晩飯作って生活のリズムを取り戻してます

　10日の土曜日、この日も晩飯を作った。現役の時は休みの土日に作ることが多かったが、今は仕事が不定期なので晩飯作りも不定期だ。まあ〜気が向いたときや、妻に何か用がある時かな？

　これはおっさんのツマミの安物のメザシ、実はこの安物感が良い。そして、安っぽく焼酎の湯割り、気の利いたツマミで日本酒はもちろん良いけど、この安っぽさも何とも言えぬ良さを感じる。



　ニンニクをしっかり効かした手羽元の唐揚げ



　トマトがたくさん採れるようになったので卵・生木耳・トマトの炒め物、トマトの程よい酸味と旨味が良い。



　夏野菜の胡麻味噌炒めも、パプリカだけは購入品だけどあとは畑の野菜だ。



　そして、蒸しホタテと畑のニンジンを使って炊き込みご飯



　この日も自家製野菜を使って慎ましやかに食べてます。
　海が近く、ちょっとした田圃があって自給率の高い所だともっと良いかな、、、、、。でもちょっと不便かな？
　何かと忙しくしていたので料理はあまりしていなかったけど、ボチボチ再開し生活のリズムを取り戻します。



　コロナは再び増加傾向、オリンピックもあと10日ほど、有観客・無観客で未だ揺れてる。この田舎どちらでも良いや、、、、。初めから観戦という選択肢はないんだから、テレビの方が解説付きで細かく見れます。海の向こうでは大谷が頑張ってます。今日のMLBのオールスターゲームが楽しみです。

　ピッチングは良かったね〜バッティングは残念でした。でもあの場に立つだけでも凄いです。さてさて、これから仕事です。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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