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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

またまた一人飯

 4日月曜日、この日は妻は同い年の従姉妹と夕食を食べるということでオッサンはまたまた一人飯だ。

 この日は仙台土産の牛タンをいただきました。

230904仙台土産の牛タン

 もちろん自分でね、、、、箱には3枚入っていて写真は2/3、残りの1/3ご飯の時に焼いていただきましたよ。

230904牛タン焼き

 それでもこの日は他のおかずは作ってあり楽でした。モズク酢、ひじきの煮付け、マカロニサラダ、モロヘイヤとなんか健康に良いものばかりですね。

230904夕食

 牛のベロ、ちょいコリコリ、弾力ありで美味しくいただきました。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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