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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

たまには和食を離れて

 勢力的に畑を頑張った27日、3時頃までやってその後は他にすることもあったので休憩タイムで夕食はご馳になった。

 姫たちが帰ってくることが多かったので比較的和食が多かった感じだ。また冬野菜はどちらかといえば和食向きだ。

 ってことで、この日はチョイ目先が変わってワインがお供になる夕食だった。

 緑黄色野菜とチーズのサラダ

231127緑黄色野菜とチーズのサラダ

 サラミとジャガイモ等の炒め物

231127サラミとジャガイモ等の炒め物

 ひき肉とキノコのトマトソースのパスタ

231127ひき肉とキノコのトマトソースパスタ

 そして、パンとチーズを食べながらワイン

231127夕食

 この日は我が畑の野菜は少なかったです。

 さてさて、先ほど旅行から帰って来ました。3年ほど前に行きたかった沖縄に行きました。この3〜4年コロナ禍で旅行も制限でした。特に沖縄は一時、酷く感染が拡大していてなかなか足が向きませんでした。

 船頭の仕事をしているので感染すると対お客さん、そして遊覧船事務所にも迷惑がかかるので気遣いました。11月までは書き入れ時で忙しかったけど仕事もちょっと一段落、畑も帳尻合わせをしてだいぶん目処がついたので息抜きです。働いてばかりではいけませんネ。


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追い込みで進める畑

 27日は仕事も休み、そして天気が良い、以降月末まで仕事があるのと天気は悪いので追い込みで勢力的に畑を頑張った。

 まずは前日に畝まで準備したそら豆のタネを蒔いた。

231127ソラマメ種まき完了

 次は、前日にマルチを張った絹さやの畝に穴を開け、絹さやのタネを蒔いた。

231127絹さや種まき

 その後、途中でやめていた極早生玉ねぎの定植を完了させた。

231127極早生追植

 次は石灰・肥料などを置き、勢力的に晩生玉ねぎ用の畝を作り

231127玉ねぎの土作り

 穴開きマルチを張っていつでも定植できるように準備しておいた。出来た苗の数にもよるがマルチ畝はもう1本必要になるかもしれない。でもここまで進めれば後わずかだ。

 ここまで一気にガンガン進めたよ。

231127玉ねぎのマルチ張り

 ここで力仕事は小休止、12月になってからでもいいやと思っていた、ニンニク周りの草取り、座り仕事で腰が痛くなる。あまり小休止にはならなかったか??取り敢えず左側の畝は済ませた。

231127ニンニクの草取り

 その後、鶏糞を撒いて追肥をしておいた。残りひと畝は12月に入ってからだ。それにしても、こうして野菜の管理をやり出し、だいぶん目処が立ってきた感じだ。

231127ニンニクの追肥

 その後、栗の木下の畝へ移動、写真の左側の畝の上の方は高菜が枯れて付かなかったので追植、また、右側の畝の菜花も写真上は枯れて付かなかったが、こちらは苗がもうなかったので、のらぼう菜を定植しておいた。

 とにかくタネ蒔いて、苗を植えなきゃ何も始まらないので頑張りましたぞ、、、、、、、。

231127高菜の追植

 まだ、晩生玉ねぎの定植は残るものの概ね前に進める仕事は終えた。ただ〜〜〜マメ類が芽を出してくれるかは心配だが。

 12月に入って、玉ねぎを植え野菜の管理を行い、その後は色々片付け、そして果樹の剪定など

 そして、こんないらない木の枝落としなどなど来年に向けての地道な仕事が待っている。

231127この冬には切らなくちゃ

 これからは畑はあまり追われるようなことはなくマイペースで進められそうだ。これからは天気は悪くなるが、仕事は減るし、ソフトもないのでゆっくりできそうだ。

 次の優先事項の燻製作りも頑張らなくちゃ、、、、、、、。オッサンはいつでも忙しいなあ〜ボケている暇はありません。 

 きっと旅先で美味いもの食べているでしょう????今日も予約投稿です。

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