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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

叔母を招いて夕食をご馳走

 リンゴを貰って帰るのに併せて、叔母を家に招待した。姉である母親がいる実家に行くことは何かに付けて多いが、我が家にはそう来ることはない。

 働き者の叔母はちょっと前までは仕事もしていた。今までなかなか都合も付かなかった。今回は我が畑も見てみたいのともう一つ妻からのあるお願いごとで招待となった。

 土曜日の午前中に買い出しを済ませておいて、家についてから大急ぎで晩飯の支度をした。このオッサンが料理してご馳走することにも意味があった。

 まずは連子鯛の刺身、どうも包丁の切れ味が悪く、見栄えが良くない。

11.22連子鯛の刺身

 年を取っているので(70代後半)、家では中華など余り食べないだろうと八宝菜

11.21八宝菜

 そして回鍋肉

11.22回鍋肉

 ヤリイカの良いのがあったので煮付けにした。

11.22イカの煮付け

 先日も作ったが、畑のカブを使ってカニ餡かけ

11.21カブのカニ餡かけ

 鯛のアラを使って澄まし汁、菜は芹を使った。

11.21鯛アラの汁

 これが頑張って作った夕食だ。

11.21夕食

 リンゴ狩りから同行している義母も我が家で夕食、ばあさんたち二人意気投合して話が弾む。オッサンは押され放しだ。酒に酔って眠たいオッサンは早めに就寝、我が家は狭いのと話し足らなく義母の家で叔母は寝た。

 翌日は、畑を見て、色々と指導してもらった。

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この記事のコメント

親孝行の夕食でしたね。

リンゴもいっぱいもらってのお返しですね。
畑指導、水平展開お願いします。ww
2015-11-23 Mon 07:34 | URL | まろ #- [内容変更]
素流人さん おはようございます。
今日もいい天気になりましたよ。

リンゴ狩り、いいですね
專業農家さん、流石いいリンゴがいっぱい
ハネ物でもちょっと見てくれが悪いだけ、中は同じ美味しいリンゴ
いっぱい貰って、当分デザートに、ジャムやアップルパイと
素流人さん、また畑に行く時間が減りそうですね
でも楽しみ倍増

皆さん揃っての夕食も、力作の手料理
八宝菜、これまた中華料理の店より美味しそう
会話が弾んで、楽しい食事の様子が伺えます。
畑もやらなきゃならないが、大量のリンゴ、楽しい夕食
畑の指導も、年寄りの言う事、間違いないですね
今日はしっかりいい汗流してください。。。
2015-11-23 Mon 08:58 | URL | まあちゃん #- [内容変更]
こんばんは。

いやー、九州の平野部?の人間としては、
リンゴがうらやましいですね。笑

健康にイイ果物ですよね。
八宝菜も美味しそうですねー。
2015-11-23 Mon 17:40 | URL | ダメリーマン #- [内容変更]
こんばんは

どれも美味しそう

うちも誰かに作ってもらいよばれたいですわ

最近は息子も忙しいので晩御飯作りもしてませんから

今の所私ばかりなのでマンネリ化してます

今日は八宝菜とかぶらのカニ餡かけでもしょうかな。
2015-11-23 Mon 18:17 | URL | wakasaママ #- [内容変更]
こんばんは~。

これ全部ソルトさんが作ったんですね~。
すごいです!
美味しそうなお料理が並んで、叔母様も喜ばれた事でしょう。

これだけの量を見れば、がんばって作ったのが
よくわかります。
2015-11-23 Mon 21:02 | URL | ぼけっち #mQop/nM. [内容変更]
まろさん  おはようございます

> 親孝行の夕食でしたね。
>
> リンゴもいっぱいもらってのお返しですね。
> 畑指導、水平展開お願いします。ww

この日の指導は野菜ではなく
専ら果樹の剪定方法だったんです。
御免なさいね。
2015-11-24 Tue 06:47 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ダメリーマンさん おはようございます

> いやー、九州の平野部?の人間としては、
> リンゴがうらやましいですね。笑
>
> 健康にイイ果物ですよね。

リンゴは寒い所の果物
九州には少ないかもしれませんね
でも柑橘はたくさんありますよね

> 八宝菜も美味しそうですねー。

優しい味です。
2015-11-24 Tue 06:50 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
wakasaママさん おはようございます

> どれも美味しそう
>
> うちも誰かに作ってもらいよばれたいですわ
>
> 最近は息子も忙しいので晩御飯作りもしてませんから
>
> 今の所私ばかりなのでマンネリ化してます
>
> 今日は八宝菜とかぶらのカニ餡かけでもしょうかな。

まあ遊びとストレス解消で休日に料理しています。
まあこれも慣れでしょうか?
いつ濡れ落ち葉になっても生きては行けそうです(笑)。

自分だけだとどうしても簡単になりますよね。
そういう意味では食べてくれる人は大事ですね。
2015-11-24 Tue 06:53 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
ぼけっちさん おはようぼざいます

> これ全部ソルトさんが作ったんですね~。
> すごいです!
> 美味しそうなお料理が並んで、叔母様も喜ばれた事でしょう。
>
> これだけの量を見れば、がんばって作ったのが
> よくわかります。

は〜い 全部作りました。
義母に叔母、80歳くらいの年寄、そして長年料理を作って来ている
こういう人たちに和食は恐いです(笑)。

そこで変化球で中華にしました。普段あまりたべないだろうとの計算をしてです。
2015-11-24 Tue 06:58 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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