューも良いなあ〜
天気悪くて気が滅入ります、、、、。
2015-12-09 Wed 06:12 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん おはようございます

> カリフラワー綺麗ですねー。

初めての1個は愛おしいです。
まあ一応続いて出来てますが、、、、。

> 週末は、天気が良い日が欲しいですねー。
> 干したり、漬物作りもままなりません。w

今日はまだ良いようですが、明日からまた天気悪くなります。
平日に良くても何の意味もないです、、、、。
週末農民は辛い。
2015-12-09 Wed 06:15 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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