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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

なんか変な取り合わせの夕食

 11日の朝、マルの散歩をした時、道端に白いキノコが、、、、、最近は結構雨が降ったので地面も湿気を帯びているからか??

 どぎつい色ではないのでなんとなく食用にできそうな気もするが????もちろん食べはしない。

230911道端のキノコ1

 こんな光景は秋を感じさせる。

230911道端のキノコ2

 休みなので晩飯でも作ろうかと買い物、魚がいいスーパーで良いものを見つけた。定置網でかかったのか刺身用のカマスだ。

230911安かったカマス

 刺身にして1匹分は刺身が好きな姫2号の所に届けてやった。

230911カマスの刺身

 晩御飯を作ると言っても簡単にだ。
 家にある野菜をふんだんに使って韓国風スープ、ズッキーニ、ナス、オクラ、モロヘイヤを使った。

230911モロヘイヤスープ

 この日のメインはチヂミだ、畑から採って来たネギ、畑に自生するニラをたっぷり入れた。そのほかには乾燥したアミエビ、イカ、キムチ、卵など、こちらも野菜たっぷりだ、そのほか、ツマミの安かった練り製品だ。なんとなく韓国ぽい。日本風に刺身はワサビと醤油をつけて食べたが、韓国風にコチジャンと醤油でも良かったかな???

230911変な夕食

 前日のタイ料理に続いてちょい変わった晩飯だったかも?
 秋になったので脂の乗った秋刀魚でも食べたいが、今年も高い、店先に出ていても細くショボいのに高い。寂しい限りだ。もうすぐ新米も出てくる、銀シャリを頬張りながら秋の味覚を味わいたいものだ。
 ブログ書いてる今日は昼間は真夏日の暑さ、そんな中ソフトの試合をやっていたが、、、、それでも朝晩は涼しくなった、月末頃には今季初のおでんでも食べたいな、、、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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